Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2011 в 17:28, курсовая работа
Себестоимость продукции является важнейшим обобщающим показателем, представляющим собой результат производственной деятельности предприятия. Себестоимость - это совокупность затрат живого и овеществленного труда. Данный показатель необходим как средство управления прибылью, а прибыль - это главная цель работы коммерческой организации.
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ, РАБОТ, УСЛУГ
2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО КСП «КУБАНЬ»
3 ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ, РАБОТ, УСЛУГ В ЗАО КСП «КУБАНЬ»
3.1 Значение и задачи бухгалтерского управленческого учета затрат на производство продукции, работ, услуг
3.2 Документальное оформление хозяйственных операций по учету затрат в системе производственного и управленческого учета
3.3 Построение синтетических и аналитических счетов в управленческом учете
3.4 Организация учета по центрам ответственности и местам возникновения затрат
4 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ, РАБОТ, УСЛУГ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
В ЗАО КСП «КУБАНЬ» в 2009 г. по сравнению с 2008 г. в составе земельных угодий произошли следующие изменения: общая земельная площадь уменьшилась на 0,2%; площадь прочих земель уменьшилась на 4,1%.
Все остальные показатели состава земельных угодий в ЗАО КСП «КУБАНЬ» в 2009 г. по сравнению с 2008 г. остались неизменными.
В ЗАО КСП «КУБАНЬ» в 2009 г. по сравнению с 2007 г. в составе земельных угодий произошли следующие изменения: общая земельная площадь уменьшилась на 0,2%; площадь прочих земель уменьшилась на 4,1%.
Все остальные показатели состава земельных угодий в ЗАО КСП «КУБАНЬ» в 2009 г. по сравнению с 2007 г. остались неизменными.
Показатели
обеспеченности основными ресурсами
ЗАО КСП «КУБАНЬ» представлены в
таблице 2.
Таблица 2 – Обеспеченность основными ресурсами ЗАО КСП «КУБАНЬ»
Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к | |
2007 г | 2008 г. | ||||
Среднегодовая численность персонала, чел. | 292 | 277 | 204 | 69,9 | 73,6 |
в т.ч. занятого в сельском хозяйстве | 236 | 234 | 177 | 75,0 | 75,6 |
Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб. | 56348 | 67474 | 74397 | 132,0 | 110,3 |
Производственные
затарты
- всего тыс. руб. |
126165 | 141079 | 124778 | 98,9 | 88,4 |
в т.ч. растениеводства | 60976 | 74806 | 87896 | 144,1 | 117,5 |
животноводства | 47876 | 51135 | 74806 | 156,2 | 146,3 |
Среднегодовая
стоимость оборотных
средств, тыс. руб. |
155317 | 193133 | 213456 | 137,4 | 110,5 |
Энергетические
мощности, л.с.
- всего |
22046 | 22186 | 21675 | 98,3 | 97,7 |
в т.ч. на 100 га сельхозугодий | 424,5 | 427,2 | 417,4 | 98,3 | 97,7 |
на одного среднегодового работника | 75,5 | 80,1 | 106,3 | 140,8 | 132,7 |
Наличие
на конец года, шт.:
грузовых автомобилей тракторов |
29 33 |
26 30 |
25 28 |
86,2 84,8 |
96,2 93,3 |
Производственные затраты на 100 га сельхозугодий, тыс.руб. | 2429,5 | 27,16,7 | 2402,8 | 98,9 | 88,4 |
Приходится оборотных средств на 100 руб. основных, руб. | 36,3 | 34,9 | 34,8 | 95,9 | 99,7 |
Показатели обеспеченности основными ресурсами в ЗАО КСП «КУБАНЬ» в 2009 г. по отношении к 2008 г. изменились следующим образом: среднегодовая численность персонала уменьшилась на 26,4%; среднегодовая численность персонала занятого в сельском хозяйстве уменьшилась на 24,4%; среднегодовая стоимость всех основных средств увеличилась на 10,3%; все производственные затраты снизились на 11,6% из них затраты растениеводства увеличились на 17,5%, затраты животноводства увеличились на 46,3%; среднегодовая стоимость оборотных средств увеличилась на 10,5%; Всего энергетических мощностей снизилось на 2,3%, в том числе энергетические мощности на 100 га сельхозугодий снизилось на 2,3%, на одного работника увеличилось на 32,7%; наличие на конец года грузовых автомобилей уменьшилось на 3,8%, тракторов уменьшилось на 6,7%; производственные затраты на 100 га сельхозугодий уменьшились на 11,6%.
