Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2009 в 19:49, Не определен
Курсовая по дисциплине «Технология и организация обслуживания в гостинице»
2. "Введение в гостеприимство"
Д. Уокер перевод В.Н. Егорова М, "Юнити"
2002г.
3. "Всеобщее управление качеством
TQM" C.Джорж, А. Ваймерскирх Санкт-Петербург
"VIKTORY" 2002г.
4. Туризм в России: проблемы становления
развития А.А Алексеев депутат Гос. Думы,
член Комитета по культуре и туризму. 7.www.spokoen.ru/news_tours_
5. "Маркетинг гостеприимство туризм"
Ф. Котлер,Д. Боуэн, Д.Мейкенз, М, "Юнити"
1989г.
Информация о работе Средства размещения в сфере туризма. Создание туристического продукта