Управление персоналом, мотивация труда

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2011 в 13:24, отчет по практике

Описание работы

Целью прохождения практики является закрепление в производственных условиях теоретических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение практических навыков в области управления конкретным предприятием, проведении экономического анализа, разработке перспективных и текущих направлений хозяйственно-финансовой деятельности предприятий различных форм собственности.

Файлы: 1 файл

Введение.doc

— 272.50 Кб (Скачать файл)

     На ООО «World Travel» действует линейно-функциональная организационная структура управления, которая опирается на использовании преимуществ четкой и однозначной ответственности, которая основана на линейной связи подчиненных и руководителей. Линейные связи обеспечивают принцип единства полномочий и ответственности в процессе управления, соответствующий принципу  единоначалия и четкому разделению функций выше и ниже стоящих органов. К их задачам также относится уточнение намеченных целей и принятие решений по распределению заданий и средств для их выполнения.

    Из  организационной структуры управления мы видим следующие  отделы и службы:

  • финансовый отдел, который включает в себя главного бухгалтера, заместителя гл. бухгалтера, бухгалтеров и бухгалтеров-кассиров;
  • коммерческий отдел, который включает менеджеров, занимающихся местным и международным туризмом;
  • кадровый отдел;
  • юридический отдел

    Корпоративная культура

    Ведущую роль в культуре предприятий играют организационные ценности. Организационные  ценности -  это предметы, явления и процессы, направленные на удовлетворение  потребностей членов организации и признающиеся в  качестве  таковых  большинством  членов организации Оказание услуг; стабильные долговременные устойчивые отношения  с  заказчиком;  максимальная экономическая  эффективность, получение    прибыли является важной организационной ценностью в условиях  товарного  производства;  проведение определенной   социальной   политики,   направленной   на  удовлетворение разнообразных потребностей работников предприятий - это является одним из главных условий успешного функционирования фирмы.

    Корпоративная культура базируется на основных этических  нормах и принципах деятельности. 
К этическим нормам относятся: 
- честность и соблюдение закона; 
- разрешение конфликтов интересов; 
- благожелательность в торговле и рыночной практике; 
- использование внутренней информации для обеспечения безопасности бизнеса; 
- поддержка взаимоотношений и практики прибыльности; 
- оплата за выполненное дело; 
- использование информации из других источников; 
- политическая активность; 
- защита внутренней информации; 
- использование активов, ресурсов и собственности компании; 
- оплата по контрактам и векселям.

    Общими  принципами деятельности компании «World Travel» являются: 
- первоочередная важность потребителей и их обслуживания; 
- обязательства по качеству; 
- обязательства по инновациям; 
- уважение к индивидуальности служащих и обязательства компании по отношению к ним; 
- важность соблюдения честности, прямоты и этических норм; 
- уважение к фирмам-поставщикам; 
- важность защиты окружающей среды.

    Так же мною были изучен перечень положений  об отелах туристической компании «World Travel», я ознакомилась с их функциями, системой взаимодействия и правами (Приложение 6, Приложение 7)

    III. Управление персоналом, мотивация труда

    В туристической компании «World Travel» работает приветливый и высококвалифицированный персонал. Кадровая политика предприятия во многом влияет на успех фирмы. Руководство турфирмы «World Travel» прекрасно это понимает и нанимает на работу приветливых, работоспособных служащих, которые смогут создать хорошую атмосферу в беседе с клиентом.

    Многие  из клиентов испытывают тревогу за качество приобретаемой услуги, которое они не могут знать заранее. Опытные служащие компании «World Travel» всегда способны уменьшить беспокойство клиента, объяснив ему, что фирма не в первый раз проводит такие туры. Завоевывают расположение клиента менеджеры по туризму по разному, например, рассказав клиенту некоторые подробности из биографии фирмы, показав ему при этом благодарственные письма других клиентов. Если менеджеры видят, что клиент в чем-то нуждается, всегда ему помогут, даже если это не входит в круг их обязанностей. Обслуживание клиента включает в себя не только продажу ему туристского продукта. Менеджеры компании накануне путешествия обязательно звонят клиенту, с целью - поинтересоваться не возникло ли у него каких-либо проблем, напомнить о предстоящем туре. А по прибытии туриста выясняют у него все негативные моменты, с целью их устранения.

