Финансовый план в бизнес-плане мини-пекарни

3. Принцип сбалансированности рисков: Новый продукт не должен усиливать существующие предпринимательские риски и быть открытым к страхоанию особенно рисковые инвестиции целесообразно финансировать за счет собственных средств.

4. Правило предельной рентабельности – выбирают капитальные вложения, обеспечивающие максимальную доходность. Прибыль от должна превышать доход от помещения денежных средств на банковский депозит, т.е.:  n > 3r, где n – норма прибыли (рентабельность инвестиций), %; r  - ставка депозитного процента, %;

5. Принцип соответствия потребностям рынка и платежеспособного спроса. Фирма ориентирована на удовлетворение спроса потребителей, зависит от их предпочтений и потребительского поведения.

6. Принцип конкретизации и детализации. Применяемые методы планирования должны обеспечивать точность, четкость, конкретность бизнес-плана.

7. Принцип рентабельности  активов. Рентабельность данного  бизнес-проекта с учетом фактора  времени всегда больше доходности  альтернативных проектов. Рентабельность  активов предприятия после реализации  бизнес-плана проекта увеличивается  и превышает ставку банковского  процента.[3]

 

При оценке эффективности бизнес- планов различают:

- коммерческую или финансовую  эффективность;

- бюджетную эффективность, которая  отражает финансовые последствия  реализации проекта с точки  зрения его влияния на формирование  федерального, регионального или  местного бюджета;

- социально- экономическую  эффективность, оценивает затраты  и результаты, связанные с реализацией  проекта.

Преобладающее большинство бизнес-планов носит инвестиционный (т.е. затратный) характер, т.е. средства размещаются в определенные сферы бизнеса с целью получения прибыли. Величина инвестиций, необходимых для  осуществления бизнес-плана, зависит от всех перечисленных оснований их классификации, но в первую очередь от масштаба, длительности и сложности проекта. Инновационные бизнес-планы нацелены на разработку нового продукта, освоение новой технологии, новой системы управления.

В бизнес-плане решаются как внутренние задачи, связанные с управлением предприятием, так и внешние, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими фирмами и организациями. Поэтому бизнес-план выполняет внешние и внутренние функции, (таблицы 1 и 2).[4]

Таблица 1. Внешние функции бизнес-плана

Функции бизнес-плана	Содержание функции
1. Макроэкономический анализ  состояния соответствующей сферы  услуг	Определение стратегических тенденций развития экономики и отрасли. Обнаружение возможностей и угроз (рисков) для развития фирмы
2, Формирование информационной  базы для выработки эффективной  макроэкономической политики	Разработка и реализация государственной и региональной политики;  участие в реализации национальных проектов
3. Развитие денежно-кредитной  системы и фондового рынка  в экономике страны и региона  путем привлечения инвестиций, в  т.ч. заемного капитала	Реальные: централизованные инвестиции  в рамках государственных или  региональных программы, дотации, субсидии; ссуды, кредиты. Подготовка эмиссии акций и реализация на фондовом рынке
4. Привлечение инвесторов  и установление взаимовыгодных деловых контактов	Организация и проведение переговоров, торгов, выставок, презентаций, заключение контрактов
5. Обоснование направлений  реализации проекта и обеспечения  мультипликативного эффекта в  экономике	Приватизация государственных (муниципальных) предприятий; обоснование совместных производств с другими предприятиями; использования иностранного капитала; создания финансово-промышленных групп
6. Повышение национальной (страновой) конкурентоспособности	Развитие малого бизнеса и предпринимательства в стране – это показатель потенциала и уровня ее социально-экономического развития
7. Развитие предпринимательского  сектора	Развитие инфраструктуры рынка и конкуренции

Таблица 2. Внутрикорпоративные функции бизнес-плана

Функции управления производством	Функции бизнес-плана	Содержание функции бизнес-плана
1.Планирование  и оценка деятельности	1. Разработка долговременной стратегии  развития; обоснование конкретных  направлений бизнеса и краткосрочных  целей 2. Обоснование и разработка тактики  достижения целей 3. Прогнозирование результатов  деятельности 4. Оценка научно-технического и  производственного потенциала	- обеспечение системного и сквозного  характера планирования - оценка степени использования  имеющегося потенциала - идентификация проблем роста - выявление и оценка резервов - разработка мероприятий по  научно-техническому развитию - способствование эффекту приумножения  результатов
2. Организация деятельности	1.Постановка цели и определение  центров ответственности  2. Анализ кадрового потенциала 3. Анализ системы оплаты труда 4. Информирование и мотивация  сотрудников 5. Координация некоторых планов	- обоснование обязанностей структурных  подразделений и отдельных исполнителей - переподготовка (повышение квалификации); подбор кадров - оценка системы оплаты труда - привлечение кредитов и ссуд
3. Контроль и учет производства	1. Учет и контроль результатов 2. Определение степени и факторов  риска 3. Финансовая отчетность 4. Адаптивность бизнес-проекта, подготовка  к внезапным изменениям	- учет и анализ отклонений - меры привенции рисков обеспечение  устойчивости и живучести проекта - уменьшение уровня сложности - образование маневра для дальнейших  действий
4. Документирование	Стимулирование успеха	Представление действий в виде документа

