Телекоммуникационные системы гостиниц. Краткая характеристика

Государственное автономное образовательное учреждение высшего  профессионального образования  города Москвы

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА имени  Ю.А. Сенкевича

 

Курсовая работа

По учебной дисциплине «Проектирование гостиничной деятельности»

Тема: «Телекоммуникационные  системы гостиниц. Краткая характеристика»

 

Студент группы 122 СГ\оз

Факултет « Гостеприимство и Туризм»

Направление подготовки

«Гостиничное дело»

Е.А. Свирина

_______________________

Дата сдачи работы

«__»_____________________2013

 

Руководитель

к.п.н., доцент Н.И. Ковалева

Подпись________________________

Дата__________________________

 

Дата защиты______________________

Оценка___________________________                                    

 

 

Москва  2013

Содержание

Введение 4

Глава 1 Телекоммуникации. 6

1.1Понятие телекоммуникации. 6

1.2Типы телекоммуникаций. 12

1.3Телефонная связь. 13

1.4 Радиотелефонная сеть. 17

1.5 Локальная компьютерная сеть. 19

1.6 Системы безопасности. 24

1.7 Система пожарной сигнализации. 28

1.8 Комплексная система оснащения конференц-залов. 29

1.9 Система сервиса. 30

1.10 Система жизнеобеспечения гостиниц  32

1.11 Техническая эксплуатация оборудования  32

телекоммуникационных   систем.

 

Глава 2 Автоматизированные системы управления гостиницей 34

2.1Система автоматизации гостиниц Hotel-2000 34

2.2Система управления Lodging Touch 37

2.3Система управления Fidelio 40

2.4  Телекоммуникационный интерфейс для  гостиничных  42

  систем автоматизации 

 

 

Глава 3 Телекоммуникации в гостинице Swissotel  50

Красные Холмы Москва.

 

 

3.1 Номера в гостинице 51

3.2 Конференс - залы 53

 

Заключение 54

Список использовано литературы 56

 

 

Введение

 

XXI век без преувеличения  можно назвать веком информационных  технологий. Понятие информационные  технологии включает в себя  множество аспектов. Одной из  важнейших частей данного направления  является непосредственно передача  информации посредством информационных  сетей. Современные телекоммуникационные технологии основаны на использовании информационных сетей.

        Технологии телекоммуникаций – это принципы организации современных аналоговых и цифровых систем и сетей связи, включая компьютерные и INTERNET-сети.

        Средства телекоммуникаций – это совокупность технических устройств, алгоритмов и программного обеспечения, позволяющих передавать и принимать речь, информационные данные, мультимедийную информацию при помощи электрических и электромагнитных колебаний по кабельным, волоконно-оптическим и радиотехническим каналам в различных диапазонах волн. Это устройства преобразования информации, ее кодирования и декодирования, модуляции и демодуляции, это современные компьютерные технологии обработки.

         Современные электронные телефонные системы помогают сотрудникам отеля повысить эффективность работы, обеспечить высокий уровень обслуживания клиентов и расширить набор дополнительных услуг.

Во время проживания гости высококлассных отелей могут пользоваться всевозможными телекоммуникационными услугами.

Для удобства доступа к  информационным источникам и службам  отеля на телефонных аппаратах в  гостевых комнатах имеются специальные  кнопки с символами (пиктограммами), указывающие на определенную службу (служба приема, ресторан, консьержи, room-service и т. д.):

Гостю достаточно лишь нажать на соответствующую кнопку телефона в номере, и сразу же происходит соединение с необходимой службой. Электронные телефонные системы последнего поколения помогают отелю обеспечить индивидуальное обслуживание клиентов. Так, например, в некоторых основных отделах гостиницы могут быть, установлены телефоны с дисплеями и если гость звонит из номера, то на дисплее телефонного аппарата высвечивается не только номер комнаты, но и имя гостя. Это дает возможность сотрудникам отеля всегда называть гостя по имени. Или другой пример – услуги голосовой почты (Voice Mail). Клиенты имеют возможность прослушивать оставленные им сообщения входящих абонентов на том языке, который они предпочитают.

 

Цель  курсовой работы:

- Узнать  что такое телекоммуникация.

- Рассмотреть ее виды.

- Рассмотреть телекоммуникации в гостинице Swissotel Красные Холмы Москва.

Задачи:

- Повышение  качества обслуживания клиентов

- Эволюция  сетевой инфраструктуры (3G, EV-DO, HSPA+, 4G)

- Повышение  пропускной способности данных  в результате использования смартфонов  и мобильных устройств (например, планшетов)

- Повышенный  спрос на проведение оптоволокна  до дома (FTTH)

- Спрос на  прозрачность выставления счетов

- Увеличение  поддержки клиентов в результате  поддержки сторонних приложений («Магазины приложений»)

 

 

Глава 1 Телекоммуникации

 

1. Понятие телекоммуникационных технологий.

 

        Слово технология произошло (от греческих слов τέχνη, что значит искусство, хитрость и λόγος — наука, учение.)

Технология  — это совокупность производственных методов и процессов в определённой отрасли производства, а также  научное описание способов производства. Толковый словарь С.И. Ожегова и Н.Ю. Шведовой

Прежде всего, технология означает процесс преобразования чего-либо, направленный на достижение поставленной цели. В сфере материального  производства, например, технология, представляет собой процесс преобразования сырья и материалов с целью получения готового продукта, удовлетворяющего потребностям человека. При этом технология изменяет качество материала.

         Для информационных технологий характерной особенностью является то, что первоначальным «сырьём» и конечной «продукцией» в них является информация. Действительно, информация является одним из важнейших ресурсов общества, наряду с природными и материальными ресурсами, поэтому процессы преобразования информации можно назвать технологией, в основе которой лежит изменение качества информации. Информационная технология отличается от производственной технологии и тем, что в информационной технологии есть элементы интеллектуальной обработки информации.

