Попередельный метод учета затрат

                                                 Содержание 

     Введение 

     1.Основные теоретические понятия учета затрат и калькулирование себестоимости……………………………………………………………………. 4

     1.1Методы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции.4

     1.2Условные единицы измерения………………………………………....7

     1.3Основные правила попередельного метода учета затрат и калькулирование себестоимости………………………………………………... 9

     2.Особенности попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости…………………………………………………………………... 11

     2.1Область применения попередельного метода учета затрат и калькулирования………………………………………………………………... 11

     2.2 Организация аналитического учета по переделам предприятия…..14

     2.3Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты калькулирования………………………………………………………………... 15

     2.4Модификации попередельного метода учета затрат………………..21

     Заключение 

     Список используемой литературы  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                   Введение 

     Рассмотрение  данной темы считается актуальной, так как определение себестоимости производства единицы продукции является одной из основных задач управленческого учета на любом предприятии. Именно себестоимость единицы продукции лежит в основе принятия большинства управленческих решений. В финансовом учете для составления отчетности важно иметь информацию об общей величине себестоимости всей реализованной продукции и общей стоимости остатков готовой продукции на складе, тогда как в управленческом учете основной акцент делается на себестоимость производства единицы продукции.

     Объектом исследования в данной работе является порядок учета затрат и калькулирование себестоимости на предприятии, а предметом – система распределения затрат на изделие: Попередельный метод калькулирования себестоимости единицы продукции.

     Целью выполнения работы является раскрытие понятие и сущности попередельного метода учета затрат и калькулирование себестоимости.

     Исходя  из этого, передо мною в процессе работы, будут стоять следующие задачи:

     1. Раскрыть понятие затрат, себестоимость  и ее калькулирование, системы внутрипроизводственного учета;

     2. Дать характеристику методам  учета затрат и калькулирование  себестоимости продукции;

     3. Выяснить область применения  и особенности учета попередельного  метода калькулирования, а так  же специфику рабочего плана  счетов и аналитического учета;

     4. Пояснить возможные варианты  попередельного метода калькулирования. 

     1.Основные теоретические понятия учета затрат и калькулирование себестоимости 

     1.1 Методы учета затрат и калькулирование  себестоимости продукции

     Под методом учета затрат и калькулирования себестоимости продукции необходимо понимать совокупность приемов и способов сбора и документального оформления информации о произведенных затратах с целью исчисления себестоимости выпускаемого продукта для обеспечения эффективного контроля и управления результатами.

     В основе классификации методов учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции чаще всего лежат организационные  особенности производственных процессов  и объекты учета затрат и калькулирования, обеспечивающие различные способы контроля и управления затратами и результатами производства и деятельности предприятия в целом. На производственных предприятиях учет затрат можно организовать различными методами в зависимости от способа: оценки затрат, характера производственного процесса, полноты включения затрат в себестоимость продукции.

     В различной литературе можно увидеть  разнообразное деление методов  учета затрат:

     1) по отношению к технологии  и организации производства: поиздельный,  попроцессный, позаказный (каждый вид продукции получает номер заказа, на котором учитываются все затраты, связанные с производством конкретного вида продукции); попередельный (калькуляционной единицей являются группы изделий по принципу однородности сырья и материалов, способа обработки); обезличенный, нормативный (заранее рассчитывается себестоимость на основе действующих норм и нормативов, а в процессе производства регистрируются отклонения, которые затем учитываются при определении фактической себестоимости.); оперативный.

     2) по отношению к объектам производства: деталь (затраты на производство учитываются по отдельным деталям, а себестоимость готового изделия определяется суммированием себестоимости входящих в него изделий. Применяется при массовом и крупносерийном производстве), изделие, узел, группа изделий, заказ, процесс, передел, производство.

     Выбор способа калькулирования себестоимости  единицы продукции при попередельном  методе зависит от особенностей технологического процесса, количества одновременно получаемой основной и побочной продукции. Различают следующие основные способы калькулирования:

     а) коэффициентный, когда затраты по переделам распределяют между видами продукции пропорционально коэффициентам, исчисленным с учетом выхода отдельных продуктов из единицы сырья, или с учетом содержания полезного вещества в продукте, или исходя из соотношения затрат на обработку (черная и цветная металлургия, нефтеперерабатывающая промышленность и др.);

     б) способ исключения, когда условно  оценивают по установленным ценам побочную продукцию. Сумма затрат за вычетом побочной продукции относится на основной продукт. Разделив затраты на количество выпущенной готовой продукции, исчисляют фактическую себестоимость единицы. Если при этом выпускается несколько видов изделий, распределение затрат между ними делается коэффициентным способом

     Все методы учета затрат и калькулирования  себестоимости различны и противоречивы  как по своему характеру, так и  по экономическим возможностям.