 

 

1.2 Структура и содержание бизнес-плана

На сегодняшний день строгого государственного стандарта на форму бизнес-плана в России не существует, поэтому разработчики могут включать в него все разделы, которые считают нужными. К факторам, определяющим содержание, состав и структуру бизнес-плана, степень его детализации относят: - цель составления бизнес-плана;- общую стратегию предприятия и перспективы роста;- отраслевую и производственную специфику бизнес-деятельности;- размер предприятия (масштаб деятельности) и размер предполагаемого рынка сбыта;- наличие и особенности конкурентов. Не существует жестко регламентированной структуры бизнес-плана. [5]

Бизнес-план начинается с титульного листа, на котором обычно указывают: 1) наименование проекта; 2) место подготовки плана; 3) авторов проекта, название и адрес предприятия, телефоны; 4) имена и адреса учредителей; 5) назначение бизнес-плана и его пользователей. На титульном листе обычно помещается и меморандум о конфиденциальности, который составляется с целью предупреждения всех лиц о неразглашении содержащейся в плане информации и использовании ее исключительно в интересах фирмы, представившей проект. Также титульный лист может содержать требование о возврате автору бизнес-плана, если он не вызывает интереса инвестировать в его реализацию.

Бизнес-план может содержать аннотацию, в которой дается краткое описание цели и основных положений бизнес-плана (0,5 – 2 страницы). Аннотация может быть оформлена в такой последовательности: 1. Предприятие. 2. Адрес. 3. Телефон, факс. 4. Руководитель предприятия. 5. Суть предлагаемого проекта и место реализации. 6. Результат реализации проекта. 7. Необходимые финансовые ресурсы. 8. Срок окупаемости проекта. 9. Ожидаемая среднегодовая прибыль. 10. Предполагаемая форма и условия участи инвестора. 11. Возможные гарантии по возврату инвестиций.

После титульного листа и аннотации следует оглавление – формулировка разделов плана с указанием страниц и выделением наиболее важных пунктов в соответствии с особенностями конкретного проекта. Во введении указываются задача составления бизнес-плана и круг лиц, которым он адресован.[6]

Известно несколько вариантов, которые, несмотря на некоторые внешние отличия, имеют одинаковые разделы:

Первый вариант

Второй вариант

1. Общая часть 1.1. Титульный лист 1.2. Аннотация 1.3.Меморандум о конфиденциальности 1.4. Оглавление 1.5. Введение 2. Основные разделы 2..1. Резюме 2.2. История бизнеса 2.3. Предприятие 2.4. Продукция 2. 5. Рынок сбыта 2.6. Конкуренция 2.7. Маркетинг 2.8. Производство 2.9. Организация, управление, кадры 2.10. Финансы 2.11. Оценка риска и страхование

1. Резюме 2. Местонахождение фирмы 3. Цель деятельности (миссия) фирмы 4. Бизнес-среда 5. Отрасль и создаваемая  фирма (проект) 6. Описание вида деятельности (бизнеса) 7. Продукция (услуга) 8. Анализ рынка сбыта 9. Конкуренция и конкурентное  преимущество (проекта) 10. Организация внешнеэкономической  деятельности фирмы 11. Стратегия плана маркетинга 12. Прогнозирование продаж 13. План производства 14. Организационный план  и менеджмент 15. Оценка рисков 16. Финансовый план 17. Финансовый план

 

Рассмотрим основные разделы бизнес-плана.

