Экономика скотоводства на примере «СПК Шарапово» Ельнинского района

                                                                21

        Из  данных  таблицы 2.3  видно,  что численность среднегодовых работников  в основном  производстве  постоянно сокращается,  так,  в 2008г. по  сравнению с 2006 г.  их  численность сократилась на   31,2 % и      количество  отработанных  одним работником  дней  за  год в среднем по  хозяйству    2008 г. сократилось  на  27  дней,  по  сравнению  с  2006 г.  Уровень использования возможного  годового  фонда рабочего  времени  в  2008  г.  также  понизился  на  9,7 %  по  сравнению с 2006 г.

      Средства  производства  в зависимости от  их  функций в производственном  процессе  разделяются  на  предметы  труда  и  средства  производства.

       Предметы труда – это  все   то,  на  что  направлена  активная  деятельность  человека  в  процессе  труда. К ним   относятся    сырье  и   часть  вспомогательных  материалов:  семена,  корма,  топливно-смазочные  материалы,  органические  и  минеральные  удобрения,  пестициды,  молодняк и т. д.  Они  полностью  потребляются  в  одном  кругообороте,  изменяют  свою  вещественную  форму,  переносят  стоимость  на  вновь  созданный  продукт  в  течение  одного  производственного  цикла  и  требуют  постоянного  возобновления  в  процессе  последующих  производственных  циклов. В  процессе    воспроизводства  предметы  труда  выступают  в  качестве  оборотных  фондов.

          Средства  труда – это  все   то, чем  человек  воздействует  на предметы  труда  при  создании  новой  потребительской  стоимости (полезные  вещи,  ее способности  удовлетворять  какую-либо  потребность человека  и т.д.). Они  вещественно  не  входят  в  продукт,  сохраняют  свою  натуральную  форму в  течение ряда  кругооборотов,  стоимость  средств  труда  переносится  на  вновь  создаваемый  продукт  частично  по  мере  износа.

          Средства  труда  пополняются   по  мере выбытия  и  списания  их  со  счетов  предприятия.  Они  предоставлены  зданиями.  Сооружениями,  оборудованием,  машинами, транспортными  средствами,  рабочим  и  продуктивным  скотом,   многолетними  насаждениями.  В  процессе  воспроизводства  средства  труда  приобретают  экономическую  форму  основных  фондов.

     Совокупность   основных  и   оборотных  фондов  в  их  физической  форме  называется  производственными  фондами.

      По  своему  назначению  и   характеру  использования   земля  в  сельском  хозяйстве   является   одновременно  и   средством  и   предметом   труда, т. е. 

                                                               22

 выступает  в  качестве  главного  средства   производства  и в состав  производственных  фондов  не  включается.

       В  зависимости  от целевого  назначения  и  характера участия   в  производственном  процессе  производственные  фонды  разделяются  на  производительные  фонды  и  фонды  обращения. 
 

             Производственные  фонды  сельского хозяйства

                          ↓                                                                  ↓   

Производительные  фонды                                 Фонды обращения

           ↓                            ↓                                                ↓   

Основные  фонды      Оборотные  фонды    →     Оборотные  средства 

Схема 2. Классификация  фондов  в сельском  хозяйстве 

        Производственные  фонды  приобретают   форму  основных  и  оборотных   фондов.  Основные  фонды  подразделяются  на  производственные  и  непроизводственные.  Производственные  основные  фонды функционируют в сфере материального  производства  и  делятся  на  фонды  сельскохозяйственного  и  несельскохозяйственного  назначения.

       К непроизводственным  фондам  относятся здания,  сооружения и оборудование  жилищного,  коммунального и бытового  обслуживания  населения.  организаций  просвещения,  культуры  и  искусства,  здравоохранения,  физкультуры  и  социального   обеспечения.

      Фонды  обращения – это   готовая  продукция,  предназначенная   для  реализации,  денежные  средства  в  кассе  и   на  счетах  в  банке,  а также средства  в расчетах.

        Оборотные  фонды  и  фонды   обращения  составляют  оборотные   средства, которые больше оборотных  фондов  на величину фондов  обращения. 
 
 
 
 
 

                                                          23

Таблица 2.4  Обеспеченность  основными и оборотными  фондами и

                     эффективность  их  использования  в СПК «Шарапово»

      Фондоообеспеченность  и  фондовооруженность -  качественные  показатели,  детально  раскрывающие  уровень обеспеченности  предприятия  основными  средствами  в  расчете  на  единицу  занимаемой  площади и численности работников. Так из  таблицы следует,  что сумма основных  средств приходящийся  на  1 га  площади в 2008  году  незначительно снизилась по  сравнению с 2006  годом на  1,5 %,  а фондовооруженность  возросла  на   225,8 тыс. руб.  на  1  работающего.   Фондоотдача основных  средств, характеризующая  эффективность  их  использования  выросла в сравнении с 2006  годом почти в 1,5  раза.  Фондоемкость  снизилась до 6,0  на  единицу валовой продукции. Показатель  материалоемкости, т.е.  количество  материальных  затрат  на  производство   единицы  продукции снизился  и  составил  в  2008  году  0,7.  Материалоотдача возросла на 38,5 %.

СПК «Шарапово»  на  протяжении  трех  лет работало  с  убытком.

   

2.4  Состояние  растениеводства  и  животноводства. 

