Проблемы расчета себестоимости продукции и услуг

              В состав цеховых расходов включаются затраты на управление цехов основного производства: заработная плата цехового персонала, расходы на амортизацию, текущий ремонт, отопление, освещение, уборку зданий и цеховых помещений, износ инвентаря и малоценных предметов общецехового назначения и др. «Общепроизводственные расходы» направляются на покрытие затрат по управлению и обслуживанию общехозяйственных нужд предприятия: аппарата управления, содержание зданий, территории, транспорта и проч., имеющих общепроизводственное назначение. Внепроизводственные расходы включают затраты, связанные с реализацией продукции (упаковка, отгрузка, реклама, сбытовая сеть, комиссионные и др.), а также различного рода отчисления и платежи.

Для наглядного сравнения - классификация  затрат по экономическим элементам  и калькуляционным статьям:

Группировка затрат на производство по экономическим элементам	Группировка затрат на производство по калькуляционным  статьям расходов
1. Сырье и основные материалы  (за вычетом возвратных отходов)	1. Сырье и материалы
2. Покупные комплектующие изделия  и материалы	2. Покупные комплектующие изделия,  полуфабрикаты и услуги кооперированных  предприятий
3. Вспомогательные материалы	3. Возвратные отходы (вычитаются)
4. Топливо со стороны	4. Топливо для технологических  целей
5. Электроэнергия со стороны	5. Энергия для технологических  целей
6. Заработная плата основная  и дополнительная	6. Основная заработная плата  производственных рабочих
7. Отчисления на социальное страхование	7. Дополнительная заработная плата  производственных рабочих
8. Амортизация основных фондов	8. Отчисления на социальное страхование
9. Прочие денежные расходы	9. Расходы на подготовку и  освоение производства
	10. Расходы по содержанию и  эксплуатации оборудования
	11. Цеховые расходы
	12. Общезаводские расходы
	13. Потери от брака (только  производства, где потери разрешены  в пределах установленных норм)
	14. Прочие производственные расходы
	15. Итого производственная себестоимость
	16. Внепроизводственные расходы
	17. Итого полная себестоимость

 

6)Таблица 1. Классификация затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

 

3.Организация и основные  принципы учета затрат

3.1.Затраты на  производство и их группировка

При группировке затрат по элементам определяются затраты  предприятия в целом, без учета  его внутренней структуры и без  выделения видов выпускаемой  продукции. Документ, в котором представлены затраты по элементам, представляет собой  смету затрат на производство. Смета затрат составляется для расчета общей потребности предприятия в материальных и денежных ресурсах. Сумма затрат по каждому элементу определяется на основе счетов поставщиков, ведомостей начисления заработной платы и амортизации. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.

По месту возникновения  затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным  подразделениям предприятия. Такая  группировка затрат необходима для  организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.

По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления их себестоимости.

По видам расходов затраты  группируются по элементам затрат и  статьям калькуляции.

Затраты, формирующие себестоимость  продукции (работ, услуг) группируются по следующим элементам:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов) ;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие затраты (налоги, сборы, платежи по обязательному страхованию имущества и др.) .

В условиях становления рыночной экономики и ослабления роли государства  и ее регулировании значение группировки  затрат по элементам на народнохозяйственном уровне ослаблено. На уровне предприятия  данная группировка позволяет установить, сколько им израсходовано за отчетный период отдельных видов материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство в целом.

Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции затраты  предприятия группируются и учитываются  по статьям калькуляции. Основными  положениями по учету и калькулированию  себестоимости продукции установлена  типовая группировка затрат по статьям  калькуляции. Она включает следующие  статьи:

1. сырье и материалы;
2. возвратные отходы (вычитаются) ;
3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
4. топливо и энергия на технологические цели;
5. заработная плата производственных рабочих;
6. отчисления на социальные нужды;
7. расходы на подготовку и освоение производства;
8. общепроизводственные расходы;
9. общехозяйственные расходы;
10. потери от брака;
11. прочие производственные расходы;
12. коммерческие расходы.

