Технология и организация возделывание сельскохозяйственных культур

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2010 в 18:04, Не определен

Описание работы

отчёт о прохождении производственной практики

Файлы: 1 файл

отчет по практике Беленево.doc

— 438.50 Кб (Скачать файл)

    В животноводстве наибольший удельный вес  в валовой продукции занимает молоко (30 %). Необходимо только   сохранить качество молока. 

    Для анализа эффективности функционирования хозяйства проанализируем ряд показателей уровня производства путем сравнения по годам. Показатели экономической эффективности представлены в таблице 1.3 

    Таблица 1.3 

    Показатели  экономической эффективности  использования земли.  

    Показатели Един. измер.     Годы
2006 2007
На 100 га с/х угодий:                  
     крупного рогатого скота гол. 50 50
     в том числе коров гол. 14 14
     Молока ц 521 580
     Мяса (в живом весе) ц 48 42
Валовой продукции (в сопост. ценах) млн. руб. 1854 2064
кормов Ц. к. ед. 63640 8116
На 100 га пашни зерна ц 2150 2770
рапса ц 1000 850
Кормовых  корнеплодов ц. 25100 2030
 

    Рассматривая  показатели таблицы 1.3, можно отметить, что плотность КРС на площадь  сельскохозяйственных угодий из года в год увеличивается, при этом  растет производство молока на 100 га сельскохозяйственных угодий ( 580 ц в 2007 году и 521 ц в 2006 году). Однако, привеса КРС в 2007 году получено меньше, чем в 2006 году. Прибыль в 2007 г. возросла по отношению к 2006 г. Идет переоборудование ферм, ставятся новые доильные установки, производится ремонт коровников.

    Состав  и структура посевных площадей  представлены в таблице 1.4.                  

    Таблица 1. 4. 

    Состав  и структура посевных площадей      

    Культура Посевные  площади, га
2006 2007
1.Зерновые  и зернобобовые (всего) 1120 1065
        озимые
470 535
        яровые
650 485
        зернобобовые
349 189
2. Картофель 100 100
3. Кормовые корнеплоды 15 30
4. Лен 100 115
5. Травы многолетние на сено 560 468
6. Травы многолетние на зеленую массу 235 245
 

    Главным условием успешного развития животноводства является создание прочной кормовой базы. Она обеспечивает рост поголовья сельскохозяйственных животных и высокую их продуктивность. Анализ показателей эффективности возделывания кормовых культур необходим для рациональной организации кормовой базы. Так как выход кормовых единиц и перевариваемого протеина с 1 га не дает полной оценки кормовых культур, то для более полной оценки подсчитывается выход кормов с 1 га в условных кормопротеиновых единицах.

    Урожайность сельскохозяйственных культур можно проанализировать  в таблице 1.5.

    Таблица 1. 5.

    Урожайность сельскохозяйственных культур ц/га

    Показатели     2006     2007
Зерновые  и зернобобовые     21,7     25,8
Озимые     15,6     31,5
Яровые     18,4     36,6
Зернобобовые     21,1     26,6
Кормовые  корнеплоды     145     160
  Многолетние травы на зеленую массу     160     155
Многолетние травы на сено     21     29
Однолетние  травы на зеленую массу     180     135
Лен     3     2

    Основным  условием повышения эффективности  животноводства является обеспечение поголовья необходимым объемом и ассортиментом кормов и их правильным использованием.

    Рационы корма должны быть биологически полноценны и содержать оптимальное количество перевариваемого протеина и других  питательных веществ.

    Потребность в кормах удовлетворяется как правило за счет производства их в хозяйстве. Со стороны приобретаются главным образом комбикорма и  примеси.

    В таблице 1.6. можно наблюдать, какая  приходится нагрузка на одного работника. 

    Таблица 1.6. 

    Нагрузка  на одного работника 

Показатели 2006 2007
Сельскохоз. угодья, га 15,8 15,9
Пашня 12,2 12,4
Посев, га. всего: 8,7 8,8
в т.ч. зерновые 6,1 6,3
Картофель 3,6 3,7
Сахарная  свекла 4,1 4,3
 

     Исходя из табличных данных видно что нагрузка на одного работника в среднем возрастает это связано с тем что при той же площади уменьшено количества рабочих.

     Затраты труда на производство основных видов  продукции приведены в таблице 1.7.

Таблица 1.7. 

Затраты труда на производство основных видов продукции 

Показатели 2006 2007
Затраты труда на 1 ц. чел-ч зерна    
Рожь 20,5 20,6
Овес 12,3 12,1
Ячмень 16,5 15,2
 

    Анализируя  таблицу 1.7. можно сделать вывод, что затраты труда на производство основных видов продукции за последние  два года находятся примерно на одном  уровне.

    Рентабельность  отдельных видов продукции растениеводства сведины в таблице 1.8 
 
 
 
 
 
 
 

    Таблица 1.8

    Рентабельность  отдельных видов  продукции растениеводства (стоимостные показатели млн. руб.

Отрасль

и вид  продукции

    2006     2007
Себестоим товар.прод. Выручка от реализации Прибыль (+) убыток (-) Уровень рентабельности Себестоим.товар.прод. Выручка от реализации Прибыль (+) убыток (-) Уровень рентабельности
Растениеводство, всего 280 251 -29 -0,10 245 268 +20 +0,08
    Рожь 52 49 -3 -0,05 78 95 +17 +0,21
    Ячмень 98 92 -6 -0,06 44 51 +7 +0,15
    Овес 9 6 -1 -0,11 5 6 +1 +0,2
 

    Животноводство  – важнейшая отрасль сельского  хозяйства, основными задачами анализа животноводства являются: определение роли животноводства в целом, каждой его отрасли в хозяйстве, оценка выполнения  плана производства продукции, воспроизводства стада, повышение продуктивности, обеспечение кормами и производственными помещениями, изучение и рассмотрение передового опыта, вскрытие имеющихся резервов и выработка мероприятий по использованию, повышение уровня интенсивности производства.

    Данные  о поголовье скота в СПК  «Беленево» представлены в таблице 1.9. 

    Таблица 1.9.

    Показатели  эффективности животноводства

    Показатели     2006     2007
Крупный рогатый скот (всего)     1456     1654
В том числе: коровы     541     589
Приходится  на100 га с/х угодий КРС     50     50
В т. ч.: коров     14     14
Продуктивность  животных: среднегодовой удой молока на 1корову, кг     3576     3602
Среднесуточный  привес, г: молодняк КРС на откорме     450     430
Себестоимость т, млн руб молока     359     376
Привесы КРС     3448     3640
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч: молоко     5,5     5,0
Деловой выход приплода на 100 маток, гол: телят     100     89
Нагрузка  на одного работника, КРС, гол     30     30
 

    В качестве главного направления увеличения производства продукции животноводства определено повышение продуктивности скота.

    Продуктивность  животных измеряется количеством продукции, полученной на голову скота за определенный период времени. Она зависит от множества причин: уровня кормления, породы, условий содержания.

    Продуктивность  можно повысить за счет организации племенной работы, ее совершенствование является крупным результатом увеличения производства продукции животноводства.

Информация о работе Технология и организация возделывание сельскохозяйственных культур