Производственная мощность, пути повышения эффективности её использования

     Значительно шире возможности интенсивного пути повышения эффективности  производственных мощностей. Он предполагает повышение степени загрузки основных фондов в единицу времени. Повышение интенсивной загрузки оборудования может быть достигнуто при модернизации действующих машин и механизмов, установлении оптимального режима их работы. Работа при оптимальном режиме технологического процесса обеспечивает увеличение выпуска продукции без изменения состава основных фондов, роста численности работающих и при снижении расхода материальных ресурсов на единицу продукции.

     Интенсивность использования основных фондов повышается путем технического совершенствования  орудий труда и технологии производства, путем ликвидации «узких мест» в  производственном процессе, сокращения сроков достижения проектной производительности техники, повышения квалификации и профессионального мастерства рабочих. Мощность производства определяется самым слабым звеном, или узким местом. Для повышения общей мощности производства нужно «расшить» узкое место.

Не стоит  тратить время на повышение эффективности каждой единицы оборудования или каждого участника производственного процесса. Мощность системы в целом определяется не часами простоя того или иного оборудования или работников. Производственные возможности ограничены мощностью слабейшего (или наименее производительного) звена. Как только это выяснится появляются определенные перспективы. Если все дело в узких местах, важнейшим приемом увеличения производственной мощности становится их выявление и устранение. Во врезке «Как выявлять узкие места» приведены пять критериев, свидетельствующих о наличии узких мест. При устранении последних ресурсы следует направить прежде всего туда, где ожидается наибольшая отдача.

     Для максимизации производственных возможностей системы нужно выравнивать нагрузку на разных производственных участках. Не стоит стремиться к наивысшей производительности отдельных видов оборудования или процессов, потому что возможности системы в целом сковывают узкие места. Простои людей или оборудования на участке, являющемся узким местом, обходятся крайне дорого, потому что при этом простаивает все производство. Простои людей или оборудования на остальных участках никак не могут повлиять на производительность системы в целом и сами по себе не представляют проблему; проблема возникает, когда простой в одном месте ведет к остановке всего производственного процесса.

     Суммарные показатели производственных возможностей и использования мощностей содержат мало информации для принятия решений. Диагностика проблем и выбор  путей совершенствования производства требуют, чтобы предметом анализа стали отдельные виды ресурсов. Например, для повышения производственной мощности можно сократить время на переналадку процессов или оборудования, но это эффективно только в том случае, когда сокращается время переналадки на участках, являющихся узкими местами. Уменьшив время на переналадку в остальных звеньях производства, мы повышаем их пропускную способность, но не пропускную способность предприятия в целом. Более того, узкие места могут быть результатом недостаточной мощности оборудования или нехватки персонала, и, чтобы выявить реальную причину, нужно проделать определенный анализ.

     Наконец, если объем производства подвержен  колебаниям, в узких местах нужно  иметь запас мощностей. Если система  едва обеспечивает средний объем производства, тогда при попытке увеличить его возникнут либо длинные очереди на получение готовой продукции, либо дорогостоящие избыточные запасы полуфабрикатов, либо то и другое сразу. Встает вопрос, каким должен быть запас мощностей. На него отвечают по-разному, но в ряде отраслей загруженность оборудования, сильно превышающая 80%, является основанием для проверки достаточности производственных мощностей. 

     Существенным  направлением повышения эффективности  использования производственных мощностей  является совершенствование структуры основных производственных фондов. Поскольку увеличение выпуска продукции достигается только в ведущих цехах, то важно повышать их долю в общей стоимости основных фондов. Увеличение основных фондов вспомогательного производства ведет к росту фондоемкости продукции, так как непосредственного увеличения выпуска продукции при этом не происходит. Но без пропорционального развития вспомогательного производства основные цехи не могут функционировать с полной отдачей. Поэтому установление оптимальной производственной структуры основных фондов на предприятии является весьма важным направлением улучшения их использования.

