Организация производства зерна в СЧУП «Шиловичи» Волковысского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2014 в 12:10, курсовая работа

Описание работы

Сельское хозяйство – одна из важнейших сфер материального производства, обеспечивающая население продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собой совокупность отраслей, каждая из которых имеет свои специфические особенности, которые необходимо учитывать при разработки планов и организации сельского хозяйства.

Содержание работы

Введение
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2. Организация производства зерна
2.1 Анализ производства зерна
2.2Организация основных рабочих процессов при возделывании зерновых культур
2.3 Организация труда и его оплата при возделывании зерновых культур
2.4 Планирование урожайности. Посевных площадей и валового сбора зерна
2.5 Методика составления технологических карт
Выводы и предложения
Список используемой литературы

Файлы: 1 файл

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ.docx

— 139.65 Кб (Скачать файл)

Запланируем урожайность зерна напримере СЧУП «Шиловичи»:

Увс = (37,7*4008+40,8*4008+25*4010)/(4008+4008+4010)=34,5 ц/га

  = (34,5+40,8)/2=37,7ц/га

 

Планирование посевных площадей, валового сбора

Предварительные площади отдельных культур определяют делением плановой потребности хозяйства в продукции на урожайность.

39

Полученные данные уточняют в соответствии с размещением культур в полях севооборотов. Окончательный размер посевных площадей записывают при составлении балансовых расчетов по кормам, рабочей силе, средствам механизации и т. д. При этом учитывают экономическую эффективность культур.

На основе данных о запланированных посевных площадях, урожайности и других показателей составляют технологические карты по культурам, производственную программу по растениеводству.

Потребность в семенах различных сельскохозяйственных культур определяют путем умножения площадей их посева на нормы высева. Источники покрытия потребности в семенах – наличие на начало года, семена из урожая планируемого года (озимые), обмен, покупка. На основании площадей посева в следующем за планируемым году в соответствии с перспективным планом хозяйства определяют количество семян, требуемое на эти площади, а также для создания страхового запаса.

Страховой фонд семян-—резерв семенного материала, который создают в плановом году для обеспечения непрерывности процесса расширенного воспроизводства, планомерного развития отраслей хозяйства, на случай гибели посевов в результате воздействия неблагоприятных погодных условий и т. д. Страховой фонд семян по яровым зерновым культурам создают в размере 10—15%, а по многолетним травам — не менее 25—30% годовой потребности.

Таблица 2.4.1 «Расчет потребности в продукции зерновых в СЧУП «Шиловичи»

Показатель

Зерно

Продажа по договорам

51790

Семенной фонд

3914

Фуражный фонд

3330

Работникам за счет оплаты труда

5662

Межхозяйственный фонд, фонд помощи и т.д.

1742

Всего

66438


40

Далее планируем посевную площадь зерна:

ПС=66438/37,7=1762,3 га

 

 

 

2.5 Методика составления  технологических карт

 

 

Сначала заполняют титульную часть технологической карты: наименование хозяйства, бригады и т. д. Виды работ записывают в порядке их выполнения. Единицу измерения устанавливают в соответствии с нормой выработки. Объем каждого вида работ рассчитывают в физическом исчислении, а по работам, выполняемым тракторами, кроме того, и в условных эталонных гектарах. Число механизаторов и рабочих конно-ручных работ проставляют отдельными графами в расчете на норму выработки. Нормы выработки проставляются те, которые приняты в хозяйстве. Число нормо-смен определяют делением объема работ на норму выработки отдельно в графах для механизаторов и рабочих.

Умножением дневной тарифной ставки на число нормо-смен определяют тарифный фонд заработной платы на весь объем работ.

Дополнительную и повышенную оплату производят в соответствии с Положением об оплате труда, принятым в хозяйстве. При определении доплаты за классность рассчитывают средний процент классности.

Сумму доплат за классность планируют только механизаторам от их тарифного фонда. Доплату за стаж рассчитывают аналогично, исходя из среднего процента для всех категорий работников.

Доплату за продукцию начисляют от тарифного фонда трактористов-машинистов и рабочих в размере 25%, а при подряде—до 50%.

 

41

Оплату отпусков производят отдельно для трактористов-машинистов и постоянных рабочих.

Отчисления на социальное страхование производят в виде установленного процента суммы основной и дополнительной заработной платы. Подводя итог, получают общую сумму заработной платы с начислениями.

Нормы расхода нефтепродуктов проставляют по видам работ на физический гектар или в расчете 1 га условной пахоты. Умножая стоимость 1 ц комплексного нефтепродукта на норму его расхода, определяют общую стоимость нефтепродуктов.

К затратам на содержание основных средств относят затраты на обслуживание, эксплуатацию, амортизацию и ремонт. Их относят на себестоимость в следующем порядке: затраты на картофелеуборочны свеклоуборочные комбайны и другие средства узкоспециализированного назначения — на соответствующую культуру; тракторов — пропорционально объему механизированных работ (в условных эталонных гектарах); почвообрабатывающих машин — пропорционально обрабатываемым площадям; сеялок — пропорционально площадям посева; уборочных машин— пропорционально уборочным площадям; машин для внесения удобрений — пропорционально физической массе удобрений, вносимых под культуры.

Стоимость автотранспорта рассчитывают умножением себестоимости 1 ткм на объем грузоперевозок; стоимость электроэнергии— умножением себестоимости 1 кВт-ч на запланированное количество кВт-ч. Затраты на семена и удобрения рассчитываются умножением их стоимости на количество.

В итоге определяют все прямые затраты на 1 ц продукции и 1 га посева, в том числе заработной платы (технологическая карта по возделыванию зерновых культур см.приложение 2).

44

Список используемой литературы

 

Основная

1.Горфинкель И.Ш. Организация производства  на сельскохозяйственных предприятиях / И.Ш. Горфинкель, Н.М. Тищенко,Э.А. Петрович и др. - Мн.: Ураджай, 1997.

2.Громов М.Н. Научная организация, нормирование и оплата труда  на сельскохозяйственных предприятиях. - М: Агропромиздат, 1991.

3.Дегтяревич И.И. Бизнес-планирование  в АПК: Учебное пособие- Минск  УМЦ 2006

4.Дегтяревич И.И. Организация производства. Пособие: - Минск. Г.У. Учебно-методический  центр Минсельхозпрода 2007. - 89с.

5.Зрибняк Л.Я. Организация и планирование  сельскохозяйственного производства / Л.Я. Зрибняк, В.Н. Журиков, М.Н. Малыш и др. - М.: Колос, 1991.

 

Дополнительная

 

1.Горфинкель И.Ш. Практикум по экономике, организации 
и планированию сельскохозяйственного производства / И.Ш.

Горфинкель, П.П. Трифоненков, Д.И. Красиков. - М: Колос, 1982.

2.Лещиловский П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: Практикум/ П.В. Лещиловский, В.С. Чеканов. – Мн.: БГЭУ, 2003. – 310 с.2.8.

 

 

 

 

 


Информация о работе Организация производства зерна в СЧУП «Шиловичи» Волковысского района