Анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами

      Рассмотрим  преимущества виртуального обучения.

      Исследования  показывают, что тех знаний, которые  «выносит» из вуза дипломированный  специалист, хватает ему на 3 года, максимум на 5 лет. В сфере экономики  и бизнеса устаревание знаний происходит еще быстрее.

     Современные общественные взгляды на процесс обучения сводятся к следующему:

       обучение как процесс приобретения  знаний, опыта и умений – это  непрерывный пожизненный процесс; 

       образование больше не квалифицируется  практикой как определенная сумма  полученных в высшем учебном  заведении знаний, но как способность адекватно действовать в реальных ситуациях, принимать верные решения и предпринимать эффективные действия;

       ценность образования специалиста  во многом зависит от того, насколько знания, которыми он  обладает, вписываются в систему корпоративных знаний, дополняют и развивают ее;

       эффективность обучения находится  в прямой зависимости от поисковой  активности самого обучаемого.

     С технологической точки зрения, виртуальное  обучение представляет собой закономерное развитие методов использования информационных и телекоммуникационных средств (средств новых информационных технологий) в системе образования. Использование таких средств не является самоцелью, а лишь средством интенсификации учебного процесса.

     Исследования  в области виртуализации совокупного знания привели к созданию организационной формы, получившей название виртуального учебного пространства (ВУП). Эта форма объединяет знания в систему по предметно-модульному принципу. Хотя данный принцип далеко не единственный из числа тех, что могли бы быть использованы (например, проблемный, тематический, дисциплинарный), но все-таки именно он наиболее подходит для образования системы, превращающей знания в виртуальный ресурс с точки зрения его контекста.

     Базовым элементом системы ВУП является предметный модуль, представляющий из себя глубоко структурированный учебный материал, включающий тексты, иллюстрированные статической и динамической графикой, перекрестные ссылки на ключевые понятия, тематические глоссарии, топики и кейсы.

     С точки зрения организации и содержания учебного процесса модуль –  это  базовая учебная единица, объединяющая различные виды и формы обучения и ориентированная на изменение  конкретных способностей обучающегося от «незнания к знанию».

     Разработка  учебных модулей призвана:

     а) устранить дублирование, временные  и логические разрывы между различными дисциплинами, видами и формами обучения, усилить связи между отдельными предметами;

     б) повысить качество обучения (преподавания и восприятия учебного материала  студентами);

     в) повысить эффективность самостоятельной  работы студентов.

     Учебный модуль – это учебный материал, отличающийся, прежде всего, семантической  самостоятельностью и самодостаточностью и представляемый в наглядной  форме (текстовой, графической, фото, видео, аудио).

     Обучение  в виртуальном учебном пространстве – это онлайновая технология обучения. Через Интернет доступ в ВУП может  быть открыт 24 часа в сутки, из любого географического района, где имеется  физический канал связи с провайдером  Интернет-услуг. Пространственно-временная независимость обучения в ВУП через Интернет дополняется еще и отсутствием физических ограничений по числу одновременно обучающихся лиц.

     Виртуальное обучение становится жизненно важным элементом стратегии высших учебных  заведений не только в будущем, но уже сегодня. Характерно, что современные люди сегодня очень хорошо понимают, что в зрелом возрасте обучение должно носить упреждающий характер. Иными словами, чтобы сделать профессиональную карьеру, иметь хорошую работу, необходимо быть, по меньшей мере, на полшага впереди того, что делается в твоей организации. Необходимо быть готовым к тем переменам, которые могут произойти в организации в силу динамики бизнеса. Это заставляет не только недовольных своей настоящей работой людей, но и тех, кто вполне удовлетворен своим сегодняшним положением, заниматься самообразованием, повышением квалификации. Но когда и как это делать, если весь день отдан работе, а после работы есть семейные обязанности или общественные дела, а также друзья и знакомые? Для взрослого человека традиционная система обучения и повышения квалификации в вузах оказывается непреодолимым барьером на пути к знаниям, как это ни парадоксально звучит.

