Организация производства зерна в СЧУП «Шиловичи» Волковысского района

                                                                                       (2.2.3)

где У — урожайность, ц/га; S — площадь, с которой зерно поступает на ток, га; Тсм — продолжительность смены, ч; Ксм — количество смен в сутки; Д — продолжительность уборки, дни.

При поступлении зерна сверх пропускной способности сушилок его ссыпают на открытые площадки с твердым покрытием или под навесы для активного вентилирования. Последние должны вмещать как минимум 30% зерна, поступающего в напряженный период. Перед сушкой зерно проходит очистку на ворохоочистителе типа ОВП-20. Для сушки зерна применяются также шахтные и барабанные сушилки типа СЗШ-16 и СЗСБ-8, напольные установки, оборудованные воздухоподогревателями ВПТ-600, ТАУ-0,75 и др.

С тока зерно поступает на склады. Семена элиты и суперэлиты хранят в сухих помещениях в мешках, уложенных на деревянные решетки штабелями крест-накрест по 7 —8 мешков. Семена других репродукций можно хранить

31

в хранилищах-закромах и бункерах активного вентилирования. Фуражное зерно засыпают на хранение в отдельном складе. Продовольственное зерно после доведения до соответствующих кондиций целесообразно сразу же реализовать.

Уборка урожая и послеуборочная доработка зерна

Наиболее трудоемкие работы — уборка урожая и послеуборочная доработка зерна, на них приходится около 70% всех затрат. Используются два способа уборки зерновых: раздельная уборка и прямое комбайнирование.

Раздельный способ позволяет начать уборку на неделю раньше, т. е. в стадии молочно-восковой спелости зерна (при влажности 35 — 25%). Раздельную уборку проводят на засоренных и склонных к полеганию участках в устойчивую погоду. Хлеба скашиваются в валки комбайном СК-5 "Нива" с жаткой ЖВН-6А или самоходной косилкой Е-302 в агрегате со специальной зерновой жаткой. Разрыв между скашиванием и подбором валков — не больше 3 — 4 дней. Для подбора и обмолота валков используют комбайн с подборщиком.

Прямое комбайнирование применяют, когда 90 — 95% растений достигнет полной спелости, а также на низинных влажных участках и на полях с изреженными и низкорослыми посевами. Используются комбайны СК-5 "Нива", "Лида-1300", "ДжонДир", "КЗС-10", в агрегате с соломокопнителем или измельчителями соломы.

При уборке полеглых хлебов комбайн движется в направлении полеглости или под углом к ней, а при сильной полеглости в разных направлениях — вкруговую. Не срезанные за первый проход растения скашиваются при повторном проходе комбайна (в обратном направлении). Для уборки полеглых хлебов комбайны оборудуются специальными приспособлениями и торпедными делителями. При уборке короткостебельных хлебов на мотовила ставят штатные деревянные планки с

 

32

закрепленными на них полосами из прорезиненного ремня, а торпедные делители снимаются.

Направление движения комбайнов на участках с неполеглыми хлебами должно совпадать с направлением основной обработки почвы. Движение вкруговую допускается только на небольших участках сложной конфигурации с длиной гона до 300 м.

Копны соломы на поле укладывают ровными рядами с отклонением не более 1,5 м. Солому яровых культур можно расстилать в валки для просушки и прессования.

        Организация труда на уборке зерна

Основная форма организации труда на уборке в большинстве хозяйств республики — комплексные уборочно-транспортные отряды, в состав которых входят звенья по подготовке полей к уборке, комбайнотранспортные, звенья уборки незерновой части, технического, культурно-бытового обслуживания.

Звено по подготовке полей к уборке обкашивает и прокашивает поля, готовит поворотные полосы, разбивает поля на загоны, распахивает землю между загонами, обозначает помехи. В его распоряжении — комбайны, транспортные средства, трактор с плугом и др.

Комбайнотранспортные звенья скашивают хлеба, подбирают и обмолачивают валки, выполняют прямое комбайнирование и транспортировку зерна на тока. Они комплектуются преимущественно комбайнами одной марки и транспортными средствами одинаковой грузоподъемности.

