Санитарно- гигиенические требования к воде в свинарнике на 540 мест

 

Министерство  сельского хозяйства РФ

Алтайский государственный аграрный университет

   Кафедра скотоводства и коневодства 
 
 
 

Курсовой проект по зоогигиене.

Тема: санитарно- гигиенические требования к воде в

                          свинарнике на 540 мест. 

                                                                            

                                                          

                                                                           
 
 
 
 
 

                                                                          Выполнил: студент 331 группы

                                        Ступарь Н.В.

                                   Проверил: Гончарова Любовь Николаевна.

  

                               Барнаул 2010 
 
 

Содержание. 

Введение……………………………………………………………. стр. 2-4

1. Методы очистки воды……………………………………………стр. 4-6
2. Гигиенические требования и нормативы качества воды………стр. 6-12
3. Контроль качества питьевой воды………………………………стр. 12-15
4. Порядок организации работ по выбору показателей химического состава питьевой воды………………………………………………стр. 15-17
5. Порядок составления рабочей программы производительного контроля качества………………………………………………………………стр. 17-20
6. Технология и сооружения для глубокой очистки сточных вод.стр. 20-21
7. Использование сточных вод…………………………………….стр. 20
8. Замкнутые системы водопользования на промышленных  предприятиях………………………………………………………..стр. 20-22

9. Характеристика отдельной животноводческой фермы, здания.стр. 23-24

10. Расчет система вентиляции…………………………………….стр. 24-29

11.Расчетс система отопления помещения………………………..стр. 29-31

12.Рассчитываем тепловой баланс………………………………...стр. 31

13. Графическая часть………………………………………………стр. 32-33

14.Список используемой литературы……………………………..стр. 34 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

  Зоогигиена - наука, изучающая влияние окружающей  среды  на  здоровье

животного. Цель - установить пути его оздоровления. Все научные достижения зоогигиены применяются в практическом животноводстве при  содержании

млекопитающих в лабораториях или домашних зооуголках в процессе ухода за ними, при проведении санитарных и оздоровительных мероприятий.

   Животное, для того чтобы его организм нормально функционировал,  нуждается в светлом, чистом помещении, в доброкачественном корме  и  полноценном по составу рационе, в свежей воде, в нормальном для данного  вида

микроклимате. Все  это влияет на характер размножения млекопитающих, продолжительность их жизни в неволе и др. Вопросы кормления будут  рассмотрены далее, в специальном разделе, здесь же остановимся подробнее на параметрах окружающей среды, которые необходимо  поддерживать  в  домашнем зооуголке для нормальной жизнедеятельности млекопитающих.

 Требования  настоящих Санитарных правил  должны выполняться при разработке  государственных стандартов, строительных  норм и правил в области питьевого водоснабжения населения, проектной и технической документации систем водоснабжения, а также при строительстве и эксплуатации систем водоснабжения.

 Качество  питьевой воды, подаваемой системой  водоснабжения, должно соответствовать требованиям настоящих Санитарных правил.

 Показатели, характеризующие региональные особенности  химического состава питьевой  воды, устанавливаются индивидуально  для каждой системы водоснабжения  в соответствии с правилами,  указанными в приложении 1.

 На основании требований настоящих Санитарных правил организация, осуществляющая эксплуатацию системы водоснабжения, разрабатывает рабочую программу производственного контроля качества воды (далее ¾ рабочая программа) в соответствии с правилами, указанными в приложении . Рабочая программа согласовывается с центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе или районе (далее — центр Госсанэпиднадзора) и утверждается соответствующим органом местного самоуправления.

 При возникновении  на объектах и сооружениях системы водоснабжения аварийных ситуаций или технических нарушений, которые приводят или могут привести к ухудшению качества питьевой воды и условий водоснабжения населения, организация, осуществляющая эксплуатацию системы водоснабжения, обязана немедленно принять меры по их устранению.

Организация, осуществляющая производственный контроль качества питьевой воды, также обязана немедленно информировать  центр  
 

3

Госсанэпиднадзора о каждом результате лабораторного исследования проб воды, не соответствующем гигиеническим нормативам.

 В случаях,  связанных с явлениями природного  характера, которые не могут  быть заблаговременно предусмотрены,  или с аварийными ситуациями, устранение которых не может  быть осуществлено немедленно, могут  быть допущены временные отклонения от гигиенических нормативов качества питьевой воды только по показателям химического состава.

 Отклонения  от гигиенических нормативов  допускаются при выполнении следующих  условий:

— обеспечение  населения питьевой водой не может  быть достигнуто иным способом;

— соблюдения согласованных  с центром Госсанэпиднадзора на ограниченный период времени максимально допустимых отклонений от гигиенических нормативов;

— максимального  ограничения срока действия отступлений;

— отсутствия угрозы здоровью населения в период действия отклонений;

— обеспечения  информации населения о введении отклонений и сроках их действия, об отсутствии риска для здоровья, а  также о рекомендациях по использованию  питьевой воды.

