Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2016 в 09:48, курсовая работа
Цель курсовой работы состояла в комплексном изучении теоретических вопросов, ситуационном моделировании объекта и разработки основных разделов бизнес-плана мини-пекарни.
Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:
1. Сбор и обобщение теоретического материала по теме.
2. Осмысление и выделение особенностей бизнес-планирования в сфере услуг.
3. Оценка кадрового обеспечения бизнес-плана.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..…7
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ .8
1.1 Методология бизнес-плана……………………………………………..…….8
1.2 Структура и содержание бизнес-плана…………………………….………13
1.3 Кадровое обеспечение бизнес плана……………………………………….18
ГЛАВА 2. БИЗНЕС ПЛАН МИНИ-ПЕКАРНИ…………………………….21
2.1 Общий характер фирмы……………….…………………………………….21
2.2 Организационный план………………………………..……………...……..23
2.3Финансовый план ………………………….………………….……………..25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЗЮМЕ)…………………………………………………….32
СПИСОК ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ………
Прогноз объёма продаж услуг за 10 лет реализации бизнес-плана представлен в таблице 8.
Таблица 8 Прогноз объёма продаж по годам реализации бизнес-плана
Год |
Объём услуг, ед. |
Цена руб. за единицу |
Выручка, руб. |
Себестоимость, руб. |
1 |
7 000 |
360 |
2 520 000 |
2 000 000 |
2 |
7 560 |
360 |
2 730 000 |
2 120 000 |
3 |
7 800 |
370 |
2 840 000 |
2 170 000 |
4 |
8 000 |
390 |
3 120 000 |
2 250 000 |
5 |
8 200 |
410 |
3 360 000 |
2 330 000 |
6 |
8 200 |
430 |
3 530 000 |
2 400 000 |
7 |
8 200 |
450 |
3 690 000 |
2 440 000 |
8 |
8 200 |
470 |
3 860 000 |
2 480 000 |
9 |
8 200 |
490 |
4 100 000 |
2 520 000 |
10 |
8 200 |
510 |
4 200 000 |
2 550 000 |
Таблица денежных потоков за 10 лет реализации бизнес-плана представлена ниже (таблица 9).
При расчёте амортизационных отчислений использовалась формула:
Годовая амортизация = Стоимость амор. Имущ. / 10 лет, (4)
Амортизационное имущество выбрано по таблице 2.8 К нему относятся специальное оснащение, офисная мебель, инструменты и инвентарь и оборудование для кафетерий.
Показатели эффективности бизнес-плана:
1. Чистый денежный доход:
ЧДД =
ДД-И,
ЧДД = 5,771 – 2,0 = 3,771 млн. руб.
2. Период окупаемости:
Ток = 2 / (5,771 / 10) = 2,0 / 0,5771 = 3,4 ͌ 3,5 года.
3. Норма доходности:
НД = (5,771 / 10) / 2,0 = (0,5771 / 2) * 100% = 28,8%.
4. Норма прибыльности:
НП = ( ЧП / 10) / И = (5,037 / 10) / 2,0 = 0,5037 / 2 * 100% = 25,2%.
Произведённые финансовые расчёты показали, что бизнес-план характеризуется экономической целесообразностью (норма дохода = 25,2%) и финансовой стабильностью (срок окупаемости 3,5 года).
Таким образом, рассмотрены практические основы бизнес–планирования, смоделирована ситуация по разработке бизнес-плана мини-пекарни. Дана характеристика исследуемого объекта и производимого продукта, проанализирован рынок и конкуренты, представлен план производства и маркетинга, а также разработан финансовый план и произведена оценка риска. Бизнес-план является рентабельным и способен в дальнейшем окупить затраченные ресурсы и принести экономическую выгоду
.
Таблица 9 Денежные потоки по годам реализации бизнес-плана ООО «Маленькие радости» млн. руб.
