Бухгалтерский учет на предприятиях розничной торговли на примере ООО «Алькор-С»

     -в качестве продавца по нему могут выступать организации или граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность именно по продаже товаров в розницу;

     -цель покупки - не связана с предпринимательской деятельностью; 
договор розничной купли-продажи является публичным, т.е. продавец по этому договору должен выполнить обязанность по продаже товара в отношении каждого, кто к нему обратится, и не вправе оказывать предпочтение одному лицу перед другим .

       При этом цена товаров устанавливается одинаковой для всех потребителей, кроме случаев, когда законом или иными правовыми актами допускается предоставление льгот для отдельных категорий потребителей .

     Кроме того, как отмечалось, денежные расчеты с населением при осуществлении торговых операций производятся всеми предприятиями с применением ККТ.

     В розничной торговле договор, как  правило, заключается в устном виде, и право собственности на реализуемый  товар переходит к покупателю при передаче ему вещи, т.е. в момент продажи. При этом договор розничной купли-продажи считается заключенным в надлежащей форме с момент выдачи продавцом покупателю кассового или товарного чека или иного документа, подтверждающего оплату товара .

     Таким образом, в розничной торговле момент реализации товара обычно совпадает с его оплатой.

     Реализация  товара отражается в бухгалтерском  учете следующими проводками: 
 
 

 

     Принципы розничной торговли :

   1) Создание ресурсной основы для её функционирования, т.е. достижение сбалансированности товарной массы и денежных средств, выражающих платежеспособный спрос покупателей.

   2) Создание необходимых элементов инфраструктуры рынка, позволяющих свободно выбирать партнеров и формировать коммерческие связи для успешной реализации торговой сделки.

  3) Формирование системы финансово-ценовых регуляторов на всех этапах розничной торговли, включающей элементы материального стимулирования и ответственности.

     Задачи, решаемые розничной торговлей :

     - сбор и создание банка данных  конъюнктурного исследования с текущими и перспективными прогнозами состояния спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и товары народного потребления;

     - размещение производства товаров  в четком соответствии с действительными  запросами потребителей по ассортименту, количеству и качеству;

     - своевременное, ритмичное и качественное  обеспечение потребителей в соответствии  с полученными заказами, договорами  и контрактами;

     - формирование товарных запасов  и организация складского хранения  в целях оперативного маневрирования или в случае покрытия текущей и непредвиденной потребности заказчиков;

     - внедрение прогрессивных форм  и методов розничной торговли с использованием высокомеханизированных погрузочно-разгрузочных средств мобильного транспорта, высокоэффективных видов многооборотной тары;

     - широкое использование экономических  методов регулирования и стимулирования  всей системы взаимоотношений  процесса розничной торговли между поставщиками и покупателями, с сохранением достойной доли коммерческого успеха для каждого;

     - получение максимально возможной  совокупной экономии в результате  снижения уровня издержек обращения  на всех этапах реализации  процесса розничной торговли.

     В настоящее время выделяют следующие  организационные формы розничной торговли :

-коммерческо-посреднические формы;

-розничные магазины;

-торговые дома;

-ярмарки;

-торговые палаты.

     Каждое  из вышеуказанных предприятий выполняют  соответствующие функции, различаются  по степени специализации.

     Общая структура розничной торговли, функционирующей в настоящее время в России, включает следующие направления :

-Розничная  торговля сырьем;

-Розничная  торговля готовой продукцией и полуфабрикатами;

-Розничная  торговля продовольственными товарами;

-Розничная  торговля непродовольственными товарами;

-Розничная  торговля потребительскими товарами.

     Эффективность розничной торговли характеризуется количеством и качеством услуг, оказываемых розничным предприятием своим клиентам - покупателям и поставщикам товаров.

     По  функциональному назначению выделяют следующие основные комплексы услуг :

     - технические - по хранению, фасовке,  упаковке, маркировке, транспортно-экспедиционные  услуги и др.;

     - коммерческие - помощь в рекламировании  товаров, информационные, комиссионные, посреднические по поиску поставщиков товаров и оптовых покупателей и т.п.;

     - организационно-консультативные - консультации  по вопросам ассортимента и  качества товаров, эксплуатации  изделий, организации розничной  продажи, изучение спроса и  др. 

2. Анализ  в розничной торговле.

 

     Проводя анализ поступления товаров в разрезе товарных групп, необходимо изучить, как на розничном торговом предприятии соблюдается ассортиментный Ведение бухгалтерского учета в розничной организации должно быть строго регламентировано, то есть, подчинено определенным правилам. Существует свод правил, по которым ведется бухгалтерский учет. Отступление от этих правил ведет к серьезным ошибкам в бухгалтерской и налоговой отчетности, в определении финансовых результатов деятельности предприятия, приводит к злоупотреблениям со стороны материально ответственных лиц и т.п. .

    Анализ  поступления товаров проводят по торговому предприятию в целом, по отдельным товарным группам и товарам, источникам поступления, поставщикам, а также в разрезе торговых предприятий (магазинов) — получателей товаров.

