Спрос населения на продукцию и услуги предприятий туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2011 в 17:04, курсовая работа

Описание работы

По прогнозам экспертов Всемирной Туристической Организации, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Дальнейшее развитие мирового туристического рынка все больше определяется новейшими информационными технологиями.

Содержание работы

1.Введение…………………………………………………………………..…2

2. Факторы, влияющие на развитие спроса в туризме……………………..4

3. Сегментирование спроса в туризме………………………………………..12

4.Методы изучения спроса населения на продукцию и услуги

предприятий туризма………………………………………………….…..21

5.Заключение…………………………………………………………….…...31

6.Список используемой литературы……………………………………..…33

Файлы: 1 файл

Спрос населения на продукцию и услуги предприятий туризма условия его формирования и м%D (3).docx

— 113.68 Кб (Скачать файл)

     Очень актуальной целевой группой современного туристического рынка является и несемейная молодежь до 35 лет – так называемые «одиночки». Их доля в крупных промышленных городах и агломерациях оценивается практически в 50% от общей численности населения.

     Этим  людям свойственны, как правило, высокий уровень образования, стремление к успеху в профессиональной деятельности, повышенные требования к комфорту и качеству жизни, индивидуализм. Они уделяют много внимания организации своего свободного времени, стараясь наслаждаться жизнью в полной мере.

     Соответственно, объем и величина спроса на данном сегменте туристического рынка достаточно велики. И по мнению специалистов в будущем эти показатели будут расти.

     Очень существенным дополнением к вышеизложенному является тот факт, что по статистике в данной целевой группе очень велико количество одиноких женщин.

     Так, по некоторым прогнозам, число женщин, совершающих туристические поездки в одиночку, к концу 2000 года и к началу третьего тысячелетия будет составылять практически 50% от общего количества путешествующих. И с этим фактом, несомненно, придется считаться туристическим операторам, гостиницам и национальным офисам по туризму, так как, по проведенным опросам, одинокие путешествующие дамы очень ценят высокий комфорт и трепетное к себе отношение.

     Они уделяют повышенное внимание расположению и обустройству номеров, наличию в них шампуней, скрабов, гелей, проявлению уважения со стороны персонала и личной безопасности.              

     Как известно, спрос – это платежеспособная потребность, то есть сумма денег, которую потребители могут и намерены заплатить за нужные им товары и услуги.

     Таким образом, туристическая активность находится в прямо пропорциональной зависимости от уровня доходов, а также от образования потенциальных потребителей. Учитывая тот факт, что оба эти показателя в конце 80-х годов в запвдных странах имели тенденцию к росту, интенсивность туризма также увеличилась.

     Но  вместе с тем, в тот же период стала  наблюдаться и активизация туристического спроса среди населения с невысоким уровнем доходов и образования. Следует отметить и то, что на Западе существует немалое число фирм, специализирующихся только лишь на образовательном туризме, успешно работающих и получающих достаточно высокую прибыль в этом сегменте рынка туризма.

     На  сегодняшний день в силе пока еще  остается следующее правило: чем  меньше населенный пункт, тем ниже интенсивность туризма среди его жителей и тем ближе выбираемые ими цели туристических поездок

     Однако, многие западноевропейские эксперты утверждают, что в последнее время значительно увеличилась туристическая активность жителей сельских областей западноевропейских стран и возросла интенсивность потребления ими туристических продуктов и услуг, что позволяет прогнозировать возможное в будущем добавление к традиционно активным группам потребителей туристических услуг нового и достаточно перспективного  сегмента на туристическом рынке Европы.                

     Основную тенденцию развития общественной психологии потребления на современном Западе можно обозначить как: трансформация общества производительности и благосостояния в «общество свободного времени».

     А поскольку это самое «свободное время» является необходимым и важнейшим компонентом существования и процветания туристической отрасли, то параллельно этой тенденции проходит и другая не менее значимая – увеличение количества путешествующих.

     В настоящее время огромные расстояния уже не являются тем ограничивающим и тормозящим путешественников фактором как прежде. От Нью-Йорка до Парижа также легко долететь, как и до Калифорнии. Рекламные объявления на всю страницу в газете «Нью-Йорк таймс» соблазняют американцев делать покупки а Лондоне в магазине «Хэрродз».

     «Джет-сэт» открыл дорогу богатеющему среднему классу новобрачных, бабушек, семей, студентов, деловых людей западного общества. В начале 90-х годов количество путешествующих по сравнению с прошлым десятилетием значительно увеличилось. По статистике в США 90-х годов 23 тысячи рейсовых полетов перевозили в день 450 млн пассажиров. К началу 2000 года это число составило уже 750 млн пассажиров. В 1990 году авиалиниями мира летало около миллиарда пассажиров, С началом года 2000 это число составило 2000 млрд пассажиров, то есть увеличилось ровно в два раза.

