Понятие метода учета затрат и их классификация

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2015 в 09:26, курсовая работа

Описание работы

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность способов (приемов) регистрации, сводки и обобщения в учетных регистрах данных о затратах на производство продукции и исчисления себестоимости (по всей продукции в целом, по видам продукции и единицам продукции).

Файлы: 1 файл

БУУ. Метод учета факт. затрат.doc

— 494.00 Кб (Скачать файл)

 

 

Таблица 2.4. – Распределение затрат на амортизацию оборудования на линии по производству слоек.

Виды продукции

Объем производства, кг

Сумма амортизации, руб.

Печенье без начинки

2259

2445

Печенье с начинкой

3271

3540

Слойки без начинки

8444

9138

Слойки с начинкой

6066

6564

 

 

20040

21687


 

 

Таблица 2.5. – Коммерческие расходы

 

Наименование статьи

Сумма, руб.

Оплата труда работников отдела сбыта

65000

ЕСН

23400

Расходы на рекламу

8000

Амортизация автотранспорта

7000

Материальные затраты

13000

ИТОГО:

116400


 

 

Таблица 2.6. – Объем производства и продаж за месяц по видам продукции

 

Виды продукции

Объем производства, кг

Объем продаж, кг

Цена реализации, руб.

Пряники

37655

37655

21,2

Печенье без начинки

2259

2259

32,5

Печенье с начинкой

3274

3274

47,5

Ирис

4228

4228

40,2

Слойки без начинки

8444

8444

52,7

Слойки с начинкой

6066

6066

56,4

ИТОГО:

61926

61926

 

 

2.3 Учет  затрат и калькулирование себестоимости  продукции в системе «Директ - костинг»

 

Одной из модификаций системы калькулирования неполной себестоимости является система директ-костинг. В первое время система директ-костинг предполагала включение в себестоимость только прямых расходов, а косвенные списывались непосредственно на финансовые результаты. Отсюда название «direct-costing-system” (система учета прямых затрат).

В соответствии с международными стандартами бухгалтерского учета метод директ-костинг  не используется для составления внешней отчетности и расчета налогов. Он применяется во внутреннем учете для проведения технико-экономического анализа и для принятия оперативных управленческих решений.

В рамках метода директ-костинг применяется схема построения отчета о доходах, которая содержит два показателя: маржинальный доход (сумма покрытия) и прибыль.

Маржинальный доход – разница между выручкой от реализации продукции и неполной себестоимостью, рассчитанной по переменным издержкам. В состав маржинального дохода входят прибыль и постоянные затраты предприятия. Маржинальный доход за минусом постоянных издержек – операционная прибыль.

Суть системы директ-костинг в том, что себестоимость учитывается и планируется только в части переменных затрат (прямые затраты и переменная часть общепроизводственных), т.е. лишь переменные издержки распределяются по носителям затрат. Оставшуюся часть издержек (постоянные расходы – постоянная часть общепроизводственных, общехозяйственные и коммерческие) собирают на отдельном счете, в калькуляцию не включают и периодически списывают на финансовые результаты, т.е. учитывают при расчете прибылей и убытков за отчетный период. По переменным расходам оцениваются также запасы – остатки готовой продукции на складах и незавершенное производство.

В основе деления затрат используем характер изменения затрат в зависимости от изменения уровня деловой активности. Все комплексные статьи затрат относятся к постоянным расходам, кроме затрат на оплату труда и отчисления на социальные нужды общезаводского, цехового персонала и работников отдела продаж. Затраты, связанные с производством продукции (прямые затраты) являются переменными, кроме амортизации оборудования.

Статистическая информация об объеме производства и соответствующих ему затратах на оплату труда с ЕСН общезаводского персонала, работников отдела сбыта, цехового персонала за период с июня по декабрь  приведена в таблице 2.7.

Таблица 2.7. – Динамика расходов на оплату труда общецехового персонала с ЕСН и объема производства кондитерского цеха

Месяцы

Объем производства, тыс. т.