Резюме (концепция бизнеса или краткие выводы) – краткое на 1-2 страницах изложение основных положений предполагаемой деятельности и целях, которые ставит перед собой предприятие. Возможно, это единственный раздел бизнес-плана, который будет прочитан потенциальным партнером, после чего документ будет отложен в сторону. Резюме не заинтересовало инвестора, было неубедительным. В резюме указываются возможности для бизнеса, их привлекательность, важность для предприятия и региона, необходимые финансовые ресурсы (собственные или заемные), возможный срок возврата заемных средств, ожидаемая прибыль и ее распределение, условия инвестирования.[7]

История бизнеса организации (описание отрасли, вида экономической деятельности) содержит основные сведения о предприятии и сфере его деятельности, положительные и отрицательные стороны местонахождения, а также главные события, повлиявшие на появление идей предлагаемого бизнеса и главные проблемы, стоящие перед фирмой. Оценивается фактическое положение на рынке, указываются направления его развития. Представляются те виды деятельности, которыми предприятие предполагает заниматься или уже занимается.. Рассматриваются основные факторы, влияющие или способные (при определенных условиях) повлиять на деятельность предприятия. Также данный раздел содержит общую характеристику отрасли. Заканчивается раздел формулировкой миссии и целей деятельности предприятия и определением стратегии бизнеса.

Характеристика объекта бизнеса (услуг, продукции). В данном разделе описывается продукции с позиции ожиданий потребителя - область применения, перечень функциональных особенностей, факторы привлекательности товара (ценность, возможность приобретения, цену, качество, экологичность, имидж, марку, форму, упаковку, срок службы др.). Приводятся следующие сведения: 1) сущность продукта (услуги) и потребности, удовлетворяемые товаром и изменчивость спроса; 2) показатели качества (наличие сертификатов промышленной продукции) и внешнее оформление; (упаковка) 3) экономические показатели; 4) каналы товародвижения, послепродажное обслуживание, рекламная поддержка; 5) сравнение с другими аналогичными товарами; 6) патентная защищенность и бренд (патенты на полезные модели, товарные знаки); 7) показатели экспорта и его возможности; 8) основные направления совершенствования продукции; 9) возможные ключевые факторы успеха; 10) возможность экспорта продукции.

Анализ бизнес-среды (план маркетинга). Данный раздел посвящается исследованию рынка и уровня конкуренции на нем. Требуется выявить сегодняшних потребителей и определить потенциальных. Проводится сегментация рынка, определяются размеры и емкость рынка. Под сегментацией рынка понимается выделение отдельных частей (сегментов) рынка, отличающихся друг от друга характеристиками спроса на товары (услуги), т. е. разбивка потребителей по мотивации и иным признакам. Размер рынка – территория, на которой происходит реализация товаров (услуг) предприятия. Емкость рынка – объем реализованных на рынке товаров (услуг) в течение определенного периода времени, рассчитанный в денежном и натуральном выражении. Знание емкости рынка и тенденции ее изменения позволяет оценить перспективность рынка в планируемом периоде.

Производственный план. Этот раздел бизнес-плана готовится только той фирмой, которая занимается или будет заниматься производством, поэтому дается краткое описание особенностей технологического процесса изготовления продукции или оказания услуг. Производственный план формируется на основе плана сбыта выпускаемой продукции и проектируемых производственных мощностей предприятия. Разработчики бизнес-плана должны показать, что предприятие реально может производить необходимое количество продукции в нужные сроки и с требуемым качеством. Структура раздела может иметь следующий вид: 1) технология производства; 2) производственное кооперирование; 3) контроль производственного процесса; 4) система охраны окружающей среды; 5) производственная программа; 6) производственные мощности и их развитие; 7) потребность в долгосрочных активах; 8) потребность в оборотных средствах; 9) прогноз затрат.

Организационный план. Данный раздел бизнес-плана посвящается системе управления фирмой и ее кадровой политике. Организационная структура представляет собой способ и форму объединения работников для достижения поставленных перед предприятием производственных и управленческих целей. Она документально фиксируется в графических схемах структуры, штатных расписаниях персонала, положениях о подразделениях аппарата управления предприятия, должностных инструкциях отдельных исполнителей. Организационную структуру характеризуют количество звеньев, иерархичность, характер распределения полномочий и ответственности по вертикали и горизонтали структуры системы управления. Она зависит от размеров предприятия, объемов фондов, численности занятых, принципа работы, структуры рынка и т. д.[8]

Оценка и страхование рисков. Деятельность субъектов хозяйственных отношений постоянно связана с риском и приемами его снижения (превенции). Существуют различные виды риска в зависимости от того объекта или действия, рисковость которого оценивается: политический, производственные, имущественный, финансовый, валютный и т. д.  Структура раздела, как правило, имеет следующий вид:

1) формирование полного перечня  возможных рисков;

2) оценка вероятности проявления  рисков;

3) ранжирование рисков по вероятности  проявления;

4) оценка ожидаемых размеров  убытков при их осуществлении;

5) установление и обоснование  приемлемого уровня риска (определение  области допустимого риска);

6) выделение наиболее существенных  рисков;

7) страхование рисков.[9]

 

 

1.3 Кадровое обеспечение бизнес плана