     Нетрадиционные  пути обучения взрослых людей «раскрепощают» скрытую в них потребность к постоянному повышению своего образовательного уровня и де-факто оказываются самым настоящим ускорителем спроса на образовательные услуги. Переподготовку и повышение квалификации сегодня можно получить не только в стенах классических высших учебных заведений, но и в учебных центрах консультационных компаний, корпоративных университетах, специализированных центрах занятости и т.п. Будучи внутрифирменными учебными центрами, по своей природе, эти «операторы» образовательных услуг лучше чувствуют особенности обучения взрослых людей и те преимущества, которые открывает технология виртуального обучения в данной области.

     В заключении, можно отметить, что  виртуальное обучение оказывается  привлекательным не только с точки  зрения работников, давая им возможность гибко распоряжаться своим временем в отношении учебного процесса. Оно весьма привлекательно и с точки зрения работодателей, поскольку позволяет невероятно сократить расходы на переподготовку и повышение квалификации кадров, уменьшить число отрывов их от основной деятельности на учебу, но в то же время дать им возможность учиться постоянно. Это делает их самыми горячими сторонниками новой технологии обучения.

     Исходя  из вышесказанного, можно отметить целесообразность внедрения в управлении общественного питания такой системы обучения работников как виртуальное обучение. 

* Из нашего  курсового проекта видно, что  на предприятие 2002 году по сравнению  2001 годом уменьшилась продолжительность  рабочего дня на 0,15 ч или 1,99 %, из за чего потери в среднегодовой  выработки - составили 14,51 тыс.  руб.

      Рассчитаем  потери товарооборота (выпуска продукции) по сравнению с предыдущим годом в рублях.

      Тогда ­ ВПп = КРф*Дф*DП*СВпл (см табл.2.5)

                 ­ ВПп = 567*222*(-0,15)*495,8 = -9361 тыс.руб.

      Из  за того, что ежедневно каждый рабочий  недорабатывает 0,15 часа

недополучено  выпуска продукции в %:

                   (-9361/451490)*100 = -1,25%

                                          

Для того чтобы  не было потерь на производстве можно  ввести:

• Карточную систему отметки рабочего времени:
• Строго регламентированное время для технического перерыва;
• Систему оздоровления работников: распределение лечебных путевок, выдача талонов на посещение спортивных секций и бассейнов. Во время обострений заболеваний в осеннем – весеннем периоде обязательную выдачу мультивитаминных средств:
• Ввести систему поощрений за большее  количество отработанного времени за год. Например: денежное поощрение или ценный подарок.

      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Библиографический список 

      

1. Анализ  хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / Н.А. Русак, В.И.Стражев, О. Ф. Мигун. Под общ. ред. В. И. Стражева. — 4-е изд., испр. и доп. –  Мн.: Выш. шк., 1999 — 398 с.
2. Ефремов В.С. Виртуальное обучение как зеркало новой информационной технологии // Менеджмент в России и за рубежом № 6, 1999.
3. Организация и нормирование труда: Учеб. пособие для вузов / Под ред. В. В. Адамчука / ВЗФЭИ. — М.: Финстаинформ, 1999. — 301 с.
4. Рофе А. И. Научная организация труда: Учеб.пособие. — М.: Издательство "МИК", 1998. — 320 с.
5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб.пособие / Г.В. Савицкая. – 7-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2002–704 с.
6. Слезингер Г. Э. Труд в условиях рыночной экономики. Учебное пособие. — М.: ИНФРА—М, 1996, — 336 с.
7. Шкатулла В. И. Настольная книга менеджера по кадрам. — М.: Издательская группа НОРМА—ИНФРА.М, 1998. — 527 с.
8. Экономика и социология труда. Серия "Учебные пособия. Под редакцией Б. Ю. Сербиновского и В. А. Чуланова. Ростов-на Дону, "Феникс", 1999. — 512 с.
9. Экономика труда и социально-трудовые отношения. / Под ред. Г. Г. Меликьяна, Р. П. Колосовой. — М.: Изд-во МГУ, Изд-во ЧеРо, 1996. — 623с.
10. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 718 с.