Отчет по практике в ООО «Салехардский комбинат» г. Салехард

ХАРАКТЕРИСТИКА

 

студента, прошедшего преддипломную практику в ООО «Салехардский комбинат»

 

Студент    Кали Василий Матвеевич

 

Учебное заведение      Салехардский филиал  ФГБОУ   ВПО «Тюменская      государственная сельскохозяйственная академия»

 

Специальность     «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

                                                                              

       Кали Василий Матвеевич  проходил преддипломную  практику на предприятии ООО «Салехардский комбинат» с 26 ноября   по  21 декабря 2012 года  в  бухгалтерском отделе.

За время прохождения производственной практики проявил себя ответственным и компетентным профессиональным специалистом по бухгалтерскому учету, изучал структуру и виды деятельности предприятия, вопросы организации бухгалтерского учета и бухгалтерской службы, особенности документооборота и порядок хранения документов. Во время практики овладел практическими навыками учетной работы на всех участках бухгалтерии.

Студент Кали Василий владеет теоретическими знаниями по организации и ведению учета, за период практики им были приняты успешные попытки реализации теоретических знаний на практике в ООО «Салехардский рыбокомбинат», в достаточной степени владеет методикой учетной работы и основами организации учетной дисциплины.

Очень общительный,  быстро сходится с людьми. По характеру спокойный, уравновешенный человек. 

 

Руководитель от базы практики:

_Главный бухгалтер_ ____________/__Кульмаметьева Марина Георгиевна_

    (должность)                  (подпись)                (Ф.И.О. полностью)

 

М. П.

 

 

 

 

 

 

Министерство сельского  хозяйства российской федерации

САЛехардский филиал

ФГБОУ   ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»

 

специальность: «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»

 

 

 

 

ОТЧЁТ

 

по преддипломной практике  на предприятии

 

ООО «Салехардский комбинат» г. Салехард

 

 

 

 

 

 

Выполнила  Кали В.М. 
студентка 6 курса

 

 

 

 

Руководитель практики                                                      Аброськина В.Н.

 

 

 

 

Салехард – 2013г.

 

 

 

 

Министерство сельского  хозяйства российской федерации

САЛехардский филиал

ФГБОУ   ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»

 

специальность: «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»

 

 

 

 

 

 

 

 

ДНЕВНИК – ОТЧЁТ 

По преддипломной  практики на предприятии

 

ООО «Салехардский комбинат»

Кали Василия Матвеевича

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Салехард – 2013г.

 

 

 

 

 

Дата	Отдел	Краткое описание выполненной работы	Отметка руководителя
26.11.12.  по  27.11.12.	Бухгалтерия	Знакомство с предприятием.
28.11.12.  по  29.11.12.	Бухгалтерия	Ознакомление с АРМ-бухгалтера который оснащен принтером; где применяется автоматизированный учет с помощью 1С:Предприятие версия 8.1.
30.11.12.	Бухгалтерия	Занимался выборкой авансовых отчётов за 2012год. Помогала состалять сводную ведомость бухгалтеру по учёту материалов.
03.12.12.  по  04.12.12.	Бузгалтерия	Участвовал в проведении ревизии на складах каждого участка. Оформлял инвентаризационную ведомость
05.12.12.  по  06.12.12.	Бухгалтерия	Составляли статистический отчёт, составляли лимиты на капитальные вложения.
07.12.12.	Бухгалтерия	Оформлял карточки по учёту  основных средств на складе.
10.12.12.  по  11.12.12.	Бухгалтерия	Заполнял кассовую книгу и составлял отчет кассира. Кассовая книга- это регистр аналитического учета, защищающий интересы, как кассира, так и организации.
12.12.12.  по  14.12.12.	Планово -  Экономический   отдел	С экономистом составлял калькуляцию  цен на ремонт транспорта в текущем гроду.
17.12.12.  по  18.12.12.	Планово -  Экономический   отдел	Помогал экономисту составить прогноз потребности и приобретения основных средств, и трудовых затрат.
19.12.12.  по  21.12.12.	Бухгалтерия	Работа с документами; занимался оформлением отчета по преддипломной практике.

 

 

Содержание

 

Введение

1. Организационно- экономическая характеристика  ООО «Салехардский комбинат
1. Отраслевая принадлежность ООО «Салехардский комбинат»
2. Ассортимент выпускаемой и реализуемой продукции
3. Производственная и управленческая структура ООО «Салехардский комбинат»
4. Техническое оснащение, технологические процессы
2. Учет и аудит денежных средств
3. Учет и аудит основных средств, нематериальных активов и материально-производственных запасов
4. Учет и аудит издержек хозяйственной деятельности
5. Учет и аудит готовой продукции и ее реализации
6. Отчетность предприятия, экономический анализ ООО «Салехардский комбинат»
7. Анализ финансового положения ООО «Салехардский комбинат» по данным бухгалтерской отчетности

Вывод

Приложения

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Преддипломная практика является завершающей частью программы подготовки специалиста высшей квалификации, позволяющая применить на деле полученные теоретические знания в области бухгалтерского учета, анализа, аудита, познать тонкости профессиональной деятельности бухгалтера.