    Если же характеризовать персонал туристической фирмы «World Travel» с точки зрения его численности, то надо сказать, что число работников не большое, хотя оно значительно выросло по сравнению с 2006г – год основания компании. На тот момент в компании «World Travel» работали 7 человек, и ведущие должности занимали генеральный директор и менеджер по туризму, должностной оклад которых составлял 5000 и 3000 руб. соответственно (приложение 8). Сейчас в фирме работают 18 человек – Генеральный директор (1),  заместитель генерального директора (1), главный юрист (1), юристы (2), директор по кадрам (1), менеджеры по кадрам (2), коммерческий директор (1), менеджеры по местному (3) и международному (3) туризму, директор по экономике и финансам (1), главный бухгалтер (1). Бухгалтер (1). Весь штат компании имеет дипломы об окончании ВУЗов, и имеют стаж работы в сфере туризма не менее года.

    В целях регламентировать требования к персоналу турфирм, в России разработан проект стандарта «Туристские  услуги. Общие требования», согласно которому каждый работник туристического агентства должен иметь специальное образование, полученное в учебном заведении, имеющем лицензию на право ведения учебной деятельности в сфере туризма с выдачей документов государственного образца. Следовательно, профессиональная подготовка и квалификация и служащих, и руководящего состава должны быть на уровне стандарта. Все эти требования в компании «World Travel» очень точно учтены. Руководством фирмы выработаны специальные должностные инструкции, в которых указываются обязанности и права персонала (Приложение 9, Приложение 10). Отдельными пунктами выделены требования к поведению служащих. Например, персонал не имеет права в присутствии посетителей вести личные телефонные разговоры, принимать пищу или напитки; персонал должен сводить к минимуму ожидание посетителей (оно не должно превышать 6 минут); обслуживание клиента должно быть первоочередным наряду с другими служебными обязанностями.

       Туристическая фирма «World Travel» работает на Нижегородском рынке с мая 2006 года и зарекомендовала себя как надежная и перспективная компания. За столь продолжительное время существования, в компании сложилась своя устойчивая система мотивации. В турфирме «World Travel» материально поощряются предложения работников компании и линейных руководителей среднего звена, по совершенствованию технологического процесса, снижения затрат, экономии трудовых и материальных ресурсов. При этом наиболее интересные предложения обсуждаются коллегиально с привлечением специалистов. После их всестороннего анализа многие наиболее выгодные для компании предложения находят применение в фирме. Оплата труда в компании «World Travel» производится в зависимости от квалификации работника, также существует система поощрений работников, при заключении определенного числа договоров с клиентами. Таким образом, можно сделать вывод, что в компании  преобладает система стимулирующих воздействий на персонал. Организация делает упор на использование различных стимулов (как правило, материальных) для повышения заинтересованности сотрудников организации в работе. Например, как излагал данный подход Ф. Тейлор, для создания у работников заинтересованности в высоких результатах своего труда необходимо обеспечить однозначную связь между результатами труда и заработной платы. При этом управляющий должен выполнять правило: фиксировать именно модель поведения человека, а не отдельные его черты. Модель поведения - это наиболее часто повторяющийся, а, следовательно, характерный для человека набор реакций. Такой набор реакций тесно связан с потребностями. Именно поэтому по данному набору можно выявить мотивационный тип подчиненного - и решить, чем стимулировать его желание работать и добиваться процветания для компании. Все это в компании «World Travel» учтено, что и позволяет ей добиваться таких высоких результатов в своей деятельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Организация экономической работы на предприятии

    Под основным капиталом понимаются материально-вещественные ценности предприятий и фирм в  сфере туризма и гостеприимства, действующие в натуральной форме в течение длительного времени. Основной капитал показывается в балансе предприятий гостинично-туристического бизнеса как "основные средства". Основной капитал отличает то, что:

    - служит длительное время.

    - постепенно, частями (в виде амортизации) включает свою стоимость в стоимость готовой продукции или предоставляемых услуг.

    - сохраняет свою материально-вещественную форму в процессе эксплуатации.

