Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2012 в 04:59, курсовая работа
Если ранее при производстве свинины основное внимание уделялось увеличению валового продукта, то в настоящее время на первый план выдвигается задача получения высококачественной товарной продукции при снижении её себестоимости. В этой связи дальнейшее увеличение производства продукции свиноводства во многом зависит от разработки методов реализации генетического потенциала разводимых пород свиней.
Введение 												3
1. ВСЕЯДНОСТЬ И АДАПТАЦИОННАЯ (ПРИСПОСОБИТЕЛЬНАЯ) СПОСОБНОСТЬ СВИНЕЙ									4
2. ИНТЕНСИВНОСТЬ РАЗМНОЖЕНИЯ						5
2.1. Физическая скороспелость								6
2.2. Период супоросости									7
2.3 Полиэстричность									8
2.4.Многоплодие										9
2.5. Молочность маток									10
3. ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ								12
3.1. Крупноплодность							12
3.2. Число и масса поросят к отъёму							12
3.3. Сохранность молодняка								13
3.4. Скороспелость и оплата корма							20
3.5. Откормочные качества								21
3.6. Химический состав и питательная ценность свиней			23
4. ЭТОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНЕЙ					28
4.1. Поведение											28
4.2. Взаимодействие особей и физиологические проявления			30
ЛИТЕРАТУРА 											34