Целью преддипломной практики студентов является изучение специфики организации и ведения бухгалтерского учета на конкретных предприятиях (различных отраслей, форм собственности и видов деятельности). Студент должен изучить учредительные документы, определить основные виды деятельности, организационную структуру предприятия, форму организации бухгалтерского учета, учетную политику, финансовую отчетность, основные нормативные документы, регламентирующие ведение бухгалтерского учета.

Задачи преддипломной практики:

1. изучение  специфики деятельности конкретного  предприятия, его организационной  структуры и основных технико-экономических  показателей;

2. ознакомление  с утвержденной приказом предприятия  Учетной политикой на текущий год;

3. рассмотреть основные формы финансовой отчетности предприятия и на основе их данных провести анализ финансового состояния предприятия;

4. сбор практического материала для написания выпускной квалификационной работы.

 

 

1. Краткая экономическая характеристика ООО «Салехардский комбинат»

1. Отраслевая принадлежность ООО «Салехардский комбинат»

Общество с ограниченной ответственностью «Салехардский комбинат» учреждено 10 марта 2004 г. решением Некоммерческой организации «Региональный Фонд развития Ямала» для развития и поддержки традиционных промыслов коренных народов Крайнего Севера, для рационального использование биоресурсов Ямало-Ненецкого автономного округа, в целях создания новых рабочих мест.

Общество является юридическим лицом по российскому праву: имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиков в суде.

ООО «Салехардский комбинат» в своей деятельности руководствуется Уставом, законодательством Российской Федерации и обязательными для исполнения актами исполнительных органов власти.

Общество имеет круглую печать со своим наименованием, угловой штамп и бланк, имеет эмблему, свой торговый знак, зарегистрированный в установленном порядке, иную символику и средства индивидуализации. Организация является самостоятельной хозяйственной единицей, действующей на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

В своей производственной деятельности предприятию необходимо производить закупку вспомогательных материалов, таких как: томатная паста, масло растительное, соль, специи, сахар, и тары. Для этого на предприятии существует отдел материально-технического снабжения, работники которого выходят на крупных оптовых поставщиков.

- ЗАО «Росмаслопром», Ростов-на-Дону

- ЗАО «Время и К», Санкт-Петербург

- ООО «Соло», Челябинск

- ОАО «Мозырьсоль», Республика Беларусь

- ООО «ПО «Сант»», Московская область

Все поступающие вспомогательные материалы и тара имеют сертификат качества государственного образца. При поступлении материалов на предприятии, лаборатория производит входной контроль. В случае несоответствия требованиям ГОСТа, предприятие выставляет претензию поставщику.

География расположения поставщиков довольно обширна, это объясняется наиболее выгодным для предприятия сотрудничеством с этими предприятиями, с целью минимизации издержек производства и максимизации прибыли.

ООО «Салехардский комбинат» является единственным рыбоперерабатывающим предприятием на Ямале, выпускающим такой широкий ассортимент рыбной продукции. Предприятие охватывает рынок производства копчёной, солёной и вяленой продукции.

Можно выделить несколько, наиболее крупных предприятий, которые занимаются таким же видом деятельности на территории Ямала:

- ОАО «Совхоз Байдарацкий»;

- 000 «Орион»;

- 000 «Бриз».

Эти общества выпускают узкой ассортимент рыбной продукции, а по производству консервов из сиговых пород рыб конкурентов у 000 «Салехардский комбинат» нет вообще.

По Тюменской области консервы также производит Ханты-Мансийский комбинат, который тоже уступает 000 «Салехардский комбинат» в широте ассортимента.

После ликвидации Салехардского рыбоконсервного завода потребители немного забыли продукцию завода, поэтому главная цель на данный момент - вновь завоевать доверие потребителей, так как рецептура и качество остались прежними, т.е. на самом высоком уровне.

На  комбинате  рыбопродукция  проходит все стадии обработки: разделка, посол, приготовление пресервов, копчение, участок фасовки, участок упаковки и сдачи продукции; далее готовая продукция поступает на склад, затем отгружается оптовым заказчикам, оплачивается ими, поступает в розничную торговлю.

Анализ размера предприятия в целом, размеров производства отдельных видов продукции и отраслей, специализации хозяйства и его производственных подразделений, уровня интенсивности завершает общую характеристику экономических условий хозяйства. Крупное специализированное производство с высоким уровнем интенсивности позволяет достигать более высоких результатов.

Размеры сельскохозяйственных предприятий и их подразделений являются одним из факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Преимущества крупного производства перед мелким проявляются в более высокой производительности труда, снижении себестоимости единицы продукции. В крупном производстве имеются большие возможности для применения современной техники, достижений науки и практики. Однако преимущества крупного производства перед мелким проявляются до определенного предела. Эти пределы не одинаковы для различных отраслей сельского хозяйства и при различных общественно-экономических условиях.

 

1.2. Ассортимент выпускаемой  и реализуемой продукции

Завод оснащён самым совершенным оборудованием и способен перерабатывать до 5000 тонн рыбы в год.  Предметом деятельности  предприятия являются:

• добыча и переработка рыбы;
• выпуск и реализация рыбной продукции и консервов;
• приемка рыбы от частных лиц и сторонних организаций;
• прием, переработка мяса, выпуск и реализация фарша и мясных консервов;
• производство технической продукции (рыбная мука, рыбий жир и т.п.);
• оптовая и розничная торговля, внешнеторговая деятельность;
• посредническая деятельность;
• рекламная деятельность;
• гостиничная деятельность.