    При этом используют как стоимостные, так  и натуральные показатели. Применение натуральных показателей и данных о средних розничных ценах на товары позволяет с большей глубиной проанализировать выполнение плана поступления по ассортименту и качеству, определил влияние ценового фактора на стоимость поступивших товаров. Оценка выполнения плана и динамики поступления товаров должна проводиться не только за год и по кварталам, но и нарастающим итогом с начала каждого квартала и года. минимум, удовлетворяется спрос покупателей на отдельные товары. Если будет выявлено, что по товарам достаточного ассортимента план поступления недовыполнен и имелись перебои в торговле, то работу магазина нельзя оценить положительно. Если будет установлено, что темпы роста поступления товаров значительно опережают темпы увеличения розничного товарооборота, то это значит, что часть поступивших товаров находится в товарных запасах и необходимо определить причины этих негативных явлений, принята меры по улучшению товароснабжения и оптимизации товарных запасов.

    Особое  внимание уделяют изучению источников поступления товаров. В условиях формирования рыночных отношений торговые предприятия получили большие права и возможности вовлечения в товарооборот дополнительных товарных ресурсов путем закупки товаров непосредственно у производителей (государственных и частных промышленных предприятий, колхозов, совхозов, других производителей товаров) и по импорту. В связи с этим возрастает значимость инициативы и предприимчивости торговых работников в изыскании дополнительных товарных ресурсов.

    Проводя анализ, необходимо установить, от каких  поставщиков и в каком объеме закупались товары в отчетном и прошлых годах, какие имеются возможности расширения их закупки в будущем, особенно на льготных условиях (в порядке консигнации, оплаты поступивших товаров спустя определенное время после их реализации и т.п.).

  Для анализа и оценки поступления  товаров в стоимостном и натуральном выражении составляют специальные аналитические таблицы, по данным которых можно глубоко изучить товароснабжение. Используя данные о поступлении отдельных товаров и товарных групп в стоимостном и натуральном выражении, можно рассчитать потоварные средние розничные цены и измерить влияние ценового фактора на размер товарных ресурсов. Средние цены определяют делением розничной стоимости поступивших товаров на их количество. Далее отклонение от плана или в динамике по средней розничной цене товара (товарной группы) умножают на фактическое количество поступившего товара за отчетный период и в результате определяют влияние ценового фактора на розничную стоимость поступившего товара.

    Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками. В процессе анализа изучают степень выполнения договоров поставки по общему объему, ассортименту и качеству товаров, срокам поступления, условиям транспортировки, упаковки, выявляют случаи нарушения договорных обязательств, если они имели место, и устанавливают их причины, а главное принимают меры по соблюдению договорных обязательств в будущем, улучшению товароснабжения.

    Нарушения выполнения договоров поставки товаров  могут быть по вине поставщиков (несвоевременное заключение договоров и согласование спецификаций, нарушение договорных обязательств по общему, ассортименту и качеству поставляемых товаров, срокам отгрузки и другим условиям их поставки) или. по вине розничных торговых предприятий (несвоевременное заключение договоров. и представление поставщикам разнарядок и заявок на поставку товаров, отказ от заказанных товаров, нарушение действующего порядка расчетов и т.д.).

    В первом случае необходимо проверить, приняло ли торговое предприятие все необходимые меры воздействия, на поставщиков, предусмотренные законом и договорами, по. устранению и предупреждению недостатков в поставке товаров.

    Во  втором случае следует установить причины и конкретных виновников, приведших к ухудшению товароснабжения. Причины нарушений договоров поставки товаров изучают по данным оперативного учета их выполнения, претензионным делам и другим источникам информации.

    Важным  вопросом является изучение частоты  и своевременности завоза товаров. Несвоевременная поставка товаров по месяцам, декадам и отдельным дням, а по некоторым из них и по часам отрицательно сказывается на выполнении плана и динамики товарооборота, тортовой деятельности магазинов. В то же время, равномерный и частный завоз товаров обеспечивает сохранение их качества и нормализует товарные запасы. На практике еще нередки случаи, когда преобладающая часть товаров поступает в магазины в конце отчетного периода (года, квартала, месяца) при недопоставке их в начале. Для оценки равномерности поставки товаров изучают выполнение плана поступления по кварталам, месяцам, декадам, а по продовольственным товарам — по отдельным дням и даже часам. При этом составляют специальные аналитические таблицы, исчисляют и изучают коэффициенты вариации и равномерности (в разрезе поставщиков, магазинов — получателей товаров, товарных групп).

    Значительная  часть товаров поступает в торговую сеть в порядке централизованной доставки. В связи с этим необходимо изучить, как организованы централизованная доставка и кольцевой завоз товаров, как выполняются заявки и заказы розничных торговых предприятий, как соблюдается график завоза товаров в магазины, какие имеются возможности для развития и совершенствования централизованной доставки и других рациональных методов завоза товаров в торговую сеть.