Создание и функционирование нового предприятия

     1. Услуги по уходу за волосами:

     - стрижка волос;

     - окрашивание волос;

     - мелирование, коларирование волос;

     - химическая завивка волос;

     - укладка волос;

     - мойка головы;

     - сушка феном;

     - создание вечерней, свадебной прически;

     2. Услуги по уходу за ногтями  и кожей кистей рук и стоп  ног:

     - маникюр;

     - педикюр;

     - наращивание ногтей;

     3. Постижерные работы; 

     4. Некоторые косметические услуги;

     5. Дополнительные услуги:

     - оказание консультационных услуг;

     - возможность предварительной записи  на обслуживание.

     Услуги  будут предоставляться с применением  профессиональной косметики «Londa», «Akzent», «Kinetics». 
 

     4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН.

     Производить ремонт и модернизацию помещения  салон будет со средств, взятых в  банке. Для этого планируется  нанять квалифицированных рабочих. Предполагаемая сумма, выделенная на это, составляет 50 000 рублей. Для закупки необходимого для работы оборудования, мебели, а также мелкого инструмента и инвентаря, предприятие собирается использовать средства, взятые в кредит в банке.

     Производить подбор персонала салон будет  исключительно при рассмотрении резюме и по рекомендательным письмам.

     На  поставку сырья и расходного материала  салон-парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических  лиц.

     За  счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. 

     5.ПЛАН МАРКЕТИНГА

     В какой-то мере проблема сбыта может  рассматриваться как функция  месторасположения предприятия. Салон-парикмахерская «Жаннетта» расположен в спальном районе, где конкуренция практически отсутствует, т.к. все салоны с подобными услугами находятся в центре города.

       Другая сторона проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона-парикмахерской «Жаннетта».

       Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу. 

     6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН.

     Наш салон работает с 8-00 до 19-00 (без обеда), в выходные воскресенье и субботу  с 9-00 до 16-00.

     В салоне-парикмахерской «Жаннета» работают четыре мастера-универсала, два маникюриста, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

     Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 8-00 до

     14-00, вторая смена – с 14-00 до 19-00, в выходные с 9-00 до 16-00 первая  смена поочередно меняются.

     Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому  по соглашению она имеет право  приходить проводить влажную  уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности  входит генеральная уборка.

       Рабочий день директора также не нормирован.

       Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.

       Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.

       В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.

       Персонал салона-парикмахерской состоят из восьми человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера, четырех мастеров-универсалов, двух маникюристов, и уборщицы.

       Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

       Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

     – директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

     – человеком, знающим свою работу, готовым  помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

     – быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

     – быть вежливым и тактичным.

     Основные  требования, предъявляемые мастерам универсалам:

     – быть высококвалифицированными рабочими;

     – вежливыми;

     – готовыми проконсультировать любого желающего  клиента.

     Основные  требования, предъявляемые уборщице:

     – вовремя приходить на работу;

     – быстро и добросовестно выполнять  свою работу.

     Оплата  труда мастеров – 40% от прибыли.

       Оплата труда директора и уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке. 

     7.ОЦЕНКА  РИСКА.

Бизнес  план парикмахерской основным фактором риска данного вида деятельности выделяет качество обслуживания клиентов. Для такого небольшого предприятия, находящегося в спальном районе города, потеря репутации среди местного населения будет равносильна  катастрофе. Уменьшить риск можно  путем найма парикмахеров, проживающих  в данном районе или очень коммуникабельных и позитивных, как личности. 
 

     9. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.

       Для организации деятельности салона необходимы средства в размере 1 000 000 рублей.

       Предприятие намерено взять кредит в города Уфа на один год под 12% годовых.  

     Себестоимость и цены на оборудование

     Таблица 1

 

 

      Оборотные фонды  предприятия

     Таблица 2