Порядок учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства в ОАО «ПСХ Маркинское»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2013 в 22:58, курсовая работа

Описание работы

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции растениеводства:
- учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям;
- учет фактических затрат на производство и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению;
- калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости;
- выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости;
- выявление резервов снижения себестоимости.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические основы учета затрата. 5
1.1Сущность, значение учета и виды себестоимости продукции 5
1.2 Классификация затрат. 9
1.3 Особенности показателей затрат в отдельных отраслях растениеводства 14
1.4 Документальный учет затрат в растениеводстве 17
1.5 Синтетический и аналитический учет затрат в растениеводстве 20
2. Анализ учетной политики ОАО «ПСХ Маркинское». 24
3. Порядок учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства в ОАО «ПСХ Маркинское». 29
4. Расчетная часть 35
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 36
Список литературных источников 37

Файлы: 1 файл

Бух учет курсовая.docx

— 88.34 Кб (Скачать файл)

Документы по учёту затрат средств труда фиксируют затраты  по использованным средствам труда, которые выражаются в начисленной  амортизации и отчислениях в  ремонтный фонд. К ним относятся  различные расчёты по начислению и распределению амортизации и отчислений в ремонтный фонд: ведомость начисления амортизации и отчисления в ремонтный фонд (ф. № 50-АПК), ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд (без автотранспорта) (ф. № 49-АПК), ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам отрасли растениеводства (ф. № 110-АПК), накопительная ведомость учёта амортизационных отчислений и затрат на ремонт сельскохозяйственной техники

Документы по учёту выхода продукции фиксируют получение, оприходование продукции отрасли  растениеводства: зерновых, технических  культур, овощей, кормов и т.д. К ним  относятся: по зерновым культурам –  реестр отправки зерна и другой продукции  с поля (ф. № 161-АПК), путёвка на вывоз  продукции с поля (ф. № 164-АПК), талоны (ф. № 165 а, б, в - АПК) при талонном способе  учёта зерна, реестр приёмки зерна  и другой продукции (ф. № 162-АПК), реестр приёмки зерна весовщиком (ф. № 166-АПК), ведомость движения зерна и другой продукции (ф. № 167-АПК), по кормовым культурам  – акт приёмки грубых и сочных кормов (ф. № 172-АПК), акты на оприходование  пастбищных кормов (ф. № 173-АПК, 174-АПК)

Данные всех документов обязательно  систематизируют по объектам учёта  затрат – видам работ  и культурам (группам культур). Для этой систематизации применяют специально разработанные  накопительные ведомости и журналы (ф. № 301-АПК). Записи в накопительной  ведомости учёта затрат производят на основании первичных документов, сводных документов, отчётов о  движении материальных ценностей.

В конце года по каждой работе и культуре в накопительной ведомости  подсчитывают итоги затрат. Для удобства записей в конце ведомости  открывают итоговую страницу (по каждой культуре), куда в конце месяца переносят  частные итоги каждого вида работ  и подсчитывают итоги по культурам  за месяц и с начала года. Итоги  затрат по культурам за месяц используют для записей в лицевой счёт (производственной отчёт) отделения.

Обобщающим регистром  о затратах и выходе продукции  по соответствующему отделению является лицевой счёт (производственный отчёт) отделения.

Он состоит из двух разделов: I. Затраты на производство (дебет счёта); II. Выход продукции (кредит счёта).

В первом разделе лицевого счёта (производственного отчёта) на каждый объект учёта (культура, группа культур или вид незавершённого производства) отведена отдельная графа. В строках указывают затраты  по их конкретным видам, сгруппированные  согласно установленной номенклатуре статей затрат в растениеводстве. Виды затрат в статьях выделены в соответствии с корреспонденцией счетов. Отдельные  графы в нём предназначены  для учёта затрат, подлежащих распределению (снегозадержание и др.). Их также  учитывают по статьям затрат, но по мере окончания этих работ и  установления объектов, к которым  они относятся, распределяют на другие объекты учёта затрат по принадлежности.

Записи в первом разделе  лицевого счёта (производственного  отчёта) делают на основании накопительных  ведомостей. По затратам, которые не отражаются в накопительных ведомостях, записи осуществляются на основании  соответствующих сводных и первичных  документов. Так суммы начисленной  амортизации по основным средствам, используемым в растениеводстве, отражают на основании ведомости расчёта  амортизации; материальные затраты  – на основании надлежащим образом  сгруппированных первичных документов, а также отчётов материально-ответственных  лиц.

Во втором разделе лицевого счёта (производственного отчёта) отражают выход продукции, т.е. кредит счёта.

В целом по хозяйству аналитический  учёт затрат и выхода продукции ведут  в сводном лицевом счёте (сводном  производственном отчёте) по хозяйству  в целом. Его открывают на отдельном  бланке лицевого счёта (производственного  отчёта). В сводном лицевом счёте (производственном отчёте) по каждой строке и графе суммируют соответствующие  данные лицевых счетов (производственных отчётов).