Количество автомобилей для обслуживания одного комбайна (Ка) можно установить по формуле:

                                                                                           (2.2.4)

 

33

где У — урожайность, ц/га; Пк — производительность комбайна, га/ч; tp — время рейса, мин; Гп — грузоподъемность автомобиля, ц.

В свою очередь производительность комбайна (Пк) устанавливают по формуле:

Пк=0,1 Шз V                                                                                            (2.2.5)

где Ш3 — ширина захвата жатки, м; V — скорость комбайна, км/ч.

Количество автомобилей по обслуживанию группы комбайнов можно определить по формуле:

                                                                                       (2.2.6)

где Кк — количество одновременно работающих комбайнов в группе, шт.; Тр — продолжительность одного рейса автомобиля, мин; tб — время заполнения бункера комбайна зерном, мин; tр — время загрузки бункера в кузов автомобиля, мин; Кб — количество полных бункеров зерна в кузове автомобиля, шт.

Продолжительность одного рейса автомобиля (Тр) определяется по формуле:

           (2.2.7)

где tп — время полной загрузки автомобиля зерном, включая время переездов от одного комбайна к другому, мин; tвр — время взвешивания и разгрузки автомобиля на току, мин; h — среднее расстояние от поля до тока, км; Vcp — средняя скорость движения автомобиля, км/ч.

Чтобы определить время заполнения бункера комбайна зерном, вначале определяют длину пути (L) по урожайности, ширине захвата и вместимости бункера:

          (2.2.8)

34

где Q — вместимость бункера, ц; У - урожайность, ц/га; Ш3 — ширина захвата, м.

Аналогично определяется количество техники на других операциях по возделыванию зерновых культур.

Звено по уборке незерновой части сволакивает солому к месту хранения и скирдует или прессует ее и транспортирует. Звену придается: Т-150К с волокушей ВТН-8; два ДТ-75 с тросовой рамочной волокушей ВТУ-10; копновоз КУН-10 и погрузчик-стогометатель ПФ-0,5 в агрегате с тракторами МТЗ; пресс-подборщики К-453, ПС-166, транспортные средства и другие сельхозмашины.

В звено по техническому обслуживанию входят мастер-наладчик, слесарь-сварщик и слесарь-водитель. Звено оснащено спецавтомобилем ГОСНИТИ-2 (передвижная мастерская) с полным комплектом инструмента, передвижными электрогазосварочными аппаратами, минимумом быстро изнашивающихся запчастей (для двух-трех комбайнов), бензовозом и радиостанцией. Звено оказывает первую техническую помощь в поле: устраняет неисправности и поломки, выполняет регулировку и наладку машин, их заправку топливом и т. п.

Для звена по бытовому обслуживанию (в него входят раздатчик пищи и шофер) выделяют автобус или специально оборудованную бортовую автомашину.

 

 

2.3Организация труда и его  оплата при возделывании зерновых  культур

 

Основная форма организации труда — специализированные механизированные звенья, входящие в комплексную механизированную бригаду, обслуживающую севооборот и работающую на коллективном или арендном

35

подряде. Создание специализированных зерновых  звеньев связано с тем, что количество и качество продукции во многом определяется своевременным и качественным выполнением отдельных технологических операций, их спецификой. В состав звена, как правило, входит 5 — 6 механизаторов, им придается необходимая техника и закрепляются 100—150 га зерна. Зерновые звенья выполняют основную часть работ по возделыванию зерна (не менее 70%) и 80 — 90% фонда рабочего времени используют в производстве зерна. Потребность звена в рабочей силе, машинах, механизмах и транспортных средствах рассчитывается с учетом площади посевов зерна, расстояния до пунктов реализации, структуры реализуемой продукции, а также производительности машин. Чтобы определить потребность звена в технике, можно воспользоваться формулой:

N= Q/TW                                                                                                (2.3.1)

где N — расчетное число агрегатов; Q — объем работ; Т — агротехнический срок выполнения работ, дней; W — дневная производительность агрегата.

Для расчета потребности звена в технике, машинах, транспорте можно использовать данные о сезонных нагрузках. С учетом сезонной нагрузки можно иметь в звене весь комплект техники.