 Решение о  временном отклонении от гигиенических нормативов качества питьевой воды принимается органом местного самоуправления по согласованию с главным государственным санитарным врачом по соответствующей территории.

 Одновременно  с принятием решения о временном  отступлении от гигиенических  нормативов утверждается план мероприятий по обеспечению качества воды, соответствующего гигиеническим нормативам, включая календарный план работ, сроки их выполнения и объемы финансирования.

 Подача питьевой  воды населению запрещается или  ее использование ограничивается в следующих случаях:

¾ в установленный  срок действия временных отклонений от гигиенических нормативов не устранены  причины, обусловливающие ухудшение  качества питьевой воды;

¾ системой водоснабжения  не обеспечиваются производство и подача населению питьевой воды, качество которой соответствует требованиям настоящих Санитарных правил, в связи с чем имеется реальная опасность для здоровья населения.

 Решение о  запрещении или ограничении использования  населением питьевой воды из  конкретной системы водоснабжения принимается органом местного самоуправления по постановлению главного государственного санитарного врача по соответствующей территории на основании оценки опасности и риска для здоровья населения, связанных как с дальнейшим потреблением воды, не соответствующей гигиеническим нормативам, так и с прекращением или ограничением ее использования в питьевых и бытовых целях.

      4 

 В случае  принятия решения о запрещении  или ограничении использования  питьевой воды органами местного  самоуправления, организациями, обеспечивающими эксплуатацию системы водоснабжения, разрабатываются по согласованию с центром Госсанэпиднадзора и осуществляются мероприятия, направленные на выявление и устранение причин ухудшения ее качества и обеспечение населения питьевой водой, отвечающей требованиям Санитарных правил.

 Орган местного  самоуправления, центр Госсанэпиднадзора в обязательном порядке информируют население о принятом решении о запрещении или ограничении использования питьевой воды, о ее качестве, осуществляемых мероприятиях, а также о рекомендациях по действиям населения в данной ситуации. 

1.Методы очистки воды

Озонирование

Проблема обеспечения  населения питьевой водой, отвечающей требованиям стандарта, является одной  из основных задач, стоящих перед  предприятиями и организациями водообеспечения России.

В результате зарегулирования  рек и строительства на них  водохранилищ создались условия  для развития планктона, что способствует увеличению цветности и появлению  в воде привкусов и запахов. Органические примеси и химические загрязнения выносятся в водоёмы с неочищенными сточными водами населённых пунктов и промышленных предприятий. В результате этого во многих водоёмах, особенно вблизи крупных городов, природная вода содержит фенолы (до 2 - 7 ПДК), хлорорганические пестициды, аммонийный и нитритный азот (до 10 - 16 ПДК), нефтепродукты и многие другие загрязнения.

Периодически  возникающие аварийные ситуации приводят к существенному ухудшению  качества воды природных источников и соответственно качества питьевой воды. Только в последние годы отмечались резкое снижение её качества и появление в ней фенолов в количествах, превышающих ПДК в 100 и 1000 раз в промышленных районах России. В подземных водах часто обнаруживаются марганец, амины, нефтепродукты.

Барьерная роль существующих водопроводных очистных сооружений не велика, и в питьевой воде, потребляемой населением, содержатся практически те же загрязнения, что и в природной воде.

Одним из наиболее реальных и высокоэффективных методов  очистки воды от указанных загрязнений является озонирование. Озонирование воды позволяет существенно улучшить качество питьевой и очищенной сточной воды и решить проблемы: здравоохранения и экологии.

Озонирование  воды позволит кроме решения основных задач по улучшению качества очищенных сточных вод, упростить технологию подготовки природных вод. Наиболее широкое применение технология озонирования получила в области подготовки питьевой воды.

5

В существующем многообразии методов и способов решения проблемы качественной очистки  и обеззараживания воды озонирование является предпочтительным, что вызвано:

• трудностями решения проблем, связанных с образованием в очищенной воде в результате её хлорирования токсичных хлорорганических соединений;
• недостаточным количеством хлорреагентов, выпускаемых российской промышленностью;
• возможностью получения озона на месте применения;
• высокой активностью озона в отношении обеззараживания воды от бактерий и вирусов.

Озонирование  можно применять как альтернативный метод очистки воды взамен традиционного  хлорирования, в сочетании с хлором, перекисью водорода и другими окислителями, вместе с УФ-облучением, обработкой ультразвуком, фильтрацией с использованием песка, активированного угля, ионообменных смол. Наиболее традиционным является использование озона в конце технологической схемы. Для эффективного обеззараживания при этом необходимо создать концентрацию озона 0.4-1мг/л и поддерживать её в течение 4 минут. Озон можно использовать для предварительной обработки воды с целью перевода растворённых веществ в коллоидную форму с последующим осаждением на фильтрах, так как он обладает флоккулирующим эффектом.