Показатели обеспеченности основными ресурсами в ЗАО КСП «КУБАНЬ» в 2009 году по отношении к 2007 г. изменились следующим образом: среднегодовая численность персонала уменьшилась на 31,1%; среднегодовая численность персонала занятого в сельском хозяйстве уменьшилась на 25%; среднегодовая стоимость всех основных средств увеличилась на 32%; все производственные затраты снизились на 1,1% из них затраты растениеводства увеличились на 44,1%, затраты животноводства увеличились на 56,2%; среднегодовая стоимость оборотных средств увеличилась на 37,4%; Всего энергетических мощностей снизилось на 1,7%, в том числе энергетические мощности на 100 га сельхозугодий снизилось на 1,7%, на одного работника увеличилось на 40,8%; наличие на конец года грузовых автомобилей уменьшилось на 13,8%, тракторов уменьшилось на 15,2%; производственные затраты на 100 га сельхозугодий уменьшились на 1,1%.
Показатели отражающие результаты производственной деятельности ЗАО КСП «КУБАНЬ» представлены в таблице 3.
Результаты
производственной деятельности ЗАО КСП
«Кубань» в 2009 г. по отношении к 2008 г. изменились
следующим образом: Выручка от реализации
продукции увеличилась на 2,4%, в том числе
растениеводства увеличилась на 25,7%, животноводства
уменьшилась на 40%; Валовая прибыль уменьшилась
на 24,9%, в том числе растениеводства уменьшилась
на 14,9%, животноводства уменьшилась на
62,4%; прибыль от продаж снизилась на 24,9%;
чистая прибыль уменьшилась на 18,8%; Количество
произведенной продукции: зерна уменьшилось
на 21,1%, сахарной свёклы увеличилось на
22,6%, подсолнечника уменьшилось на 19,7%;
количество прироста живой массы крупного
рогатого скота уменьшилось на 4,5%.
Таблица 3 – Результаты производственной деятельности ЗАО КСП «Кубань»
Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к | |
2007 г | 2008 г. | ||||
Выручка от реализации продукции, тыс. руб | 175656 | 150748 | 154411 | 87,9 | 102,4 |
в т.ч. растениеводства | 122707 | 95664 | 120268 | 98,0 | 125,7 |
животноводства | 41903 | 56496 | 32860 | 78,4 | 60,0 |
Валовая прибыль - всего, тыс. руб. | 59266 | 56496 | 42414 | 71,6 | 75,1 |
в т.ч. растениеводства | 54609 | 44,654 | 38008 | 69,6 | 85,1 |
животноводства | 1817 | 11846 | 4454 | 245,1 | 37,6 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. | 54127 | 56496 | 42414 | 78,4 | 75,1 |
Чистая прибыль, тыс. руб | 52584 | 55496 | 45060 | 85,7 | 81,2 |
Произведено
продукции, ц
зерна-всего |
183721 | 170728 | 134753 | 73,3 | 78,9 |
сахарной свеклы | 143215 | 190991 | 234065 | 163,4 | 122,6 |
подсолнечника | 16478 | 17524 | 14066 | 85,4 | 80,3 |
молока | - | - | - | - | - |
Прироста
живой массы:
крупного рогатого скота |
3632 | 3876 | 3702 | 101,9 | 95,5 |
свиней | 7833 | 7299 | 0 | - | - |
Результаты производственной деятельности ЗАО КСП «Кубань» в 2009 г. по отношении к 2008 г. изменились следующим образом: Выручка от реализации продукции уменьшилась на 12,1%, в том числе растениеводства уменьшилась на 2%, животноводства уменьшилась на 21,6%; Валовая прибыль уменьшилась на 28,4%, в том числе растениеводства уменьшилась на 30,4%, животноводства увеличилась на 145,1%; прибыль от продаж снизилась на 21,6%; чистая прибыль уменьшилась на 14,3%; Количество произведенной продукции: зерна уменьшилось на 26,3%, сахарной свёклы увеличилось на 63,4%, подсолнечника уменьшилось на 14,6%; количество прироста живой массы крупного рогатого скота увеличилось на 1,9%.