Из курса  средней школы нам известно следующее  определение.

          Информационные и коммуникационные технологии — это совокупность методов, устройств и производственных процессов, используемых обществом для сбора, хранения, обработки и распространения информации.

Понятие «коммуникация» (произошло от латинского слова communicatio — сообщение, передача, связь).

          Коммуникация — процесс, путь и средства передачи объекта, информации с одного места на другое.  (См. Таб. 1 Приложение. 1)

Информационные  технологии находятся в постоянном развитии и совершенствовании и  возникли они задолго до появления  компьютеров. Термин «телекоммуникации» тоже не новый (от латинского tele — «вдаль», «далеко»), означавший некоторое время назад просто обмен информацией на расстоянии. В настоящее время определение выглядит по-другому.

         Телекоммуникация — дальняя, дистанционная связь и дистанционная передача всех форм информации, включая данные, голос, видео и т.п., между компьютерами по линиям связи различных видов.

Сегодня понятие телекоммуникации стало ещё более широким. В  этом легко убедиться, набрав слово  «телекоммуникации» в любой поисковой  программе. Скорее всего, вы увидите  такие словосочетания, как «мобильные телекоммуникации», «в области телекоммуникаций, сетевого оборудования и средств связи», «выставка систем связи и средств телекоммуникаций, компьютеров и оргтехники», «менеджер по продажам услуг телекоммуникации» и т.п. На разных этапах развития общества появлялись новые технические средства, разрабатывались новые методы организации данных, их передачи, хранения, обработки. Вот примеры распространённых в разное время технических средств коммуникации (или телекоммуникации): телеграф, телекс, телефон, факсимильный аппарат, телетайп, радиоприёмник и передатчик. Во второй половине прошлого века появились так называемые новые информационные технологии, переход к которым стал возможен только благодаря появлению новых средств — массовому использованию вычислительной техники, компьютерных сетей, спутников связи и пр. Относительно недавно появилось новое понятие — «телематика». Название дисциплины произошло из частей слов "телекоммуникации" и "информатика", она изучает системы объединения средств информатики и телекоммуникации.

          Телематика — новая научно-техническая дисциплина, предметом которой являются методы и средства передачи информации на расстояния, существенно превышающие линейные размеры площади, занимаемой участниками связи.

         Телематика — это ещё и название безбумажной технологии, исключающей использование носителей информации на промежуточной стадии её обработки.

Итак, современные телекоммуникационные технологии основаны на использовании информационных сетей. Эти технологии характеризуются не только применением компьютеров, но и активным вовлечением в информационный процесс конечных пользователей-непрофессионалов, возможностью для рядового пользователя доступа к общим ресурсам компьютерных сетей.

В зависимости  от назначения сети в понятие ресурс можно вкладывать различный смысл. Сетевые ресурсы бывают трёх типов:

1. аппаратные;

2. информационные;

3. программные. 

 Когда  в компьютерном классе в школе  ученики пользуются одним принтером  или хранят свои результаты  работы на жёстком диске одного, например, учительского, компьютера, выполняющего  роль сервера, то они разделяют один общий аппаратный ресурс. Можно использовать папки и содержащиеся в них файлы — так мы используем информационный ресурс. Компьютерные сети позволяют совместно использовать и программные ресурсы.

         Телекоммуникационная вычислительная сеть — это сеть обмена и распределенной обработки информации; средства передачи и обработки информации ориентированы в ней на коллективное использование общесетевых ресурсов — аппаратных, информационных, программных.

С появлением телекоммуникационных сетей удалось  разрешить две очень важные проблемы:

1. обеспечение  в принципе неограниченного доступа  к ресурсам сети пользователей  независимо от их территориального  расположения;

2. возможность  оперативного перемещения больших  массивов информации на любые  расстояния, позволяющая своевременно  получать данные для принятия  тех или иных решений. 

Для телекоммуникационных сетей принципиальное значение имеют следующие обстоятельства:

- компьютеры, находящиеся в составе разных сетей, связываются между собой автоматически (в этом заключается сущность протекающих в сети процессов);

- каждый компьютер сети должен быть приспособлен как для работы в автономном режиме под управлением своей операционной системы (ОС), так и для работы в качестве составного звена сети;

- каналы связи могут быть разнообразными — от телефонных до оптоволоконных и спутниковых.

 

 

 

       Виды сервиса в сети Интернет

 

        Создатели компьютерных сетей, наверное, не предполагали, что понятия «сервис» или «услуга» применительно к сетям через короткое время станут такими естественными и привычными для массовых пользователей. О том, как это произошло, прочитайте в рубриках «Историческая справка» («История Интернета») и «Это интересно» («Возникновение сервисов Интернет»).

С точки  зрения пользователя, в сети Internet выделяются поставщики услуг, поддерживающие необходимую информацию на серверах, и потребители этих услуг — клиенты.

Компьютеры, за которыми работают пользователи-клиенты, называются рабочими станциями, а компьютеры, являющиеся источниками ресурсов сети, предоставляемых пользователям, называются серверами.

Предоставляемые услуги ещё называют сервисами Интернет. Основы работы Интернета. ( См. Таб. 2, Приложение 2)

          Из представленного сюжета видно, что работа сервисов Интернет основана на использовании прикладных протоколов и на технологии клиент-сервер. К наиболее распространенным сервисам, предоставляемым сетью Интернет, относятся:

телекоммуникационные  услуги:

- обмен сообщениями в режиме «электронная почта» как между пользователями одной сети, так и между пользователями различных сетей;