На успешное решение проблемы улучшения использования  основных фондов, производственных мощностей  и роста производительности труда оказывает значительное влияние создание крупных производственных объединений.

     Ускоренные  темпы механизации подъемно-транспортных, погрузочно-разгрузочных и складских работ являются основой для ликвидации имеющейся диспропорции в уровне механизации основного и вспомогательного производства на промышленных предприятиях, высвобождения значительного количества вспомогательных рабочих, обеспечения пополнения основных цехов рабочей силой, повышения коэффициента сменности работы предприятий и расширения производства на действующих предприятиях без дополнительного привлечения рабочей силы. В крупных городах, имеющих дефицит рабочей силы, решение проблемы улучшения использования основных фондов и производственных мощностей действующих предприятий путем их реконструкции, расширения, механизации и автоматизации производства, совершенствования организации производства и труда имеет особо важное значение.

     Известно, что от совершенства системы морального и материального стимулирования в значительной степени зависит уровень использования производственных мощностей и основных фондов. Анализ технико-экономических показателей промышленных предприятий, работающих в новых условиях планирования и экономического стимулирования, свидетельствует, что новый экономический механизм, в том числе введение платы за производственные фонды, пересмотр оптовых цен, применение нового показателя для определения уровня рентабельности, создание на предприятиях поощрительных фондов, способствуют улучшению использования основных производственных фондов.

     Систематический рост выпуска продукции за счет наиболее полного использования производственных мощностей позволяет увеличивать  отдачу от вкладываемых средств и  повышать эффективность производства. 
         Основные пути повышения эффективности использования производственных мощностей на предприятиях пищевой промышленности:

1)повышение экстенсивной загрузки оборудования; 
2)сокращение сроков освоения вновь вводимых мощностей; 
3)ликвидация диспропорций в мощностях действующих цехов, участков оборудования; 
4)интенсификация производственных процессов; 
5)развитие специализации и кооперирования промышленных предприятий. 
       Использование производственных мощностей зависит, прежде всего, от уровня организации производственного процесса, обеспечивающей равномерную и ритмичную работу при максимальной загрузке оборудования и производственных площадях. На предприятиях по различным причинам имеют место значительные простои оборудования. Чаще всего они являются следствием недостатков в материально-техническом снабжении, организации ремонтов оборудования, нарушений производственно-технологической дисциплины, наличия «узких мест» в производственном процессе. Снижение уровня простоев оборудования и повышение благодаря этому его экстенсивной нагрузки является важным резервом улучшения использования производственных мощностей. О значительных резервах улучшения использования оборудования свидетельствует величина показателя — коэффициента сменности. Повышение этого показателя может быть достигнуто прежде всего за счет использования внутрипроизводственных резервов и, в частности, механизации слесарно-сборочных работ, совершенствования организации вспомогательных работ и повышения уровня их механизации, перераспределения рабочих по профессиям и др. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

II Технико-экономический анализ ОАО «Молкомбинат»

2.1 Характеристика  организационной структуры и  ассортимента выпускаемой продукции  предприятия ОАО «Молкомбинат»

     Открытое  акционерное общество «Молкомбинат», находится по адресу: Российская Федерация, 413803, Саратовская обл., г. Балаково-3, Саратовское шоссе, 2. Директором данного предприятия является Карпочева М.П. 

