1. применение интенсивных технологий в месячном производстве;
2. увеличение поголовья коров и телок старше двух лет в целях обновления стада, роста его продукции;
3. повышение продуктивности мясного производства;
4. экономия коров при производстве молока и мяса;
5. механизация раздачи кормов;
6. снижение себестоимости продукции животноводства.

В целях  увеличения производства продукции  животноводства рекомендуется:

1. усилить зоотехнический контроль за современным осеменением коров;
2. повысить материальную заинтересованность специалистов, осеменаторов и всех животноводов в получении и сохранении приплода;
3. соблюдать правила выпойки и кормления телят, правила санитарии в профилакториях, телятниках, летних лагерях.
4. своевременно осуществлять выбраковку животных;
5. соблюдать условия кормления, содержания, ухода и ветеринарного обслуживания;
6. уменьшить долю затрат на оплату ручного труда за счет повышения механизации трудоемких работ, экономно расходовать электрическую энергию, горючее, усилить контроль за сохранностью имущества хозяйства.

     Реализация  вышеуказанных мероприятий будет  способствовать увеличению поголовья  и дальнейшему росту выхода продукции  молочного скотоводства в ЗАО  «Глинки».

Заключение

       Дан анализ ситуации молочной промышленности: в целом и на отдельном предприятии. Отмечены положительные сдвиги предприятия. Очерчен круг задач, которые предстоит  решить в будущие годы. Названы  меры по дальнейшей стабилизации и  развитию данной отрасли: увеличение бюджетных  ассигнований, поиск инвесторов, расширение товарных закупок и интервенций, протекционизм и т.д. Особое внимание уделить обучению руководителей  и специалистов вопросом управления в рыночных условиях, организации  внутрихозяйственных и договорных отношений, маркетингу. В области  внешнеэкономической деятельности следует совершенствовать механизмы  защиты отечественных товаропроизводителей на внутреннем продовольственном рынке  от импорта продукции, производителей  в достаточных объемах в стране.

Список  использованных источников

1. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы            предприятия. – М.: Изд-во стандартов, 1991 –214с.

2. Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: Экономика, 1980                   

3. Галушкина Н.А., Мазияк Ф.И. Экономика, Организация и планирование масло – жирового производства. – М.: Агропромиздат, 1989.

4. Гасогнов А.Г. Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов. Агропромиздат, 1990.

5. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Уч – к: М.:

Инфра – М, 1998.

6. Зинина Л.Г. Формирование и развитие молочно – продуктивного подкомплекса АПК, специализированного молока и молочных продуктов. – Саранск: ИМУ, 2001.

7. Краснов С.Е. Экономика мясной и молочной промышленности. -  М.: Агропромиздат, 1990. – 319с.

8. Михалев А. Курсом новой агропродовольственной политики // АПК: Экономика, управления. 2002 №4 С.3-13.

9. Организация, планирования и управление деятельностью предприятия: Учеб. Для экон. спец. Вузов. / Под ред. Бухаля С.М. – Киев. Высш. Школа, 1989.

10. Русак Н.А. Экономический анализ деятельности перерабатывающих предприятий АПК: Справочное пособие. М. Агропромиздат, 1990

11. Шукшина З. Эффективность качества производства и реализации молока. // АПК: Экономика, упраления 1997. № 7. с.4.

12. Экономика: Учебник. / Под ред. А.С. Булатова. – М.: Изд – во, «БЕК», 1995. – 632с.