Затраты на оплату труда с ЕСН общезаводского персонала, руб

Затраты на оплату труда с ЕСН работников отдела сбыта, руб

Затраты на оплату труда с ЕСН цехового персонала, руб

июнь

55,55

273036

82070

82371

июль

50,5

264871

77020

79543

август

54,04

270530

80570

81525

сентябрь

64,35

287270

91220

87299

октябрь

63,3

285570

89500

86711

ноябрь

73,62

302256

99620

92420

декабрь

64,93

290100

91420

81700


 

Таблица 2.8 – Расчет себестоимости продукции и финансового результата в системе «Директ-костинг»

Содержание операции

Бухгалтерская запись

Виды продукции

Д-т

К-т

пряники

печенье без начинки

печенье с начинкой

ирис

слойки без начинки

слойки с начинкой

Итого:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Объем производства, кг

   

37655

2259

3274

4228

8444

6066

61926

1. Списываются основные материалы  на производство

20

10

474093

39143

72418

117979

203449

134486

1041568

2. Отражение затрат на упаковку

20

10

66697

5063

7712

3767

23605

14266

121110

3. Списание газа производство

20

10

1548

0

0

0

0

0

1548

4. Списание затрат на электроэнергию  на технологические нужды

20

60

1536

3730

5407

4926

8473

6087

30159

 

 

Продолжение таблицы 2.8

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

5. Начислена заработная плата  основным производственным рабочим

20

70

36583

3347

9038

5622

28286

19437

102313

6. Начислен ЕСН от заработной  платы рабочих

20

69

13170

1205

3254

2024

10183

6997

36833

7. Начислена амортизация оборудования

20

02

4649

2445

3540

440

9138

6564

26776

8. Отражаются переменные общепроизводственные  расходы

20

25

20974

1258

1824

2355

4703

3379

34026

9. Маржинальный доход № 1,   руб.

х

х

179036

17227

52322

32853

157162

150906

589972

%

х

х

22,43

23,46

33,64

19,33

35,32

44,11

29,71

10. Отражаются переменные общехозяйственные  расходы

20

26

60888

3653

5294

6837

13654

9809

98653

11. Маржинальный доход № 2, руб.

х

х

118148

13574

47028

26016

143508

141098

491319

%

х

х

14,80

18,49

30,24

15,31

32,25

41,24

24,66

12. Отражаются переменные коммерческие  расходы

20

44

36808

2208

3200

4133

8254

5930

60533

13. Приходуется готовая продукция  на склад по фактической себестоимости  в части переменных затрат

43

20

716946

62052

111687

148083

309745

206954

1555467

14. Отражается выручка от реализации продукции

62

90

798286

73418

155515

169966

444999

342122

1984305

 

 

Продолжение таблицы 2.8

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

15. Списывается фактическая себестоимость  реализованной продукции

90

43

716946

62052

111687

148083

309745

206954

1555467

16. Определяется маржинальный доход  № 3

х

х

81340

11366

43828

21883

135254

135168

428839

17. Маржинальный доход № 3 в % от  выручки

х

х

10,19

15,48

28,18

12,88

30,39

39,51

21,61

18. Ряд предпочтений производства  продукции 1

х

х

VI

IV

III

V

II

I

 

19. Удельный вес маржинального  дохода 3 каждого вида продукции, %

х

х

18,97

2,65

10,22

5,10

31,54

31,52

100,00

20. Ряд предпочтений производства  продукции 2

х

х

III

VI

IV

V

I

II

 

21. Списание постоянных общепроизводственных  расходов

90

25

           

97215

22. Списание постоянных общехозяйственных  расходов

90

26

           

248555

23. Определяется маржинальный доход  № 4

х

х

           

83069

24. Маржинальный доход № 4 в % от  выручки

х

х

           

4,19

25. Ряд предпочтений производства  продукции 3

х

х

             

26. Списание постоянных расходов на продажу

90

44

           

55867

Продолжение таблицы 2.8

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

27. Определяется маржинальный доход  № 5

х

х

           

27202

28. Маржинальный доход № 5 в % от  выручки

х

х

           

1,37

29. Ряд предпочтений производства  продукции 4

х

х

             

30. Определяется финансовый результат  от продаж

90

99

           

27201


 

    1. Система «Стандарт-кост» как метод контроля и управления затратами предприятия

 

Система «Стандарт-кост» по сравнению с системой калькулирования себестоимости по фактическим издержкам имеет определенные преимущества. Во-первых, она позволяет существенно сократить объем счетной работы. Во-вторых, метод нормативных затрат содействует повышению эффективности управления и контроля за затратами, поскольку требует детального исследования всех производственных, управленческих и коммерческих функций. Результатом этого является разработка наиболее оптимальных подходов к снижению издержек. В-третьих, нормативные затраты служат лучшим критерием для оценки фактических затрат.