     Целью деятельности Общества является осуществление  предпринимательской деятельности в интересах извлечения прибыли. В соответствии с предметом деятельности Общества видами деятельности Общества являются:

• производство и переработка молочной продукции;

• оптовая и розничная торговля продукцией производственно-технического назначения, товарами народного потребления, продуктами питания;

• производство товаров народного потребления;

• производство продукции производственно-технического назначения;

• экспортно-импортные операции и иная внешнеэкономическая деятельность в соответствии с действующим законодательством;

• информационное обслуживание;

• продажа ювелирных изделий, мехов;

• продажа  произведений живописи, декоративно-прикладного  искусства, изделий народных промыслов и других художественных изделий;

• организация  и проведение выставок, выставок-продаж, ярмарок, аукционов, торгов как в РФ, так и за ее пределами, в том числе в иностранных государствах;

• транспортирование  грузов на всех видах транспорта (морском, речном, автомобильном, воздушном), в том числе по международным перевозкам как на собственных, так и привлеченных транспортных средствах;

• фрахтовые операции с речным, морским, автомобильным, авиационным и другими видами транспорта;

• оказание услуг складского хозяйства;

• организация и ведение гостиничного хозяйства;

• оказание сервисных услуг, в том числе  по визовому оформлению российским и зарубежным фирмам и гражданам;

• оказание туристических услуг, прокат туристического снаряжения, бытовой техники, оборудования и автомобилей;

• организация деловых встреч, бизнес-туров, круизов и иных туристических и деловых поездок как вТФ, так и за ее пределами, в том числе в иностранных государствах с участием российских и иностранных граждан;

• организация и эксплуатация объектов туристического, спортивного, оздоровительного и профилактического назначения;

• оказание медицинских услуг в порядке, установленном действующим законодательством;

• фармацевтическая деятельность в порядке, установленном  действующим законодательством;

• оказание содействия в подготовке правовой, экономической и иной документации, в проведении переговоров, заключении контрактов как с российскими, так и с зарубежными партнерами;

• редакционно-издательская и полиграфическая, организация выпуска литературы массового спроса: газет, журналов, альманахов и других средств массовой информации, учебников, учебных и методических пособий, изопродукции, буклетов, рекламно-информационных  материалов  и  иной печатной продукции;

• выпуск и прокат аудио- и видеоматериалов;

• подготовка и переподготовка кадров, организация  и проведение конференций, семинаров, симпозиумов, деловых встреч как в РФ, так и за ее пределами, в том числе в иностранных государствах;

• рекламная деятельность как в РФ, так и за ее пределами, в том числе в иностранных государствах, на всех видах рекламоносителей; и другое.

     Отдельными  видами деятельности, перечень которых определяется федеральным законом, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии). Если условиями предоставления специального разрешения (лицензии) на осуществление определенного вида деятельности предусмотрено требование осуществлять такую деятельность как исключительную, Общество в течение срока действия специального разрешения (лицензии) вправе осуществлять только виды деятельности, предусмотренные специальным разрешением (лицензией), и сопутствующие виды деятельности.

     Виды  деятельности, не указанные в настоящем  Уставе, но соответствующие действующему законодательству, признаются уставными.

Открытое  акционерное общество «Молкомбинат»  создается путем преобразования Общества с ограниченной ответственностью «Молочный комбинат», зарегистрированного администрацией Балаковского муниципального образования Саратовской области "1 " июля 1998г., регистрационный № 10880 , на основании решения арбитражного управляющего ОАО «Балаковские волокна» № 194 от 19 мая 1999г. Общество является правоприемником Общества с ограниченной ответственностью «Молочный комбинат» в отношении всех его кредиторов и должников, включая обязательства, оспариваемые сторонами, в соответствии с передаточным актом. Открытое акционерное общество «Молкомбинат» является хозяйственным обществом, уставный капитал которого разделен на акции определенной настоящим уставом номинальной стоимости, удостоверяющие обязательственные права  участников Общества (далее именуемых «Акционеры») по отношению к Обществу. Акционеры Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционеры, не полностью оплатившие акции, несут солидарную ответственность по обязательствам Общества в пределах неоплаченной части стоимости принадлежащих им акций. Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенно ограниченным настоящим Уставом. Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации. Общество создается без ограничения срока деятельности.  Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащую наименование: Открытое акционерное общество «Молкомбинат» и указание на местонахождение Общества: «г. Балаково». Общество вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.