    В туристической компании ООО «World Travel» к основным средствам относятся:

    - диван «Тибет Жираф» 1250*1020*95 первоначальная стоимость 37 423 руб. инвентарный номер 01

    - диван «Тибет Жираф» 1950*1020*95 первоначальная стоимость 64 386 руб. инвентарный номер 02

    - диван «Тибет Жираф» 2250*1020*95 первоначальная стоимость 58 596 руб. ивентарный номер 03

    - персональный компьютер марки Pentium 4 - первоначальная стоимость 23.400 руб в количестве 12 шт.

    Общая сумма амортизации за 1 полугодие 2009 г. составило 10 430 руб.

    Туристические компании ООО «World Travel» не является собственниками помещений и офисов, в которых работают. Поэтому часть основного капитала, относимого к зданиям, является арендованной у его владельцев. Собственный основной капитал туристической фирмы ООО «World Travel» невелик по абсолютной величине, а в его структуре преобладают вычислительная техника и инвентарь (Приложение 11).

    Для обеспечения бесперебойного процесса производства наряду с основными  производственными фондами необходимы предметы труда, материальные ресурсы. Предметы труда вместе со средствами труда участвуют в создании продукта труда, его потребительной стоимости. Наличие у предприятия ООО «World Travel» достаточных оборотных средств и производственных запасов оптимальной структуры - необходимая предпосылка для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики. Поэтому на предприятии проводиться нормирование оборотных средств, чьей задачей является создание условий, обеспечивающих бесперебойность производственно-хозяйственной деятельности фирмы. Важно также уметь правильно управлять оборотными средствами и запасами, разрабатывать и внедрять мероприятия, способствующие снижению материалоемкости продукции и ускорению оборачиваемости оборотных средств. В результате ускорения оборачиваемости оборотных средств происходит их высвобождение, что дает целый ряд положительных эффектов. Туристическая компания ООО «World Travel» в результате эффективного управления своими оборотными средствами и запасами добилась рационального экономического положения, сбалансированного по ликвидности и доходности. Наряду с основными фондами для работы предприятия имеет огромное значение наличие оптимального количества оборотных средств. Оборотные средства представляют собой совокупность денежных средств, авансируемых для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих их непрерывный кругооборот. Оборотные средства обеспечивают непрерывность производства и реализации продукции предприятия. Оборотные производственные фонды вступают в производство в своей натуральной форме и в процессе изготовления продукции целиком потребляются, перенося свою стоимость на создаваемый продукт.

       Издержки обращения турфирмы «World Travel» состоят из:

      - расходные чеки 45 тыс. руб;                                                                      

      - коммуникации 15  тыс. руб;                                                                                                                                            

      - реклама 4 тыс. руб;

      -энергия 3 тыс. руб;

      - администрация 7 тыс. руб;

     -  ремонт и содержание 1 тыс. руб;

      - издержки размещения 13 тыс. руб;

      - амортизация 2 тыс. руб

         ВСЕГО 90   тыс. руб

    На  издержки обращения оказывают влияние  различные объективные и субъективные факторы. Все эти факторы взаимосвязаны  и взаимообусловлены. Они действуют  одновременно как в сторону снижения издержек, так и в сторону их повышения. При этом одни факторы являются специфическими и оказывают влияние на издержки обращения в отдельных подотраслях, торговых системах, звеньях товаропроводящей сети или на отдельные статьи издержек, другие же факторы являются общими и влияют на издержки обращения всех звеньев торговли, на все или многие статьи издержек обращения.

    Из  них наиболее значимыми являются:

      - изменение объема, состава и структуры оборота розничной торговли;

      - изменение тарифов и ставок за услуги сторонних организаций;

      - изменение времени и скорости товарного обращения;

      - изменение состава и эффективности использования материально-технической базы;

      - изменение производительности труда работников.

    Из  вышесказанного можно сделать вывод, что на уровень издержек обращения влияют различные факторы: и не зависящие, и зависящие от деятельности предприятия.

    К факторам, не зависящим от деятельности предприятия, относится в первую очередь фактор цен. Повышение или  снижение контрагентами цен на туристические услуги соответственно влияет на абсолютную величину оборота торговли данными туристическими услугами в турагентсве, а, следовательно, и на относительный уровень издержек обращения. Так же на уровень издержек обращения влияют и ряд других факторов внешнего характера.

Информация о работе Управление персоналом, мотивация труда