Эффективность производства молока

Целью курсовой работы является изучение экономической эффективности производства молока в СПК «Донское» . Задачи данной работы: проанализировать современное состояние производства, его эффективность, изучить структуру хозяйства, определить пути повышения экономической эффективности молочного скотоводства в хозяйстве.
Анализ в работе проводится на основе учредительных документов СПК «Донское» , плановой и отчетной документации СПК «Донское», данных первичного и бухгалтерского учета за 2007 – 2009 гг., экономической литературы и др.

Введение 3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 4
2. Организационно-правовая И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 10
2.1 Правовой статус 10
2.2. Специализация хозяйства 13
2.3. Землепользование ОАО «Крыммолоко» 15
2.4. Основные и оборотные фонды 17
2.5. Трудовые ресурсы 22
2.6. Себестоимость сельскохозяйственной продукции 25
2.7. Рентабельность производства отдельных видов продукции и
отраслей 28
3. Пути повышения эффективности производства
молока 31
Выводы и предложения 33
Список использованной литературы 34