Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)

 

Государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования

Кубанский государственный  технологический  университет 

(КубГТУ) 

Факультет экономики, управления и бизнеса 

Кафедра бухгалтерского учета и аудита 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 
 
 

по дисциплине «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности» 

на тему: Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)   
 

Выполнила студентка      5 курса                   группы  06-Э-БУ-2

 

Цаан Т.В. 
 

Руководитель   __________________        Галицкая, Ю.Н., доцент

                                                   
 
 

Защита ___________________                           Оценка___________________ 
 

Члены комиссии__________________________________________________ ________________________________________________________________ 
 

Краснодар

2010 г. 

       Кубанский государственный  технологический  университет

       (КубГТУ)

       Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита

                                                                        УТВЕРЖДАЮ    

       Зав. кафедрой БУА и А, доцент

       _________Т.А.  Мартынова

        _______________________ 

       ЗАДАНИЕ

         на курсовую работу 

Студенту  группы____________ курса _____ ____________________________

                                                                                                                       ^{(фамилия и инициалы)}

факультета ________________________________________________________

специальности _____________________________________________________

Тема  курсовой работы_______________________________________________ __________________________________________________________________

       Содержание  задания:

1_________________________________________________________________2_________________________________________________________________3_________________________________________________________________

4 ________________________________________________________________

Объем работы ________________ с

      Рекомендуемая литература:

1. Теория анализа хозяйственной деятельности / Под ред. Осмоловского   Н.А. – Минск: Новое знание, 2006. – 317 с.

         2. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности. – М.: Инфра-М, 2006. – 288 с

Срок  выполнения работы с «___» __________ по  «___» ____________ 2010 г

Срок  защиты                                                               «___» ____________ 2010 г

Дата  выдачи задания                                                  «___» ____________ 2010 г

Дата  сдачи работы                                              «___» ____________ 2010г

Руководитель  курсовой работы________________________________________ __________________________________________________________________

Задание принял студент_____________________________________________

                                                                                    ^{(подпись)                                                (инициалы, фамилия)}

Реферат 

     Курсовая  работа   36  с.,   9  табл., 21   источник,  3  прил. 

     СЕБЕСТОИМОСТЬ, ВЫРУЧКА, РАСХОДЫ НА ПРОДАЖУ,  ПРОИЗВОДСТВО,  РЕАЛИЗАЦИЯ,  ПРИБЫЛЬ,  УБЫТОК  

     Объект: ООО «Светосервис-Кубань»

     Цель  работы: разработка мероприятий по снижению себестоимости произведенной продукции.

     Проведен  анализ состава, структуры и динамики себестоимости полной и производственной, анализ затрат на 1 рубль выручки, а также проанализировано влияние затрат на прибыль от продаж.

     В процессе работы использовались отчетным данным предприятия за три года. Анализ проводился с использованием методов сравнительного и факторного анализа.

     По  результатам проведенного анализа  были предложены рекомендации по снижению себестоимости произведенной продукции.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                 Содержание

 

                                            Введение 

     Анализ  себестоимости продукции (работ, услуг) достаточно важен для деятельности любого предприятия. Благодаря выводам, сделанным в результате подобных исследований можно предложить рекомендации по сокращению затрат, повышению эффективности финансово – хозяйственной деятельности.

     Исходя  из актуальности вышеизложенного, темой  данной курсовой работы является анализ затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) организации.

     Объектом  исследования курсовой - работы является себестоимость продукции ООО «Светосервис-Кубань».

     Цель  данной курсовой работы разработка мероприятий по снижению себестоимости произведенной продукции.

     Для  достижения поставленной  цели необходимо  решения следующих задач:

     - изучить организационно - экономическую характеристику предприятия, рассчитать основные экономические показатели деятельности предприятия

     - проанализировать состав и динамику  затрат организации, провести факторный анализ затрат.

     - на основе проведенного анализа  предложить мероприятия по снижению  себестоимости продукции предприятия.

       Методологической  основой написания курсовой работы послужили учебные пособия по анализу, бухгалтерская отчетность ООО «Светосервис-Кубань»  за 2007-2009 г.г.

       На  основании проведенного анализа  была поставлена задача, разработать мероприятия по снижению себестоимости продукции ООО «Светосервис-Кубань».

      В качестве методов анализа были использованы горизонтальный и  вертикальный анализ, сравнение, индексный метод, факторный анализ. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1 Теоретические аспекты анализа себестоимости продукции (работ, услуг)

     1.1 Цели, задачи и  источники информации  анализа себестоимости продукции (работ, услуг) 

     Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

     Снижение  себестоимости продукции является важнейшим фактором развития экономики предприятия. Таким образом целью анализа затрат на производство и реализацию продукции является поиск резервов для снижения данных затрат.

     Основными задачами анализа себестоимости продукции (работ, услуг) предприятия являются изучение уровня и структуры затрат в отчетном периоде, сравнение уровней и структур затрат в отчетном и предыдущем периодах, оценка структурной динамики себестоимости.

     В экономике известны такие виды затрат предприятия, как:

     - расходы по обычным видам деятельности (произведенные организацией) в поэлементном разрезе; составляются смета и отчет об этих расходах;

     - себестоимость продаж продукции в двух вариантах:

     а) производственная;

     б) полная как сумма производственной себестоимости и расходов периода (общехозяйственных и коммерческих);

     - затраты (себестоимость) на 1 руб. продукции в двух вариантах: производственной себестоимости и полной;

     - калькуляция себестоимости отдельных изделий как база для установления цены с учетом спроса и предложения.

     Под себестоимостью продукции, работ и услуг понимаются выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива и энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

     Себестоимость продукции — это выраженные в  денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

     Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она  повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления.