Анализ эффективности производства зерна на примере РУСП Совхоз-комбинат «Мир»

    Производство  зерна составляет основу растениеводческой  отрасли. Организованное проведение уборки зерновых на больших площадях позволяет сократить потери, способствует своевременному выполнению других сельскохозяйственных работ. В настоящее время применяют два способа уборки: раздельное и прямое комбайнирование. Хозяйства в зависимости от конкретных условий сами определяют способ уборки на каждом отдельном поле. Короткостебельные хлеба следует убирать главным образом прямым комбайнированием, так как раздельный способ сопряжен с большими потерями. Для успешного применения данного способа необходимо, чтобы густота растений составляла не менее 280-300 штук на 1 м², их высота не ниже 80 см, а высота среза стерни − 12-25 см. При раздельном способе уборку зерновых проводят в две фазы. Сначала хлеба скашивают в валки. К этой работе приступают в начале или середине восковой спелости зерна. Валок должен быть монолитным и прочным. Необходимо, чтобы толщина и ширина его обеспечивали нормальный процесс просыхания хлебов и не затрудняли работу комбайна с подборщиком. Вес валка должен соответствовать пропускной способности молотилки комбайна при оптимальной скорости движения агрегата.

  Семеноводство − это специальная отрасль сельскохозяйственного производства, основной задачей которой является обеспечение хозяйств достаточным количеством семян для своевременного проведения сортосмены и сортообновления. В республике практически сложилась следующая система семеноводства зерновых колосовых, зернобобовых и крупяных культур. Семена питомников размножения производят 8 научно-исследовательских учреждений в объемах, обеспечивающих выполнение плана-заказа. Элитным семеноводством занимаются 35 экспериментальных баз Республиканского объединения «Белсемена», 54 элитно-семеноводческие хозяйства облсельхозпродов и учхозы вузов. В Государственный реестр производителей, заготовителей семян включены 564 семеноводческие хозяйства, основной задачей которых является производство семян 1-3 репродукции. В целях ускоренного размножения и внедрения в производство высокоурожайных сортов и удешевления семян предусматриваются ежегодные компенсационные выплаты элитопроизводящим и семеноводческим хозяйствам за реализованные семена элиты и первой репродукции сельскохозяйственных культур. 
 
 
 

    1.4 Система показателей эффективности производства зерна 
 

    В общетеоретическом плане, под экономической эффективностью сельскохозяйственного производства понимают наиболее высокий уровень производительности труда при накопительном производстве продукции с единицы земельной площади. Эффективность зависит от следующих факторов:

    состояния технического прогресса и масштабов  внедрения новой техники и  технологий в производство, что определяет техническую вооруженность труда;

    наличия природных ресурсов, степени их освоения и использования;

    уровня  развития форм организации производства, его концентрации и специализации;

    организации непосредственно самого труда, включая  методы материального и морального стимулирования;

    степени квалификации рабочих, уровня их общего и специального образования;

    благосостояния  трудящихся, развития сферы услуг. [4, с. 49].

    Экономическая эффективность производства зерна  характеризуется системой показателей. Основные из них приведены ниже.

    Урожайность:

           ВС

    Ур = ——,                                                                                                    (1.1)

           Sпос

где Ур – урожайность, центнеров с одного гектара,

    ВС  − валовой сбор зерна, центнеров,

    Sпос − площадь посевов, гектаров.

    Этот  показатель показывает сколько центнеров зерна получено с одного гектара.

    Производство  в натуральном выражении на 100 гектаров пашни зерна:

               ВС

    Упз = —— × 100га,                                                                                    (1.2)

                Sп

где Упз – уровень производства зерна на 100 гектаров пашни, тонн,

    ВС  − валовой сбор зерна, тонн,

    Sп − площадь пашни, гектаров.

    Он  показывает сколько тонн зерна приходится на 100 гектаров пашни.

    Уровень производства зерна на 100 100-бальных  гектаров пашни:

                  ВС

    Упз100 = ——— × 100га,                                                                            (1.3)

                  Sп100

где Упз100– уровень производства  на 100 стобальных гектаров пашни, тонн,

    ВС  − валовой сбор зерна, тонн,

    Sп100 − стобальная площадь пашни, гектаров.

    Стобальная  площадь пашни равна:

                              БП

    Sп100 = Sпф × ———,                                                                               (1.4)

                              100

где Sпф – фактическая площадь пашни, гектаров,

    БП – балл пашни.

    Производительность  труда:

              ВП

    Пт = ——,                                                                                                   (1.5)

               Зт

где Пт – производительность труда, рублей на один человеко-час,

    ВП  − стоимость валовой продукции  зерновых культур, рублей;

    Зт  − затраты труда, человеко-часов.

    Производительность  труда характеризует эффективность  использования трудовых ресурсов и  показывает, сколько рублей валовой  продукции приходится на один человеко-час.

    Доходность  зерна при производстве показывает такой фактор как рентабельность:

       Пр

Р = —— × 100%,                                                                                               (1.6)

         С 

где Пр – прибыль от реализации, рублей,

     С – себестоимость зерна, рублей.

    В сельском хозяйстве при определении  производительности труда по отдельным  видам продукции зерновых культур  вместо показателя производительности труда используется показатель трудоёмкости, который отражает, сколько времени (человеко-часов) затрачено на производство одного центнера продукции зерновых культур.

    Затраты на возделывание и уборку зерновых культур, включая затраты на послеуборочную сушку и очистку зерна без  затрат на солому составляют себестоимость полноценного зерна и используемых зерноотходов. При калькуляции себестоимости продукции зерновых культур из общей суммы затрат вычитается стоимость соломы, которая в каждом хозяйстве определяется индивидуально, а оставшаяся сумма затрат распределяется прямо пропорционально удельному весу зерна и используемых зерноотходов в условном зерне.

    Для определения экономической эффективности  производства зерна рассчитывается также валовой и чистый доход, прибыль (рублей) в расчёте на один гектар посева, на один балло-гектар, на один килограмм действующего вещества NPK, на один центнер зерна. Стоимостные показатели ценны тем, что позволяют уловить различия не только в количестве, но и в ассортименте продукции. Они дают возможность более эффективно определить экономическую эффективность производства не только основной продукции (зерно), но и зерновых культур в целом (с учётом как основной, так и сопряжённой продукции).[3, с. 373 − 374]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2 Анализ экономической  эффективности производства  зерна на РУСП Совхоз-комбинат «Мир» 
 

    2.1 Краткая организационно-экономическая  характеристика предприятия 

             Республиканское унитарное сельскохозяйственное предприятие Совхоз-комбинат "Мир" является государственным предприятием и находится в собственности Республики Беларусь.

             Предприятие является юридическим  лицом в форме унитарного предприятия,  основанного на праве хозяйственного  ведения, является коммерческой  организацией, действует на принципах  полного хозяйственного расчета,  имеет самостоятельный баланс, расчётный и иные счета, гербовую печать со своим наименованием, штампы,  и иные реквизиты.         

   Место нахождение Предприятия: 225341, Республики Беларусь Брестская  область, Барановичский район,  поселок Мир.            

Предметом деятельности предприятия является:

            -производство молока, мяса говядины  при высокоэффективном использовании  кормов согласно технологии промышленного  цикла;

           - разведение лошадей белорусской  упряжной породы;

           - выращивание нетелей на племя;

           - выращивание кормовых культур;

           - выполнение работ и оказание  услуг;

           - другая деятельность, не запрещенная  действующим законодательством.         

    Целью деятельности хозяйства является насыщение рынка качественной продукцией животноводства, обеспечение эффективной работы предприятия и на этой основе получения постоянного прироста прибыли, необходимого для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов государства.                                                                      

            За хозяйством закреплено 7756 га  земли, в том числе - 7287 га  сельхозугодий, в том числе  – 5317га пашни. Пашня составляет 73,0 % в структуре с/х угодий, 26,3 % занимают сенокосы и  пастбища.

      Рельеф  местности - гористо-равнинный. Основные типы почв - супесчаные.  Бонитет  почвы: пашни –33,4 балла, сельхозугодий  – 33,4 балла.

Центральная усадьба находится в поселке  Мир. Расстояние от центральной усадьбы  до районного центра г. Барановичи-15 км, ближайшей железнодорожной станции-10 км, заготовительных пунктов6 зерна-22 км, скота и молока- 16 км. Основные товарные отрасли растениеводства – сахарная свекла, зерно. Основные товарные отрасли животноводства – молоко, крупный рогатый скот.

           В растениеводстве   образованы 3 производственных участка, в животноводстве – 5 молочно-товарных ферм, комплекс по откорму КРС, ферма  по выращиванию нетелей. Специализация хозяйства – мясо- молочного направления. Основная отрасль – животноводство. В структуре товарной продукции  животноводство занимает 80 %.

                 Животноводство в хозяйстве – это прежде всего крупный животноводческий комплекс по производству говядины на 7000 скотомест, шесть  молочно-товарных ферм.

     По  состоянию на 1.01.2007 года в хозяйстве имелось10686 голов КРС,  в том числе 1432 коровы, на комплексе-7455 голов молодняка КРС.                   

     В состав хозяйства входят 10 населенных пунктов: поселок Мир, д. Постаринье, д. Луговая, д. Дрогобыль, д. Петревичи, д. Козлякевичи, д. Звездное, д. Заболотье, д. Белолесье, д. Лебежаны.