Дезинсекционные мероприятия на животноводческих комплексах и мясоперерабатывающих предприятиях

Цель данной работы - изучение мероприятий по дезинсекции как неотъемлемой части животноводства, сохранения качества и обеспечения безопасности сырья животного происхождения.
Объектом исследования являются сведения о биологии насекомых, обитающих в животноводческих помещениях, а также средства и методы борьбы с этими вредителями.
Предметом исследования являются виды и методы дезинсекции.
Задачи данной работы:
- обобщение методов дезинсекции на мясоперерабатывающих предприятиях животноводческих фермах, обеспечивающих охрану здоровья и профилактику различных заболеваний;
- определение санитарных правил, нормативов и рекомендаций, обеспечивающих оптимизацию условий по выпуску качественной продукции питания;
- описание методов уничтожения насекомых на объектах санитарного контроля;

Введение 3
1. Теоретические основы дезинсекции 5
1.1. Членистоногие и их эпидемическая значимость 5
1.2. Экономический ущерб, причиняемый насекомыми и клещами 6
1.3. Методы борьбы с насекомыми 7
1.4. Методы дезинсекции 8
1.5. Классификация степени опасности средств дезинсекции 9
2. Дезинсекция на животноводческих фермах 14
2.1. Меры борьбы с мухами в помещениях для животных 14
2.1.1. Особенности биологии мух 15
2.1.2. Профилактические мероприятия 17
2.1.3. Истребительные мероприятия 19
2.2. Меры борьбы с кровососущими насекомыми 20
2.2.1.Особенности биологии насекомых 20
2.2.2. Профилактические и истребительные мероприятия 22
3.Дезинсекция на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности 26
3.1 Профилактические и истребительные мероприятия борьбы с мухами 26
3.2 Особенности биологии тараканов 29
3.3 Профилактические и истребительные мероприятия борьбы тараканами 31
4. Контроль над организацией и проведением дезинсекции 34
4.1. Правила приготовления, хранения, транспортирования, использования и утилизации дезинсекционных средств 34
4.2. Производственный контроль в организации, осуществляющей деятельность по проведению дезинсекции 35
4.3Требования к организации и проведению истребительных мероприятий36
Заключение 38
Список литературы 40