     Таким образом, на сегодняшний день существует разнообразные способы классификации методов учета затрат, но в основе классификации методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции чаще всего лежат организационные особенности производственных процессов и объекты учета затрат и калькулирования, обеспечивающие различные способы контроля и управления затратами и результатами производства и деятельности предприятия в целом. Все выше сказанное можно представить в виде схемы.

     Расчет  себестоимости единицы продукции:

     Сложность при попередельном методе калькулирования  заключается в оценке стоимости незавершенного производства. Если при позаказном методе стоимость незавершенного производства определяется путем суммирования затрат по всем незаконченным заказам, то при попередельном методе исчислить сумму затрат по всем незавершенным переделам недостаточно. Необходимо включить в объем незавершенного производства сумму затрат по завершенным переделам, относящуюся к продукции, для которой пройденные переделы не являются полным производственным циклом.

     Готовая продукция складывается из различных поступлений, а именно из частично завершенного производства прошлого периода и единиц нового производства, начатого в текущем периоде. Поскольку затраты способны изменяться от периода к периоду, каждое поступление может различаться по удельной себестоимости. Рассмотрим калькулирование и учет себестоимости продукции при использовании оценки материальных ресурсов по средневзвешенным ценам.

     Организация попередельной системы калькулирования  себестоимости продукции на предприятии  включает в себя следующие этапы:

     -расчет потока физических единиц;

     -определение потока (выпуска) в условных (эквивалентных) единицах;

     -суммирование всех учтенных затрат по дебету счета «Основное производство»;

     -расчет себестоимости единицы продукции;

     -распределение затрат между готовыми полуфабрикатами и незавершенным производством на конец периода.

     Первые  два шага предполагают натуральное (количественное) выражение операций, последние три — стоимостное.

     1.2. Условные единицы измерения

     Для распределения затрат между готовой  продукцией передела и незавершенным производством был разработан метод условных единиц. Согласно данному методу каждый объект калькулирования рассматривается как совокупность двух условных единиц: основных материальных затрат и добавленных затрат. Величины этих условных единиц в денежном выражении определяются либо путем нормирования, либо путем деления фактических затрат на количество выработанных условных единиц за любой период времени. Продукция, выработанная в рамках одного передела, будет состоять из продукции готовой, переданной в следующий передел, и изделий, еще не законченных с точки зрения технологического процесса, но уже начатых, в которые уже вложены некоторые затраты. Оценка такого незавершенного производства ведется экспертным путем с учетом завершенности по материалам и добавленным затратам по отдельности. Результат получается в условных единицах (первый этап расчетов). После процентной оценки степени незавершенности продукции определяется выработка за период либо путем умножения на нормативную стоимость условной единицы, либо делением полной суммы затрат на количество условных единиц выработки (второй этап расчетов). Это позволяет оценить как выработку готовой продукции, так и объем незавершенного производства на момент окончания периода путем умножения количества условных единиц выработки на стоимость одной условной единицы (третий этап расчетов).

     Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости  продукции применяется в производствах  с комплексным использованием сырья, материалов или полуфабрикатов. В этом случае возникает необходимость распределения затрат между сортами и марками продукта. Так, в пищевой промышленности используют понятие условной единицы измерения. Продукцию разных сортов переводят в условную единицу с помощью системы коэффициентов. Рассмотрим пример такого пересчета при производстве белковой колбасной оболочки. На вход производственного цеха подается спилок, измеряемый в килограммах; после золения, кислотной обработки, измельчения и перемешивания с дубильными компонентами и глицерином получают полуфабрикат, который также измеряется в килограммах; при дальнейшей обработке из вязкой массы формуется рукав колбасной оболочки, измеряемый уже в метрах. Длительный цикл производственного процесса (до двух месяцев), многочисленные преобразования продукта в ходе технологического процесса, смена единицы измерения объемных показателей с килограммов на метры приводят к необходимости использования условной единицы измерения в пересчете на массовую долю сухого вещества.

     При изготовлении из одного и того же вида сырья в закрытой аппаратуре нескольких продуктов выделяют основной продукт  и побочные (сопутствующие) продукты. Примером является нефтепереработка, химическая промышленность.

     Побочные  продукты оцениваются по условным ценам или рыночным; стоимость оцененной продукции вычитается из общей суммы затрат на производство, а оставшиеся затраты относят на себестоимость основного продукта. Методика отечественных расчетов аналогична западным технологиям.

     Так как попередельный метод учета затрат чаще всего используется на предприятиях с длительным циклом производства, и исходные материалы в процессе переработки «координально меняют свой первоначальный вид», то удобнее всего вводить такое понятие как условная единица. Выбор условной единицы определяется особенностями соответствующих видов продукции, производственного процесса, техническими условиями, действующими стандартами. Она должна быть единой для однородных видов продукции. Такое понятие используют прежде всего для удобства планирования, учета и последующего анализа.

     1.3. Основные правила попередельного  метода учета затрат и калькулирование  себестоимости

     При определенных отраслевых различиях  применение попередельного метода учета  имеет ряд общих особенностей: