Этология свиней

ФГОУ ВПО

«Вологодская государственная  молочнохозяйственная

академия имени Н.В. Верещагина»

Зооинженерный факультет

Специальность: Зоотехния

Заочное отделение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Реферат.

 

Этология свиней.

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил

студент, шифр 1146030                                                    А.А. Зорянко

Консультант                                                                     А.Г. Кудрин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вологда – Молочное

2012 – 2013

 

 

 

Содержание.

 

 

1. Этология.
2. Агрессивность.
3. Пищевые и вкусовые реакции.
4. Половые инстинкты.
5. Адаптация.
6. Стрессы у свиней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Этология.

 

Этология - наука о поведении животных. В самом общем виде поведение есть цепь поведенческих реакций, носящих врожденный или приобретенный характер, а в их основе - условные и безусловные рефлексы.

Академик И.П. Павлов установил  четыре общих типа высшей нервной деятельности: сильный неуравновешенный, слабый неуравновешенный, сильный подвижный уравновешенный и сильный уравновешенный спокойный. У свиней два последних типа занимают как бы промежуточное положение между двумя первыми и для производственного использования наиболее желательны. В то же время известно, что после целого месяца бесполезных попыток получить желудочный сок у громкоголосой свиньи И.П. Павлов заявил: «Я долго буду держаться твердого убеждения, что свинья - самое нервное из животных. Все свиньи истеричны».

Вывести одну свинью или целую их группу из спокойного состояния можно даже резким окриком, непривычным для свиней звуком. При этом они вскакивают, издают резкий визг, который с огромной скоростью волной распространяется по всему свинарнику. В итоге все поголовье начинает активно двигаться, скучиваться и долго не может успокоиться. Особенностью свиней является то, что такая реакция проходит без повышения частоты сердцебиения.

Поведенческие реакции носят четко  выраженный приспособительный, адаптивный характер. Рассмотрим основные из них, имеющие большое практическое значение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Агрессивность.

 

Биологическая сущность агрессивности  состоит в борьбе за свою территорию или место в станке, защите потомства, добывании или отстаивании пищи. При групповом содержании благодаря агрессивному поведению свиньи сохраняют свое ранговое положение, т.е. в группах постоянно поддерживается социальная иерархия. Независимо от возраста свиньи-доминанты даже при отсутствии в своей группе в течение многих дней подряд при возвращении занимают ведущее положение, а самые слабые, занимающие нижние ступени иерархии, свиньи даже после кратковременной отлучки (2-3 дня) подвергаются нападению сородичей. Поэтому в условиях крупных ферм рекомендуется формировать после осеменения новые группы маток, а не возвращать их в свои станки. При соединении свиней в группы в течение 20-30 мин происходят яростные драки, которые приводят к травмам и многочисленным покусам. Схватки могут продолжаться более суток, а введение в группу новых свиней удлиняет сроки ранжирования до двух и более суток. Это затрудняет уход, снижает приросты и часто вынуждает изолировать травмированных животных в санитарные станки для лечения.

Особую сложность представляет объединение в группы хряков из-за их природной агрессивности. На продолжительность  агрессивного поведения и его  активность влияют скученность содержания и размер групп. Помимо драк агрессивность  чаще всего проявляется в каннибализме - откусывании хвостов или ушей. Это явление прогрессирует обычно при недостатке в рационе грубых кормов, снижении жевательных движений или при повышении концентрации аммиака в воздухе. Для предупреждения откусывания хвостов и снижения потерь свиней из-за возможного обескровливания у поросят после рождения лучше обрезать хвосты, а взрослым животным вводить транквилизаторы (препараты успокаивающего действия). Обязательным приемом должно стать откусывание клыков у всех поросят сразу после рождения и спиливание клыков у взрослых хряков.

На агрессивность влияет породная принадлежность свиньи: среди крупных  белых и ландрасов агрессивность проявляется чаще, чем среди белых короткоухих, особенно у хряков и подсосных маток. В целом длинноухие свиньи более спокойны и менее подвижны по сравнению с короткоухими.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пищевые и вкусовые реакции.

 

Свиньи ведут малоподвижный  образ жизни и поэтому склонны  к ожирению. Они обычно активны  днем, но в жару, которая угнетает животных, они активнее ночью. При  кормлении вволю свиньи потребляют корм 6-8 раз в дневное время  и только 1-3 раза ночью. У них врожденное предпочтение сладкому корму. Быстро вырабатывается условный рефлекс на время и порядок  кормления. Задержка с раздачей корма  даже на 10-15 минут приводит к сильному беспокойству поголовья, у кормушек возникают стычки, могут нарушиться социальные иерархии. При этом помимо изменения поведения в организме свиней происходят нарушения условно-рефлекторной деятельности. На еду свиньи в среднем затрачивают 12 % времени, 80 % времени лежат, а остальные 8 % тратят на игры и драки. Поросята более активны, на движение в станке они затрачивают до 25 % времени.

 

Половые инстинкты.

 

Они изучены достаточно хорошо в  связи с их хозяйственным значением. Условия содержания оказывают большое  влияние на поведение хряков в  силу их физиологических особенностей. Содержание группами в станках по соседству со свинками способствует проявлению большей половой активности, чем выращивание в индивидуальных клетках. Моцион также повышает половую активность животных и стимулирует более спокойное поведение. При половом контакте приоритет имеют свинки в охоте, хряки больше ориентируются на поведение партнерш, которые визуально, но главным образом по запаху безошибочно находят хряка - тот выделяет специфические вещества (ферромоны). Эякуляция у хряка длится от 3 до 20 минут. Если хряк остается с маткой, то в течение одной охоты, которая может длиться у матки до 70 часов, они вступают в половой контакт 7-11 раз. При групповом содержании без выгула у хряков могут проявиться половые аномалии, в частности могут возникнуть постоянные сексуальные пары.

Особо важно учитывать половые  инстинкты хряков, приучая их к  искусственной вагине. Начинать можно с 6-месячного возраста. Хряки охотно делают садку на чучело, покрытое шкурой свиноматки, убитой в состоянии охоты, так как от шкуры исходят запахи, стимулирующие их половые инстинкты. Среди молодых хрячков всегда имеются особи с таким темпераментом, что приучить их к чучелу невозможно. Считается хорошим показателем приучаемость хряков к вагине в пределах 70-80 %. Многое здесь зависит от опыта и прилежания техника по искусственному осеменению. Не приученных к вагине хряков используют в качестве пробников для выявления маток в охоте. На формирование поведения как совокупности инстинктов и приобретенных навыков помимо врожденного темперамента влияют средовые условия, в том числе оборудование свинарников, распорядок работ, квалификация обслуживающего персонала. Но наиболее заметно влияние микроклимата помещения, в том числе (в порядке убывания) температуры воздуха, влажности, концентрации вредных газов, интенсивности и продолжительности освещения. Из других факторов следует отметить технологические причины.

Поведение надо рассматривать как  ответную реакцию поголовья на внешние  раздражители при оценке условий  содержания, т.е. поведение служит критерием комфортности среды. Этология является одним из важнейших компонентов современных биотехнологий свиноводства, без чего невозможна реализация высокого генетического потенциала современной свиньи. Этология является составной частью адаптационного учения, а поведение - составной частью адаптации животных.

 

Адаптация.

 

Адаптация - это способ существования животного. Она реализуется не только благодаря конституции. Огромная роль принадлежит поведенческим реакциям. Они, с одной стороны, обладают высокой стереотипностью, т.е. системой привычных реакций, совокупности безусловных рефлексов, а с другой - сложной системой приобретенных в ходе онтогенеза навыков и условных рефлексов.

Центральная нервная система (ЦНС) в принципе развивается по той же схеме, что  и другие конституциональные свойства и признаки, но значение поведения  в жизни животного настолько  велико, а тип нервной деятельности так мало зависит от состояния и крепости конституции, что она занимает особое место в биологии животного. Переходным мостом от ЦНС к конституции служит гуморальная система, которая при нормальной жизнедеятельности составляет с нервной системой единую нервно-гуморальную систему, но выполняет также самостоятельную и очень важную функцию регулирования химических процессов в тканях и отдельных органах.

Качество  конституции складывается из уровня развития гуморальной системы, степени развития других внутренних систем и внешних статей, темперамента и совокупности поведенческих реакций. Все это составляет сумму внутренних факторов жизни. Они зависят от наследственности, возможности включения в действие таких генов и групп генов, которые в сумме составляют условия для нормальной жизнедеятельности. Окружающая среда является внешним фактором адаптации, своего рода контролером способности животного к жизни в конкретных условиях. Изменения среды служат толчком к изменению конституции от ее привычного, закодированного в генотипе состояния.

Механизм  адаптации.

В современных  условиях большое значение проблема адаптации приобретает в отношении  больших групп, линий, популяций  и пород свиней. В связи с тем, что изменения среды могут возникнуть быстро и объемно, важно проследить, как на них реагирует животное и его конституциональные структуры. В первую очередь животное реагирует на любые сильные изменения стереотипно, т.е. стандартно, в самом обычном, привычном проявлении. Соответственно независимо от конкретного воздействия на систему изменяется нервно-гуморальный комплекс естественной защиты, что принято называть стресс-реакцией организма. При этом меняется обмен веществ, происходит мобилизация внутренних средств защиты - естественная общая резистентность.

Если ответ  организма не соответствует воздействию, то начинается этап более или менее  успешного, эффективного поиска правильного  решения, который идет методом проб и ошибок. Животное включает (естественно, автоматически, неосознанно) аппарат  специфической защиты, как в поведении, так и во внутренней реакции. Я.З. Лебенгарц приводит данные о том, что специфическая резистентность на столь же специфическое воздействие очень избирательна и определяется генотипом. Ясно, что это может произойти только в случае наличия в геноме особи прошлого опыта. Иными словами, включение механизма такой защиты - это процесс вспоминания, выбора из множества возможных вариантов одного, самого нужного и эффективного в данной ситуации. Поиск такого варианта затрудняется еще и тем, что организм уже был выведен из состояния обычного равновесия, и новое равновесие, если животное справится с фактором воздействия, будет не таким, каким оно было прежде, в иных условиях.

Равновесие  организма со средой называется адаптивным гомеостазом. Он способен сохраняться в довольно широком диапазоне изменений параметров внешней среды, а лимиты этого состояния нормы организма имеют не менее важное значение, чем сама способность устойчивости, конституциональной крепости. У гомеостаза есть верхняя и нижняя границы, и реагирование в пределах этих границ определяется генотипом. Любая особь обладает не только присущими ей особенностями генотипа, но и основными особенностями генотипического реагирования родственной группы, линии, породы или своей популяции, особенно если последняя разводится изолированно в ряде поколений. Другими словами, каждая особь обладает адаптационной способностью групп и сообществ животных своего вида, но имеет и специфические особенности реагирования на условия среды.

Когда нервно-гуморальная  защита не срабатывает, процесс изменения приобретает общеорганизменный характер, что проявляется в изменении функционирования всех или почти всех органов и тканей. Нагрузка на организм становится непереносимой, в итоге животное заболевает, а то и погибает. В данном случае можно говорить о воздействии среды на организм в форме естественного отбора. Но это будет крайняя форма его давления. Более мягкая форма проявляется в том, что особь или группа животных сохранятся, но, находясь в несоответствующих условиях обитания (в длительном не комфортном состоянии), уменьшат вклад своего генотипа в генофонд всего стада или популяции и, сократив количество потомства, постепенно исчезнут.

Когда же система  естественной защиты срабатывает, новая  норма, новое равновесие организма со средой будут означать установление новых коррелятивных соотношений функций и секретов разных органов и тканей. Изменение функций (ослабление или усиление функциональной нагрузки) приводит к началу изменений морфологии этих органов и тканей, что в свою очередь изменяет регуляторные гены и весь генотип. Такую возможную картину адаптационных изменений предложил И.А. Аршавский, в дальнейшем ее модифицировал А.И. Шилов (Рисунок).

Рисунок. Схема адаптивного ответа популяции на изменение условий среды

Все вышеописанное  позволяет считать глубокие конституциональные изменения по своей значимости равными мутационному процессу. По силе воздействия на особь и ее онтогенез они адекватны, но противоположны по направлению: если в первом случае изменения генотипа идут от изменения общеорганизменной реакции на внешние воздействия, то во втором изменения идут как бы изнутри - от измененных генов через биохимию клеток и тканей к новой норме адаптации организма.