Система «Стандарт-кост» возникла в США в начале XX века. Название “standard costs” подразумевает себестоимость установленную заранее. Суть системы «Стандарт-кост» – в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, и обособленно отражаются возникшие отклонения. Основная задача – учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. В ее основе лежит четкое, твердое установление норм затрат материалов, энергии, рабочего времени, труда, зарплаты и всех других расходов, связанных с производством продукции.

Законы рынка диктуют необходимость разрабатывать нормы (стандарты) таким образом, чтобы стандартная калькуляция продукции была значительно ниже возможной рыночной цены, обеспечивая необходимый уровень рентабельности. Если в условиях централизованной экономики к цене приходили от затрат, то в рыночных условиях к нормативным (стандартным) затратам необходимо идти от рыночной цены.

Таблица 2.9 – Нормы материальных затрат

 

     

Нормативное количество на 1 тонну

 

пряники

печенье без начинки

печенье с начинкой

ирис

слойки без начинки

слойки с начинкой

Итого:

мука

кг

8,41

495,68

622

476,43

 

515,5

484,58

2594,19

21817

сахар

кг

16,19

366,67

236,6

272,5

369,8

56,2

136,11

1437,88

23279

патока

кг

11,16

91,95

 

45,75

195,9

 

50,47

384,07

4286

маргарин

кг

23,9

43,69

236,3

180,99

 

309,29

330,92

1101,19

26318

масло растительное

кг

22,01

14,72

     

3,11

 

17,83

392

яйцо

кг

32,43

 

41,5

47,99

 

92,83

18,02

200,34

6497

молоко сгущенное

кг

28,44

 

33,2

28,66

301,4

 

30,96

394,22

11212

масло сливочное

кг

59,25

   

56,61

47,1

 

64,83

168,54

9986

молоко сухое

кг

55,91

   

25,43

 

25,78

 

51,21

2863

арахис

кг

42

     

197,8

   

197,80

8308

подварка яблочная

кг

20,94

       

125,65

 

125,65

2631

дрожжи

кг

82,5

       

20,61

 

20,61

1700

прочие

кг

14,8

6,18

22,33

115,83

4,02

26,15

59,44

233,95

3462

Затраты на электроэнергию

кВт*ч

1

40,78

1651,29

1651,37

1165,18

1003,48

1003,48

6515,58

6516

Затраты на газ

м3

11,16

4,78

         

4,78

53

Затраты на упаковку

шт

28

100

100

100

100

100

100

600,00

16800


лица 17

Таблица 2.10.– Смета затрат на производство продукции, руб.

 

пряники

печенье без начинки

печенье с начинкой

ирис

слойки без начинки

слойки с начинкой

Итого:

1.Выручка от реализации:

1000000

81350

142500

172731

432386

338160

2167127

    - цена реализации

25000

32540

47500

40170

52730

56360

 

    - количество продаж, т

40

2,5

3

4,3

8,2

6

 

2. Затраты на сырье  и материалы

503640

43325

66348

119983

179383

125622

1038301

3. Затраты на электроэнергию

1631

4128

4954

5010

8229

6021

29973

4. Затраты на газ

2134

0

0

0

0

0

2134

5. Затраты на упаковку

112000

7000

8400

12040

22960

16800

179200

6. Прямые затраты на  оплату труда:

38860

3703

8283

5719

27470

19224

103259

    - сдельная расценка  руб/т

971,5

1481

2761

1330

3350

3204

 

    - объем производства, т

40

2,5

3

4,3

8,2

6

 

7. ЕСН (35,6%)

13834

1318

2949

2036

9779

6844

36760

    - сдельная расценка  руб/т

346

527

983

473

1193

1141

 

    - объем производства, т

40

2,5

3

4,3

8,2

6

 

8. Амортизация оборудования

4649

2752

3303

440

9027

6605

26776

9. Накладные переменные расходы:

43920

15450

46287

9034

9364

6852

130908

    - ставка переменных  накладных расходов, руб/т

1098

6180

15429

2101

1142

1142

 

    - объем производства, т

40

2,5

3

4,3

8,2

6

 

10. Переменные коммерческие  расходы:

39360

2460

2952

4231

8069

5904

62976

    - ставка , руб/т

984

984

984

984

984

984

 

11. Постоянные расходы:

171875

10742

12891

18477

35234

25781

275000

    - накладные

           

250000

    - коммерческие

           

25000

12. Всего затрат

931903

90879

156366

176970

309516

219653

1885287

13. Прибыль

68097

-9529

-13866

-4239

122870

118507

281840

Информация о работе Понятие метода учета затрат и их классификация