Затраты по статьям калькуляции  шире по своему составу элементных. Затраты по всем установленным на данном предприятии статьям себестоимости  составят производственную себестоимость.

Для определения полной себестоимости  продукции к производственной себестоимости  прибавляют внутрипроизводственные (коммерческие) расходы, то есть расходы, связанные  с реализацией продукции. По данным статьям производится калькулирование  себестоимости продукции и составляются калькуляции. Поэтому данные статьи называются калькуляционными.

Применительно к отраслевым особенностям типовая номенклатура статей трансформируется. Это дает возможность составлять индивидуальные издержки отдельных предприятий, упрощает методологию бухгалтерского учета.

Затраты на производство по отношению к себестоимости распределяются на прямые и накладные (косвенные) .

Прямые – те, что на основе первичных документов можно  отнести на затраты определенного  вида продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата рабочих и др.) . Накладные или косвенные затраты  одновременно относятся ко всем видам  работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа машин, оборудования и пр.) . из включают в затраты при определении  общей суммы по окончании месяца путем распределения.

 

 

3.2.Объекты учета затрат и калькулирование себестоимости продукции

             В современной экономической литературе калькулирование определяется как

система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных  видов продукции

(работ, услуг). В процессе  калькулирования соизмеряются затраты   на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

            По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления их

себестоимости. В процессе калькулирования себестоимости единицы продукции

учитывают все издержки, связанные с выполнением одного заказа или производством

единицы продукции какого-либо вида. Объекты калькуляции – это отдельные

изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работа и услуги, себестоимость которых

определяется. Аналитический  учет затрат на производство ведется, как правило,

по объектам калькуляции. Разрешается открывать аналитические  счета не на каждый

объект, а на их группу. Определение  себестоимости служит основой для

установления цен, является базой для исчисления налогов  на сбыт, а также для

текущей оценки результатов  деятельности предприятия.

     Задача калькулирования – определить издержки, которые приходятся

на единицу продукции (услуг), предназначенных для реализации, а также на

единицу продукции (услуг) для  внутреннего потребления.

     Конкретные функции в процессе калькулирования издержек:

• определение производственной или заводской себестоимости для оценки

запасов готовой продукции  или полуфабрикатов;

• определение величины себестоимости для установления и контроля цен;
• предоставления данных о себестоимости продукции для оценки

результата деятельности предприятия и обеспечения процесса принятия решений

руководством.

     Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций.

 

          Все виды калькуляции отражают расходы на производство и реализацию единицы

конкретного вида продукции  в разрезе калькуляционных статей.

          Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе

производства конкретных продуктов.

          Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно

подразделить на три этапа. На первом исчисляется себестоимость  всей

выпущенной продукции  в целом, на втором – фактическая  себестоимость по

каждому виду продукции, на третьем – себестоимость единицы  продукции,

выполненной работы или оказанной  услуги. В действительности процесс

калькулирования является более  сложным.

          Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым

процессом при управлении производством.

Функционировавшие ранее  калькуляционные системы преследовали одну цель –

оценить запасы готовой продукции  и полуфабрикатов собственного производства,

что необходимо для внутрипроизводственных целей и для составления внешней

отчетности, а также для  определения прибыли. Тем не менее  прежние системы

калькулирования не содержали  информации, пригодной для решения  многих

управленческих решений.

          Современные системы калькуляции более сбалансированы. Содержащаяся в них

информация позволяет  не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций как:

·        целесообразность дальнейшего выпуска продукции;

·        установление оптимальной цены на продукцию;

·        оптимизация  ассортимента выпускаемой продукции;

·        целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;

·        оценка качества работы управленческого персонала.

 

           Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого

предприятием или центром  ответственности плана. Оно необходимо для анализа

причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических

калькуляций используются для  последующего планирования себестоимости, для

обоснования экономической  эффективности внедрения новой  техники, выбора

современных технологических  процессов, проведения мероприятий  по повышению

качества продукции, проверки проектов строительства и реконструкции

предприятий.

           По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних

организаций. Наконец, калькулирование  является основой трансфертного