Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2014 в 12:10, курсовая работа
Сельское хозяйство – одна из важнейших сфер материального производства, обеспечивающая население продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собой совокупность отраслей, каждая из которых имеет свои специфические особенности, которые необходимо учитывать при разработки планов и организации сельского хозяйства.
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2. Организация производства зерна
2.1 Анализ производства зерна
2.2Организация основных рабочих процессов при возделывании зерновых культур
2.3 Организация труда и его оплата при возделывании зерновых культур
2.4 Планирование урожайности. Посевных площадей и валового сбора зерна
2.5 Методика составления технологических карт
Выводы и предложения
Список используемой литературы