Наименование денежного потока |
Годы реализации бизнес-плана | |||||||||||
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Итого | |
1. Инвестиции |
2,0 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2,0 |
2. Выручка |
- |
2,52 |
2,73 |
2,84 |
3,12 |
3,36 |
3,53 |
3,69 |
3,86 |
4,1 |
4,2 |
33,95 |
3.Себестоимость |
- |
2,0 |
2,12 |
2,17 |
2,25 |
2,33 |
2,4 |
2,44 |
2,48 |
2,52 |
2,55 |
23,26 |
4. Проценты по кредиту |
- |
- |
0,25 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0,25 |
5. Основной долг |
- |
- |
- |
0,77 |
0,77 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,54 |
6. Валовая прибыль |
- |
0,52 |
0,36 |
-0,1 |
0,1 |
1,03 |
1,13 |
1,25 |
1,38 |
1,58 |
1,65 |
8,9 |
7. Налог на прибыль |
- |
0,104 |
0,072 |
- |
0,02 |
0,206 |
0,226 |
0,25 |
0,276 |
0,316 |
0,33 |
1,8 |
8. Чистая прибыль |
- |
0,416 |
0,288 |
- |
0,08 |
0,824 |
0,904 |
1 |
1,104 |
1,264 |
1,32 |
7,2 |
9. Амортизация |
- |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
0,11 |
1,11 |
10.Недисконтированный доход |
- |
0,526 |
0,398 |
0,01 |
0,19 |
0,934 |
1,014 |
1,11 |
1,214 |
1,374 |
1,43 |
8,2 |
Дисконтный множитель (Е=8%) |
- |
0,93 |
0,857 |
0,794 |
0,735 |
0,681 |
0,630 |
0,583 |
0,541 |
0,5 |
0,463 |
6,1 |
Дисконтированная амортизация |
- |
0,102 |
0,094 |
0,087 |
0,080 |
0,074 |
0,069 |
0,064 |
0,059 |
0,055 |
0,050 |
0,734 |
Дисконтированная чистая прибыль |
- |
0,386 |
0,246 |
0,794 |
0,058 |
0,561 |
0,569 |
0,583 |
0,597 |
0,632 |
0,611 |
5,037 |
Дисконтированный чистый доход |
- |
0,488 |
0,34 |
0,881 |
0,138 |
0,635 |
0,638 |
0,647 |
0,656 |
0,687 |
0,661 |
5,771 |
Сальдо |
- |
-1,512 |
-1,172 |
-0,291 |
-0,153 |
0,482 |
1,12 |
1,767 |
2,423 |
3,11 |
3,771 |
- |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ (РЕЗЮМЕ)
В условиях конкуренции на рынке хлебобулочных изделий фирма ООО «Маленькие радости» постоянно расширяет номенклатуру продукции. Планируется инвестировать средства в развитие – приобретение и монтаж собственного помещения (общая площадь 400 м²), открытие нового кафетерий (площадь 50 м²). В результате маркетинговых исследований и прогнозных расчетов выяснилось, что , что на основе БКГ определены продукты вопросы, требующие продвижения. Для этого было необходимо использовать такой инструмент как реклама. Были разработаны соответствующие мероприятия, которые способствуют привлечению покупателей. Инвестиции составят 2 000 000 тыс. руб.; норма дохода – 25,2%; срок окупаемости – 3,5 года. Источник – банковский кредит на шесть лет под 14% годовых.
Бизнес-план реализуется в два этапа. Первый этап (1 месяц) включает в себя подготовку и утверждение топографических схем, покупку сборного склада, строительство офиса и кафетерий, проведение работ по благоустройству и подключению зданий к объектам инженерной инфраструктуры (вода, канализация, энергоснабжение, связь). В течение подготовительного периода осуществляется подбор и найм квалифицированного персонала (18 человек). Второй этап – непосредственно работа новых подразделений. В настоящий момент фирма реализует эффективную маркетинговую (договорную) политику, в результате которой доля постоянных (лояльных) заказчиков в объеме продаж составляет 35%, по прогнозам может увеличиться в два раза после реализации бизнес-плана. Рентабельность продаж – не менее 20%.
Экономические риски могут возникнуть на первом этапе реализации. В качестве мер превенции предусмотрены страхование и заключение долгосрочных договоров с поставщиками и потребителями.
СПИСОК ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. М., Финансы и статистика, 2012. - 243 с.
2. Бизнес-план. Зарубежный и отечественный опыт. Новая практика разработки и документация. Чебоксары, 2013. – 156 с.
3. Берл Г., Киршнер П. Мгновенный бизнес-план. Двенадцать быстрых шагов к успеху. Пер. с англ.-М.:Дело, 2010 г.
4. Бизнес-план. Методические
материалы. /под редакцией Р.Г.
5. Бизнес-план инвестиционного проекта. Учебно-практическое пособие /под редакцией В.М.Попова. – М.:Финансы и статистика, 2011. -230 с.
6. Горемыкин В.А., Богомолов
А.Ю. Планирование
7. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план. Методика разработки. – М.: Ось, 2010 г. – 112 с.
8. Завьялов П. С., Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг (сто вопросов - ответов о том, как эффективно действовать на внешнем рынке). М., Международные отношения, 2015. - 217 с.
9. Ковелло Дж.А., Хейзелгрен Б.Дж. Бизнес-планы. Полное справочное руководство. Перевод с англ. – М.: Лаборатория базовых знаний, 2012 г.
10. Кулибанова В. В. Маркетинг: сервисная деятельность. Санкт-Петербург, 2010. - 226 с.
11. Левитан Е. С., Романов В. Е. Организация, планирование и управление производством на швейных предприятиях. М., Легпромиздат, 2013 г. - 158 с.
12. Мазур И.И., Шапиро В.Д., Ольдерогге Н.Г. Управление проектами. Учебное пособие / Под общ. ред. И.И. Мазура. – М.: Омега-Л, 2012 г. -200с.
13. Самоукин А. И., Шишов А. Л. Теория и практика бизнеса. Практическое пособие. М., 2014 г. - 311 с.
14. Сухова Л.Ф., Чернова
Н.А. Практикум по разработке
15. Федуов В. Г. Культура сервиса. Учебное пособие. М., 2010 г. - 205 с.
16. Яворович А. М. Организация и планирование производства. Учебное пособие. Омск: ОмГИС, 2014 г. - 140 с.
17. Бизнес-планирование. Электронный кур лекций. Пятигорск: филиал СКФУ, кафедра ГМУ, 2014 г.
18. Журналы «Менеджмент в России и за рубежом», «Маркетинг в России и за рубежом», «Вопросы экономики», «Экономист».
Информация о работе Финансовый план в бизнес-плане мини-пекарни