Укрупнение  структурных подразделений и  сокращение уровней управления позволит сократить затраты на руководителей среднего звена при минимальном изменении объема выполняемых функций и без сокращения рядовых сотрудников.

     Рост  численности сотрудников неизбежно  приводит к увеличению затрат на аренду, транспорт, представительских и  командировочных расходов. Поэтому  основные пути снижения управленческих затрат лежат в области регулирования  расходов на персонал. [2]

     Расходы на сырье и материалы — один из самых существенных элементов  затрат на промышленных предприятиях. Существует целый ряд методов  планомерного сокращения этой категории  расходов в рамках организационно-технологических  улучшений. Одно из "быстрых" решений  по сокращению расходов на сырье —  пересмотр контрактов с поставщиками.[7]

     Также необходимо сокращение накладных расходов, в которые входят затраты на телекоммуникации, электроэнергию, транспорт. Для этого необходимо ввести программы по экономии электроэнергии, перейти на экономичное освещение и оборудование, заменить старые компьютеры  усовершенствованными  экономичными моделями.  По возможности ограничить число служебных машин.

     Заключение.

     В работе рассмотрен такой важный элемент, как анализ затрат и себестоимости продукции предприятия и пути их снижения.

     При производстве какого либо товара необходимо искать пути снижения затрат.

     В заключение работы можно сделать следующие выводы.

     Оценка  результатов производственной и хозяйственной деятельности показала, что в отчетном году на предприятии наблюдалось ухудшение финансового состояния, вплоть до получения убытков.

     Причинами неэффективной работы являются: ограничение  роста производства по причине недостатка средств, для финансирования текущей  деятельности.

     Также из-за неурожайного года предприятие испытывало трудности с обеспечением сырья, что повлекло за собой снижение объемов производства и реализации (при наличии заказов).

   Для того чтобы предприятие могло  работать безубыточно, необходимо добиться:

• высокого качества продукции;
• оптимизации затрат;
• наличия высококвалифицированных и мотивированных сотрудников;
• наличия новой продукции, удовлетворяющей требованиям рынка.

  Список  использованной литературы.

1. В. Ю. Авдеев  «Анализ себестоимости продукции» статья audit-it.ru
2. Д. Лейкин, А. Новицкий «Способы сокращения операционных затрат на производственных предприятиях»,  журнал "Генеральный директор" №9, 2006
3. Деменец А. «Анализ хозяйственной деятельности», курс лекций
4. И.А.Поделинская, М.В. Бянкин  «Стратегическое планирование» Учебное пособие Издательство ВСГТУ  Улан-Удэ, 2005
5. Линкина Е.В., Халевинская Е.Д. «Аудит затрат на производство»; Журнал "Аудит и финансовый анализ" №1 2000
6. Официальный сайт Национального Бюро Статистики Республики Молдова, http://statbank.statistica.md/pxweb/Dialog/Saveshow.asp
7. Павел Лукша «Как сократить издержки» Журнал "Генеральный директор", №6, 2006
8. Регламентирование импорта молочной продукции: за и против, 16.04.09, Кишиневский обозреватель, http://www.moldova.ru/ 
9. Сайт Посольства Республики Молдова в Российской Федерации, http://www.moldembassy.ru/companies-ru/
10. http://www.concol.ru/ru/analytics/8-personalandeducation/72-2010-09-02-15-57-28