Проблемы расчета себестоимости продукции и услуг

Содержание

 

Введение

1.Издержки производства и себестоимости продукции

1.1.Понятие затрат и издержек производства………………………………………….. .3

1.2.Себестоимость продукции

1.2.1 Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции………………. 6

1.3. Определение себестоимости продукции …………………………………………...  9

2.Классификация затрат.

2.1. Группировка затрат по экономическим элементам ……………………………….  10

2.2. Группировка затрат по статьям калькуляции ……………………………………...  12

3. Организация и основные принципы учета затрат

3.1.Затраты на производство и их группировка ………………………………………...  15

3.2. Объекты учета затрат и калькулирование себестоимости продукции …………… 17

3.3. Основные принципы калькулирования в условиях применения различных методов учета затрат ……………………………………………………………………………….  19

4. Резервы снижения себестоимости продукции …………………………………...   22

5. Проблемы расчета себестоимости продукции и услуг …………... ……………..  27

Заключение …………………………………………………………………… 31

Литература ……………………………………………………………………. 35

 

 

 

 

Введение

 

 

         Себестоимость продукции является обобщающим показателем работы предприятия, в котором находят отражение все стороны производственной, хозяйственной и финансовой деятельности предприятия - уровень механизации, автоматизации производства и производительности труда, использование основных и оборотных фондов, организация производства и труда, условия обеспечения и сбыта.

Успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам:

        1)  информация о себестоимости продукции часто лежит в основе

прогнозирования и управления производством и затратами;

        2)  знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных

счетов на конец отчетного  периода;

        3)  затраты на производство изделия выступают важнейшим элементом при

определении справедливой и  конкурентоспособной продажной  цены.

          Между себестоимостью продукции и ценами на нее существует тесная взаимосвязь. На базе себестоимости строятся цены. В свою очередь, цены на средства

производства оказывают  большое влияние на себестоимость  продукции, которая

изготовляется с использованием этих средств производства. Эта взаимосвязь

учитывается при планировании, анализе себестоимости продукции и установлении

цен на нее.

           В себестоимости продукции отражаются текущие затраты предприятия по основным направлениям его деятельности: выполнению подготовительных работ,

осуществлению работ, непосредственно связанных с производством и управлением

этим процессом, совершенствованию техники, технологии и организации производства, а также по стандартизации и повышению качества продукции, улучшению условий труда, охране природы.

            В практике хозяйствования довольно значительное место отводится вопросам,

связанным с управлением  затратами, т.е. процессом, целенаправленным на

формирования затрат по месту  их возникновения и на выпуск различных  видов

продукции при постоянном контроле их уровня и стимулировании снижения.

            Функционально данная система управления включает в себя:

• нормирование затрат;

• их планирование;

• учет;

• анализ;

• стимулирование их снижения.

            Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях – это максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую

продукцию. Поскольку издержки - это основной ограничитель прибыли  и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу. Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.                    

           Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

           Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственны мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

            На фоне этого особый смысл приобретает изучение природы, сущности такого

экономического понятия, как "себестоимость", равно как  и изучение его составляющих и показателей, применяемых в различных отраслях производства товаров (работ, услуг) группировок и классификаций затрат на производство и реализацию продукции, номенклатуры статей калькуляции (расходов),экономических элементов, сметы затрат на производство и многое другое, тесно взаимосвязанное с себестоимостью продукции (работ, услуг) и рассмотренное в настоящей работе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Издержки производства  и себестоимости продукции

1.1.Понятие затрат  и издержек производства

        Сущность затрат на производство и издержек производства не тождественны между собой в теоретическом и практическом плане, как на уровне общественного производства, так и в макроэкономике в отечественной и зарубежной практике. С позиций общества издержки на производство включают полный объем затрат живого и овеществленного труда и равны стоимости продукта. Затраты на производство отечественных предприятий состоят из их собственных денежных расходов, а издержки зарубежных фирм включают нормативную прибыль. 

Понятие затрат предприятия  существенно различается в зависимости  от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в  процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и  практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты  предприятия подразделяются на три  вида:

• затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала;

• затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера  под новую или модернизированную  продукцию. Они расширяют применяемые  факторы производства, увеличивают  уставный капитал. Затраты состоят  из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных  средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники  финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и проч.;

• затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные  нужды предприятия. Они прямо  не связаны с производством и  финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли.

          Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия.

         Наиболее общее понятие издержек производства фирм в зарубежных учебниках определяется как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы. Все издержки принимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики.

 

          1)Рис. 1.Издержки.

          Под экономическими издержками понимаются все виды выплат фирмы поставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: внешних (явных, или денежных) и внутренних (неявных, или имплицитных). Внешние издержки представляют собой денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа издержек и составляет бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших отечественных предприятий. Внутренние издержки фирм имеют неявный, имплицитный характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д., за которые фирма формально не платит. В обобщенном понимании внутренние издержки представляют собой доход на собственный дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля сдана в аренду и т.д.) и нормальную прибыль (она включает заработную плату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприниматели в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки. Отсюда:

Экономические издержки  -  имущественные издержки  = бухгалтерские  издержки

      Понятие «экономические» издержки является общепринятым; бухгалтерские – исчисляются на практике: при подсчете реальной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли и т.п.Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) классифицируются по ряду признаков:

• по роли в процессе производства они подразделяются на основные и  накладные. Основные затраты непосредственно формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу:

сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п. Накладные затраты связаны с обслуживанием процесса производства: содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и т.п.;

• по способу включения в себестоимость  продукции затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты можно непосредственно отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий: сырье, энергия технологическая, заработная плата станочников и др. Косвенные затраты распределяются по отдельным группам продукции пропорционально избранной базе;

• по зависимости затрат от изменения  объема выпуска продукции они  подразделяются на постоянные и переменные. Величина постоянных затрат остается одинаковой при изменении объема производства (арендная плата, амортизация, содержание зданий и др.). Переменные расходы, напротив, увеличиваются или уменьшаются под влиянием динамики выпуска продукции. Эта группировка затрат широко используется в теории зарубежной микроэкономики;

• по способам учета и группировки  затрат они подразделяются на простые (сырье, материалы, зарплата, износ, энергия и т.п.) и комплексные, т.е. собираемые в группы либо по функциональной роли в процессе производства (малоценные и быстроизнашиваемые предметы), либо по месту осуществления затрат (цеховые расходы, общезаводские расходы и т.п.);

• по срокам использования в производстве различаются каждодневные, или текущие, затраты и единовременные, разовые затраты, осуществляемые реже чем один раз в месяц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.Себестоимость  продукции

              Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства.

2)Рис.2.Себестоимость.

1.2.1 Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции

          Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты. Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и сбыта продукции и т.д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затрат различают следующие виды отраслей и производств: материалоемкие, трудоемкие, фондоемкие, топливо- и энергоемкие и смешанные.

             Материальные затраты во всех отраслях народного хозяйства (кроме добывающих) занимают основную долю в себестоимости продукции. В их состав входят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия и др. Сырье и материалы включают в себя стоимость приобретаемых со стороны ресурсов, которые входят в продукт и составляют его основу или являются необходимым компонентом.