При производстве зерна помимо основной оплаты труда широко применяются различные доплаты и премии, например, в зависимости от номера реализованной соломки, тресты и сроков реализации зерновых или в зависимости от урожайности зерна и денежной выручки. Так, при получении запланированной урожайности членам звена может выплачиваться до 10—15% от выручки за продукцию. Кроме того, коллективу звена может выплачиваться до 20% стоимости продукции, выращенной сверх плана.

Оплата труда в СЧУП «Шиловичи» на уборке, сушке и чистке зерна производится в связи с нормой выработки, разрядом работника, расценкой за единицу продукции, за качество, за сроки и др.

36

Рассчитаем заработную плату и расценку для оплаты труда тракториста-машиниста на прессовании соломы:

Заработная плата:

ДТС = (Месячная тарифная ставка 1 разряда * коэффициент соответствующего разряда * технологический коэффициент для трактористов-машинистов) / Количество дней в месяце (в среднем – 22,19).

ДТС = 81000*2,17*1,3/22,19=10296 (руб.)

Далее определим количество нормо-смен путем деления объема работ на норму выработки.

Количество нормо-смен = 100/8=12,5

Заработная плата определяется путем умножения нормо-смен на дневную тарифную ставку.

ЗП=10296*12,5=128700 (руб.)

Доплата за сроки и качество составляет 60% , следовательно 77220 руб.

Оплата труда за весь объем работы составляет 205920 руб.

Расчет расценки для оплаты труда:

Расценка за единицу продукции = ДТС/Норму выработки = 10296/8=1287 руб.

Доплата за качество выполненных работ = Расценка за единицу продукции*52,2%= 10296*52,2%=672 руб.

Общая сумма расценки составит = 1287+672=1959 руб. (Приложение 1)

 

 

2.4Планирование урожайности, посевных площадей и валового  сбора зерновых культур

 

Планирование урожайности

Основным путем увеличения производства продукции растениеводства является увеличение урожайности сельскохозяйственных культур.

37

Планирование урожайности осуществляется на основе анализа уровня урожайности, сложившегося в хозяйстве за несколько лет и факторов влияющих на ее повышение.

Плановую урожайность обосновывают комплексом агротехнических мероприятий. Основные из них - посев семенами высокоурожайных сортов, правильная система удобрений, правильная система обработки почвы и ухода за растениями, мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, применение в зависимости от почвенно-климатических условий мелиоративных мероприятий.

Существуют следующие способы планирования урожайности:

1. Метод наименьших квадратов - устанавливается ежегодный прирост урожайности, который прибавляется к базисной урожайности. Тогда урожайность определяется по формуле:

,

(2.4.1)

где - расчетная урожайность;

- базисная урожайность;

- средний ежегодный прирост  урожайности;

- порядковый номер года.

2. Метод корректировки базисной урожайности с учетом влияния на ее рост агротехнических мероприятий, тогда урожайность равна:

,

(2.4.2)

где - нормативная урожайность;

 - базисная урожайность (за последние три года средняя);

- прибавка урожайности от органических  удобрений;

- прибавка урожайности от минеральных  удобрений.

3. Метод определения прогрессивной урожайности рассчитывается по следующей формуле:

 

38

,

(2.4.3)

где - среднепрогрессивная урожайность;

- средневзвешенная урожайность (за  последние три года средняя);

- наивысшая урожайность за последние  три года.

На перспективу урожайность можно установить по формуле:

,

(2.4.4)

где У - урожайность, ц/га;

- балл пашни;

- цена балла пашни, кг/га;

- доза минеральных удобрений  в д.в., кг/га;

- оплата минеральных удобрений  урожаем;

- доза органических удобрений, т/га;

- оплата органических удобрений  урожаем, кг/т.

Зерновые культуры занимают в республике более 50% площади пашни и урожайность зерновых культур в известной мере характеризует собой урожайность всех других сельскохозяйственных культур. Поэтому между урожайностью зерновых и других сельскохозяйственных культур имеется определенная пропорциональность. Пользуясь этими соотношениями, можно установить урожайность других культур.