        По  экономическому  значению  отрасли  подразделяют  на  основные  и дополнительные.  Те   и другие     обслуживаются подсобными  отраслями (переработка продукции, производство  тары,  строительных  материалов и др.),  что  позволяет  полнее  использовать  трудовые  и  производственные  ресурсы. Выделяют 2  группы  основных  отраслей:  растениеводство  и  животноводство.  Их  соотношение  характеризует  отраслевую  структуру  сельского  хозяйства. 

                                                           24

       Растениеводство – одна  из  основных  отраслей  сельскохозяйственного производства,  включающая  ряд таких   подотраслей,  как зерноводство,  льноводство, свекловодство,  овощеводство,  садоводство,  виноградарство,  производство  масличных  культур  и  ряда  других  культур.

        Народнохозяйственное  значение   растениеводства  огромное и   в  первую  очередь  определяется  тем,  что  оно  обеспечивает  человека  практически  всей  продукцией  растительного  происхождения. Растениеводство  является  источником  сырья  для  пищевой  и  перерабатывающей  промышленности.

         В  растениеводстве  производится  более 40%  валовой  продукции   сельского  хозяйства ( в сопоставимых  ценах),  примерно  такая  же  его  доля  и  в  выручке,  получаемой  от  реализации  сельскохозяйственной   продукции.

          Зерноводство – отрасль растениеводства.  Решающая  роль  в производстве  зерна принадлежит 5  экономическим районам: Поволжскому (20-24% валового  производства  зерна), Северо-Кавказскому (17-22%), Уральскому (16-19%), Западно-Сибирскому и Центральночерноземному (по 10-12%). Основные  производители зерна – сельскохозяйственные  предприятия.

В  зерновом  клине  ведущее  место   у  пшеницы,  на  ее  долю  приходится 48,6%  посевной  площади  зерновых  культур. Доля  ячменя  23,4 %,  овса 12, ржи 7,4,  кукурузы на  зерно 1,8,  зернобобовых 2,5 %.[11, стр.538].

         Производство  пшеницы (84%  валового  сбора)  в  основном  сосредоточено в  Северо-Кавказском (23%), Западно-Сибирском (18%),  Уральском (17%), Поволжском (17%), Центральночерноземном (9%)  экономических  районах

         Рожь  выращивается  в  хозяйствах  Поволжского (34%), Уральского (20%), Волго-Вятского (16%), Центрального (13%) районов; их  доля – 83 %  валового сбора.

         В  целом  зерновое  хозяйство   не  удовлетворяет  потребности   страны.  По  данным  зернового   баланса,  уровень  самообеспеченности  России  зерном  не  превышает  75%,  тогда  как  в странах   ЕС  он  составляет  110-115%,  в США 145-150%.

           Картофелеводство.  Россия  относится к числу государств  со  значительными объемами  производства  и потребления картофеля.  При населении,  составляющем 3 %  мирового,  не  ее долю  приходится  около      13 % общего  валового  сбора  картофеля. Картофель  выращивается  повсеместно,  но  основное  производство  сосредоточено в 6 экономических  районах: Центральном (19,7 %  площади  посадок  и 19,1 %  валового  сбора),

                                                       25

 Уральском (соответственно 12,9 и 15,6 %), Центральночерноземном (11,2 и 9,0 %), Западно-Сибирсском (10,4 и 12,5 %), Поволжском (10,1 и 9,1 %), Волго-Вятском (9,1 и 8,8%).  Здесь сконцентрировано  73,4 %  площади посадок  картофеля,  а  их  доля  в  общем  объеме  производства  отрасли 74,1 %.

           Овощеводство.  Выращивается  около 80  видов овощей  в открытом  и защищенном  грунте.  Производство  овощей  в основном  сосредоточено в личных  подсобных хозяйствах.  На  их  долю  приходится  почти  80%  посевов  и  валовых  сборов  овощей.  Посевные  площади  овощных   культур  главным   образом  находятся  в  трех  экономических    районах: Северо-Кавказском (22,9 %),  Центральном (15,5 %)  и  Поволжском (12,8 %).  Овощи закрытого грунта  концентрируются вблизи  крупных городов,  Здесь   сравнительно  высоки  цены  реализации  продукции,  шире  используются  тепловые  отходы  промышленности  для обогрева  теплиц.

           Черноземная зона.  В ее  составе -  Центральночерноземный, Северо-Кавказский  и  Поволжский  экономические  районы,  занимающие  36,6 %  площади  сельскохозяйственных  угодий в  стране  и  производящие 50 %  всего  зерна,  1/3  овощей  и  молока,  25 %  картофеля,  34 %  мяча  скота  и  птицы.

В  Черноземной  зоне  производятся  многие  виды  товарной  продукции.  Главная среди зерновых  культур – яровая  пшеница преимущественно сильных и твердых сортов,  а в Центральночерноземном районе – озимая  пшеница.

          От  уровня развития  растениеводства зависит не  только  удовлетворение  потребностей  населения в соответствующих продуктах,  но  и состояние животноводства.  Источником  кормов  служат  посевные  площади под определенные  сельскохозяйственные  культуры.

         Посевная  площадь -  это площадь занятая   посевами  одной или несколькими культурами.

         Размер  и структура посевных  площадей  показаны в таблице 2.5.