Сводный учёт затрат на производство обеспечивает их группировку по производственным подразделениям, объектам учёта и  в целом по предприятию. Сводный  учёт затрат на производство при журнально-ордерной форме учёта ведётся в журнале-ордере № 10-АПК  в разрезе счетов (субсчетов). В этом журнале-ордере объединён  синтетический учёт по счетам материальных ценностей, затрат на производство, расходов на оплату труда,  резервов, основных средств и др.

Журнал-ордер № 10-АПК является регистром для учёта дебетовых  и кредитовых оборотов по счёту 20-1. В нём дебетовые и кредитовые обороты накапливаются по корреспондирующим  счетам на основании отчётов движения продукции и материалов, производственных отчётов и других регистров.

Сгруппированные по корреспондирующим  счетам обороты журнала-ордера № 10-АПК  сверяют с другими регистрами бухгалтерского учета, после чего кредитовые обороты его переносят в Главную  книгу.

 

Таблица 2 – Корреспонденция  счетов, применяемая в ОАО «ПСХ Маркинское» для отражения операций по счету 20

Содержание хозяйственной  операции

Сумма, руб

Корреспонденция счетов

Дебет

Кредит

Начислена амортизация ОПФ

154 051,37

20

02

отражен расход материалы  в ОППР

23 008 948,62

20

10

списаны расходы вспомогательного производства в основное производство

21 431 289,68

20

23

списаны общепроизводственные расходы в основное производство

11 586 901,61

20

25

списаны общехозяйственные  расходы в основное производство

19 809 082,39

20

26

часть готовой продукции  направлена на использование самой  организацией

665 616,73

20

43

отнесена на себестоимость  основного производства суммы уплаченные поставщикам

2 930 566,91

20

60

Начислен ЕСН

1 139 905,77

20

69

Начислена заработная плата  рабочим основного производства

5 146 361,72

20

70

Израсходованная сумма подотчетным  лицом списана на себестоимость  продукции

452,00

20

71

списана стоимость услуг  и работ

6 650 292,72

20

76

недостача в пределах норм естественной убыли списана на издержки производства

5 556,42

20

94

списание расходов будущих  периудов

51 075,32

20

97

оприходованы отходы производства

1 845 643,84

10

20

списаны общепроизводственные расходы в основное производство

681,92

20

25

Списаны фактические затраты  на готовую продукцию

82 474 293,79

43

20

Закрытие счета

66,06

90

20

потери связанные с  чрезвычайными обстоятельствами

7 395,00

91

20

       

Все бухгалтерские проводки составленные на предприятии соответствуют  типовой схеме корреспонденции  счетов, представленные в Инструкции по применению плана счетов

На основании данных предоставленных  в таблице 2  составим структуру  оборотов по счету 20.

 

Таблица 3 – Структура  оборотов по счету 20 в ОАО «ПСХ Маркинское»  за 2010 год.

Дебет счета 20

Кредит счета 20

Кореспондирующий счет

Сумма, руб.

% к дебетовому обороту

Кореспондирующий счет

Сумма, руб.

% к кредитовому обороту

Сальдо на 01.01.10г. -  30163191,16

     

02

154051,37

0,15

10

1845643,84

1,84

10

23008948,62

21,76

11

2946173,91

2,94

11

223982,89

0,21

20

12940571,00

12,91

20

12940571,00

12,24

25

681,92

0,00

23

21431289,68

20,27

43

82474293,79

82,30

25

11586901,61

10,96

90

66,06

0,00

26

19809082,39

18,73

91

7395,00

0,01

43

665616,73

0,63

     

60

2930566,91

2,77

     

69

1139905,77

1,08

     

70

5146361,72

4,87

     

71

452,00

0,00

     

76

6650292,72

6,29

     

94

5556,42

0,01

     

97

51075,32

0,05

     

Оборот-105744655,15

100

Оборот - 100214825,52

100

Сальдо на 31.12.10г. -  35693020,79

     

 

 

 

 

4. Расчетная часть

Таблица 5 – Сальдовая  оборотная ведомость по счетам синтетического учета ОАО «ПСХ Маркинское»

 

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

Данная курсовая работа посвящена  бухгалтерскому учету операций по расчетному счету и кассовых операций. В процессе ее написания была сделана попытка  проанализировать цели, стоящие перед  бухгалтерским учетом, и задачи, которые должен выполнять бухгалтерский  учет операций по расчетному счету  и кассовых операций.

В курсовой работе была описана  методика ведения бухгалтерского учета  операций по расчетному счету и кассовых операций. Были приведены счета, с  помощью которых ведется учет операций по расчетному счету и кассовых операций. Была перечислена первичная  документация, используемая при учете  операций по расчетному счету и кассовых операций.

Приведенная методика ведения  бухгалтерского учета операций по расчетному счету и кассовых операций является полной и конкретизированной, что  позволяет организовать четкое управление и контроль за поступлением, движением  и выбытием денежных средств, но это  обусловливает некоторую сложность  данной методики.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Себестоимость – один из важнейших показателей экономической  эффективности, позволяющий объективно судить об эффективности производства в конкретных экономических условиях. В ней находят отражение условия  производства и результаты деятельности предприятия: техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемой  технологии, уровень использования  основных и оборотных фондов, соблюдение режима экономии, качество руководства  и др.

