Анализ производственных затрат и методы их сокращения на S.A. “Fabrica de Brinzeturi din Cahul”

Диаграмма 3.4. Рентабельность продаж, %.

Источник: Разработано автором на основе финансовых отчетов, Приложения 5-7.

     Максимальный  уровень рентабельности продукции  зафиксирован лишь в 2007 г, когда предприятие  на каждый лей затрат получило прибыль  в размере 3,99 бани. Этот показатель считается очень низким для любого предприятия, однако, это самый высокий уровень за период 2007-2009 гг.

     Коэффициент текущей ликвидности (или общий коэффициент покрытия долгов) характеризует степень покрытия оборотных активов оборотными пассивами, и применяется для оценки способности предприятия выполнить свои краткосрочные обязательства.

     Таблица3.4.

     Расчет  коэффициентов абсолютной и текущей ликвидности.

Источник: Разработано автором на основе финансовых отчетов, Приложения 5-7.

     Как правило, считается, что данный коэффициент  не должен быть меньше 1, но в последние годы на SA “Fabrica de Brinzeturi  din Cahul” данный показатель значительно меньше, что говорит об очень слабой платежеспособности предприятия не только на данный момент, но и в случае чрезвычайных обстоятельств.

Диаграмма 3.5. Коэффициент текущей ликвидности.

Источник: Разработано автором на основе финансовых отчетов, Приложения 5-7.

     Анализируя  численность и структуру персонала можно отметить, что на предприятии S.A. «Fabrica de brinzeturi din Cahul» на сегодняшний день работает 67 человек.

     Численность персонала за период 2007-2009 гг. представлена в Таблице 3.5.

     Таблица 3.5.

Численность персонала за 2007-2009 гг.

Источник: Разработано автором на основе статистических отчетов, Приложения 11-13.

     На  основании таблицы можно сделать  вывод, что с 2009г. численность работников несколько снизилась.

     Промышленно-производственный персонал на сегодняшний день состоит  из 56 человек (Приложение 14).

     На  каждого работника предприятия  разработана должностная инструкция, пример которой представлен в  Приложении 15.

     При принятии на работу заключается индивидуальный трудовой договор (Приложение 16).

     Данные  о производительности труда отражены в Диаграмме 3.6. Производительность труда, как и многие другие показатели предприятия, имеет убывающий характер. Это связано с уменьшением объемов производства, вызванных недостатком сырья. 
 

Диаграмма 3.6. Производительность труда, т/чел.

Источник: Разработано автором на основе статистических отчетов, Приложения 8-13.

     Исходя  из данных диаграммы 3.6. следует, что на анализируемом предприятии производительность труда в 2009 г. уменьшилась по сравнению с предыдущим периодом на 0,87 т/чел, и на 1,79 т/чел по сравнению с этим же периодом 2007 г. или на 6,32% и 12,19%  соответственно.

     Подводя итог анализа экономико-финансовой деятельности предприятия, можно сделать  вывод, что 2009 г. был особенно сложным  и убыточным для завода. Это  вызывает большие трудности для  дальнейшей деятельности предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. Анализ  производственных затрат  и методы их сокращения на S.A. “Fabrica de Brinzeturi  din Cahul”

     В условиях рыночной экономики получение  максимальных доходов с минимальными затратами является главной целью  каждого экономического агента. 

     Затраты представляют собой использованные ресурсы для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях получения прибыли. Как правило, они связаны непосредственно с процессом производства и осуществляются вплоть до продажи готовых изделий, товаров, а также оказания услуг. [3]

    Себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом. [1]

    Соблюдение  обоснованного разграничения между  затратами и расходами, осуществляемого  предприятием своей деятельности в  течение отчетного периода, позволяет  ему обеспечить надлежащий их уровень  и внедрить постоянный контроль над  формированием затратного механизма, в том числе за счет собственных усилий трудового коллектива. Общеизвестно, что снижение затрат только на 1 % способствует более весомому увеличению как валовой прибыли, как и прибыли до налогообложения, чем увеличение на 1% дохода от продаж. В этом контексте следует выделить следующие задачи анализа затрат:

1. Общая оценка структуры затрат в себестоимости продукции;
2. Оценка структуры затрат на 1 лей произведенной продукции (включая факторный анализ);
3. Оценка прямых затрат в себестоимости продукции;
4. Оценка косвенных затрат в себестоимости продукции;
5. Выявление внутренних резервов по снижению уровня затрат в себестоимости продукции. [3]

     На  SA “Fabrica de Brinzeturi  din Cahul” проводится ежемесячный учет затрат по элементам без разграничения по видам продукции. Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, фондоемкость и т.д.

     Помимо  группировки затрат по элементам  на анализируемом предприятии проводится группировка затрат по назначению, т.е. по статьям калькуляции, что  указывает куда, на какие цели и  в каких размерах израсходованы  ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов  изделий, установление центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения (Приложение 20).

     Анализ  затрат предприятия начинается, как  правило, с рассмотрения их структуры  в себестоимости продукции на общем уровне.

     Затраты, включаемые в себестоимость произведенной  продукции охватывают следующие  элементы:

     -материальные  затраты;

     -затраты  по оплате труда;

     -косвенные затраты производства. [3]

     Таблица 4.1.

     Анализ  динамики и структуры затрат в себестоимости произведенной продукции.

Источник: Разработано автором на основе статистических отчетов, Приложения 17-19.

      По  данным таблицы 4.1. видно, что на анализируемом предприятии себестоимость произведенной продукции имеет тенденцию к снижению. Так, по сравнению с 2008 годом себестоимость снизилась на 2099158 леев, а по сравнению с 2007 годом – на 908719 леев. Это отклонение было обусловлено положительным влиянием снижения материальных затрат на 2360006 леев в сравнении с 2008 годом и на 413942 лея в сравнении с этим показателем в 2007 году. Также снизились косвенные затраты производства – на 29564 и 266413 леев по сравнению с 2008 и 2007 годом соответственно. Затраты на оплату труда увеличились в 2009 году на 290412 леев по сравнению с этим же показателем 2008 года, однако, несмотря на это повышение, затраты на оплату труда в 2009 году всё же ниже, чем в 2007 году на 228364 лея. Данная ситуация оценивается положительно.

     Если  рассматривать структуру себестоимости  произведенной продукции, то можно  увидеть, что основной удельный вес  на протяжении всех трех лет составляют материальные затраты, доля которых  увеличилась на 1,9 процентных пункта относительно доли 2007 года.

     Для более эффективной оценки выявленных отклонений  необходимо осуществить углубленный анализ себестоимости произведенной продукции по следующим основным направлениям:

1. Анализ затрат на 1 лей произведенной продукции;
2. Анализ прямых затрат в себестоимости произведенной продукции;
3. Анализ косвенных затрат в себестоимости.

     С точки зрения экономического содержания затраты на 1 лей произведенной  продукции отражают сумму, в которую  обходится анализируемому предприятию  конечная продукция. 

      = *100, бань

     где  - затраты на 1 лей произведенной продукции;

             ОСП – общая себестоимость  произведенной продукции;

             ОПП – объем произведенной  продукции. [3]

     Таблица 4.2.

     Общая оценка затрат на 1 лей  произведенной продукции.