Поголовье свиней в 2009 г. составило 0 голов в связи с падежом поголовья в результате эпидемии «Африканской Чумы».
Эффективность использования
ресурсов в ЗАО КСП «Кубань» отражена
в таблице 4.
Таблица 4 – Эффективность использования ресурсов в ЗАО КСП «Кубань»
Показатель | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к | |
2007 г | 2008 г. | ||||
Произведено
на одного среднегодового
работника, тыс. руб.: |
|||||
валовой продукции | 370,5 | 339,1 | 542,5 | 146,4 | 160,0 |
выручки | 601,6 | 544,2 | 756,9 | 125,8 | 139,1 |
валовой прибыли | 202,8 | 204,0 | 207,9 | 102,5 | 101,9 |
Произведено на 1 000 руб. основных фондов, руб: | |||||
валовой продукции | 1919,9 | 1392,2 | 1487,5 | 77,5 | 106,8 |
выручки | 2117,3 | 2234,2 | 2075,5 | 66,6 | 92,9 |
валовой прибыли | 1051,1 | 837,3 | 570,1 | 54,2 | 68,1 |
Произведено на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.: | |||||
валовой продукции | 2083,3 | 1808,9 | 2131,1 | 102,3 | 117,8 |
выручки | 3382,6 | 2902,9 | 2973,4 | 87,9 | 102,4 |
валовой прибыли | 1140,5 | 1087,9 | 816,8 | 71,6 | 75,1 |
В ЗАО КСП «Кубань» произведено на одного среднегодового работника в 2009 г. по сравнении с 2008 г. количество валовой продукции увеличилось на 60%, количество выручки увеличилось на 39,1%, валовой прибыли увеличилось на 1,9%.
Произведено на 1 000 руб. основных фондов в 2009 г. по сравнении с 2008 г. количество валовой продукции увеличилось на 6,8%, количество выручки уменьшилось на 7,1%, валовой прибыли уменьшилось на 31,1%.
Произведено на 100 га сельхозугодий в 2009 г. по сравнении с 2008 г. количество валовой продукции увеличилось на 17,8%, количество выручки увеличилось на 2,4%, валовой прибыли уменьшилось на 24,9%.
Бухгалтерский учет в ЗАО КСП «Кубань» ведет бухгалтерия, учет автоматизирован, используется программа «1С: Бухгалтерия 7.7».
Ведение бухгалтерского учета в программе реализовано в соответствии с Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утвержденными приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 6.06.03 г. № 792.
Учет животных и птицы ведется в двух количественных единицах измерения - «количество голов» и «масса». Для ведения аналитического учета на балансовом счете 11 «Животные на выращивании и откорме» и забалансовом счете Ж11 используется справочник «Животные и птица». Учет животных и птицы можно вести по плановой или фактической стоимости. Учет по фактической стоимости ведется в случае приобретения организацией животных для продажи или выдачи их работникам организации в счет заработной платы. Для групп животных, у которых может быть приплод, в справочнике указываются плановая стоимость единицы приплода «за голову» или «за вес», а также плановая стоимость единицы привеса.
Для
отражения в бухгалтерском
Отражение в учете операций по продаже, безвозмездной передаче, отпуску в счет заработной платы животных, находящихся на выращивании и откорме, а также по продаже или списанию основного средства выполняется с использованием документа «Отгрузка животных». Для оформления отгрузки покупателям можно применять счет 90 «Продажи» или счет 45 «Товары отгруженные». Следует отметить, что с помощью одного документа отражаются в учете не только отгрузка животных, но и сопутствующие отгрузке материалы и услуги, например ветеринарные справки и тара. В случае если при отгрузке продукции и товаров использовался счет 45, то для отражения в учете операций по реализации следует использовать документ «Реализация отгруженной продукции». Данный документ можно применять, например, для регистрации факта реализации молока, отгруженного организации, которая занимается его переработкой.