Исчисление себестоимости  производства продукции в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей. Во-первых, в земледелии цикл производства продукции годовой, не совпадают  период производства и рабочий период, что не дает возможности исчислить  себестоимость до завершения хозяйственного года. Кроме того, значительную часть  продукции растениеводства используют в качестве кормов для животных, поэтому в начале определяют себестоимость  продукции растениеводства, а потом  животноводства. Во-вторых, от многих сельскохозяйственных культур получают сразу несколько  видов продукции, поэтому возникает  необходимость в распределении  затрат между этими видами. В-третьих, сумму незавершенного производства можно определить только в конце  года. В-четвертых, места франкировки  отдельных видов продукции существенно  различаются.

Особенности исчислении себестоимости  продукции растениеводства находят  отражение в методике проведения анализа, включающего осуществление  систематического контроля за выполнением  плана снижения себестоимости продукции; изучение влияния факторов на изменение  ее уровня; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

В данной курсовой работе была  проанализирована практика учета затрат в ОАО «ПСХ Маркинское». В целом, бухгалтерский учет затрат на производство в данной организации ведется  в соответствии с нормативными актами. В учетной политике нашли свое отражение способы бухгалтерского учета, по которым существует вариантность, используется типовой план счетов, аналитика на счетах затрат (20, 26 и 44) организована таким образом, что  обеспечивает группировку затрат и  по видам (продукции, работ, услуг) и  по элементам затрат, указанных в  ПБУ 10/99.

Бухгалтерский учет ведется  на компьютере в программе 1С

Рекомендуется более точно  детализировать учет прочих расходов на производство готовой продукции, т.к. на предприятии, основные виды затрат в учете отражаются четко (заработная плата, стоимость сырья, амортизация  и т.д.), а остальные виды затрат не детализируются и в учете отражаются как прочие (например, не выделяются расходы на управление).

Следует правильно вести  бухгалтерский учет и распределение  на себестоимость готовой продукции  и услуг затраты вспомогательных  производств (счет 23), общепроизводственных и общехозяйственных расходов (счета 25 и 26), тем самым отражать реальную себестоимость производимой продукции, а не увеличивать стоимость за счет других видов деятельности организации.

 

 

 

Список литературных источников

  1. Налоговый кодекс Российской Федерации часть 2 принят 5 августа 2000 года № 117-ФЗ (в редакции Федерального закона  от 07.05.2010 № 41-ФЗ).
  2. Гражданский кодекс РФ (части 1 и 2) (в редакции Федерального закона от 08.05.2010 № 83-ФЗ).
  3. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ (в ред. Федерального закона от 03.11.2006 г. № 183 – ФЗ);
  4. Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации, утв. Приказом МФ РФ от 29.07.98 г. №34н (в ред. Приказа МФ РФ от 26.03.2007 г. №26н);
  5. План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций и инструкций по его применению, утв. Приказом МФ РФ от 31.10.2000 г. №94н;
  6. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008), утвержденное приказом Минфина России от 06.10.2008 г. № 106н;
  7. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99) утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.1999г. № 43н (в ред. приказа Минфина России от 18.09.2006 №115н);
  8. Апчерч А. Управленческий учет. – М., Финансы и статистика, 2008.
  9. Белова Н. Г., Хоружий Л. И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник/ под ред. Н. Г. Белова, Л. И. Хоружий. – М.: Эксмо, 2010. – 608 с;
  10. Бычкова С. М. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учеб. пособие/ С. М. Бычкова, Д. Г. Бадмаева. – М.: Эксмо, 2008. – 400 с.;
  11. Волкова О.Н. Управленческий учет. Учебник. – М., ТК ВЕЛБИ, изд. -во Проспект, 2008.
  12. Каморджанова Н. А. Бухгалтерский финансовый учет/ Н. А. Каморджанова – СПб: Питер, 2008 г. – 480 с.;
  13. Бухгалтерский управленческий учет - Вахрушина М.А. - Учебник «Омега-Л»
  14. Кожинов В.Я. Основы бухгалтерского учета. - Система ГАРАНТ, 2007 г.
  15. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. -4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2004.- 640 с;
  16. Лабынцев Н.Т.  Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий: учебник / под ред. проф. Н.Т. Лабынцева. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 800 с;
  17. Лисович Г. М. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве: учебник. – М.: Вузовский учебник, 2009. – 318 с.;
  18. Переверзев М. П. Бухгалтерский учет: уч. пособие/ М. П. Переверзев – М.: ИНФРА – М., 2009 г. – 240 с.;
  19. Пизенгольц М. З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. – М.: Финансы и статистика, 2005. Т.1.-480с.; Т.2. – 400с.
  20. Сапожникова Н. Г. Бухгалтерский учет// учебник – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: КНОРУС, 2010. – 480 с.;
  21. СПС «КонсультантПлюс»
  22. Шеремет А. Д. Управленческий учет: Учеб. пособие. – М.: ИД «ФБК-Пресс» 2008. – 512с.

Информация о работе Порядок учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства в ОАО «ПСХ Маркинское»