     Таким образом, каждый день из одного места  нашей планеты в другое летают свыше 3 млн человек. И как известно, к числу факторов, наиболее существенно влияющих на развитие международного туризма и увеличение числа путешествующих, относят культурный фактор, а именно: рост культурного уровня различных стран мира и стремление в связи с этим к ознакомлению с культурой других стран.

     Поэтому сегодня, благодаря этому стремлению, а также увеличению количества поездок и путешествующих, глобальным телекоммуникациям и так далее, беспрецедентным стал темп обмена между Европой, Америкой и другими странами мира. Почти во всех городах мира присутствуют черты международной культуры.  Люди с таким энтузиазмом обмениваются едой, музыкой, модой, что новый универсальный образ жизни стал господствовать в Осаке, Мадриде и в Сиетле.

     Он  стимулируется потребительским  спросом: люди пьют кофе-каппучино и родниковую воду Перрье, обставляют квартиру мебелью фирмы ИКЕЯ, едят суси, носят одежду фирмы «Бенеттон», слушают англо- американский рок, когда едут на автомобиле компании «Хенде» в «Макдональдс». Джет-сэт» - светская элита, смысл жизни для нее – развлечения. Но по мере того как образы жизни различных стран становятся все более схожими, по мере того как люди все ближе знакомятся  с культурой других народов, появляются черты сильной противодействующей тенденции: протест против единообразия, желание утвердить уникальность своей культуры и языка, своеобразная борьба с иностранным влиянием.

     В каждом уголке мира происходят взрывы такого культурного национализма:

     -После  многих лет обучения английскому  языку своего населения Сингапур развернул кампанию «Говорить на мандаринском» – это попытка возродить «старые ценности».

     -Борьба  уэльсцев, в основном не агрессивными  методами, по поддержанию своего языка и литературы.

     -В  северо-восточной части Испании  каталанский язык, запрещенный во  время диктатуры Франсиско Франко, был восстановлен в качестве официального языка.

     -Власти  Квебека наказывают тех, кто  говорит по-английски, запрещают  писать указатели на английском языке и так далее.

     Таким образом, чем больше наши образы жизни  становятся схожими, тем более прочно, как утверждают футурологи, будем держаться за такие ценности, как религия, язык, искусство, литература и национальная культура в целом. По мере того как внешние стороны нашей жизни сближаются, мы будем все больше дорожить традициями, порождаемыми внутри нашего собственного общества.                                

     По  мнению футурологов с началом  нового тысячелетия произойдет коренная и революционная смена приоритетов в проведении досуга и затратах на него. Дело в том, что постепенно искусства и культура придут на смену спорту как основные способы проведения досуга. Эта удивительная мегатенденция уже просматривалась в 90-х годах во  взрыве интереса к изобразительному и исполнительскому искусствам:

     -С  70-х по 90-е годы посещаемость  музеев в США возросла с  200 млн человек до 500 млн в год.

     -В  течение этого же периода аудитория  оперных театров США почти  утроилась.

     -Сезон  1989/90 годов на Бродвее побил  рекорды посещаемости за всю  его предыдущую историю и так далее.

     В результате, 90-е годы вызвали к  жизни своеобразный ренессанс изобразительных искусств, поэзии, танца, театра и музыки практически во всем мире. И теперь на смену увлечению спортом постепенно приходит увлечение искусством и достояниями культуры, которое, по мнению футурологов, в наступающем тысячелетии станет  одним из самых популярных способов проведения досуга.       

     Итак, значительное влияние на спрос в  сфере туристических услуг будут оказывать такие изменения, произошедшие в общественной психологии потребления, как: усиление в общественной психологии системного, комплексно-концептуального подхода к восприятию проблем сосуществования человеческого общества, то есть усложнение восприятия мира: явление рассматривается теперь не как простая сумма элементов, а как сложная взаимосвязанная система, где каждый элемент является частью целого и связан с ним, а целое неотделимо от составляющих его компонентов; гедонизация потребления – это значит, что гедонизм предполагает спрос на удовольствия и смену впечатлений, причем наибольшую значимость приобретает процесс, а не объект получения удовольствия; и экологизацию мышления массового потребителя: осознание хрупкости окружающей среды и ее неразрывного единства с человеческим обществом.

     Новый тип потребителя туристических  услуг, наряду с названными выше особенностями восприятия мира, отличают еще и следующие психолого-поведенческие черты:

     -информированность,  высокий уровень образованности;

     -индивидуализм;

     -экологизм сознания;

     -спонтанность  решений;

     -мобильность;

     -физическая  и умственная активность на  отдыхе;

     -стремление  получать от жизни массу всевозможных  впечатлений. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3. Сегментирование спроса в туризме 

     Спрос на путешествия и туризм определяется одновременно и рыночными механизмами (спросом на туристические, экскурсионные и другие услуги, предложением этих услуг и их распределением), и экзогенными переменными, т.е. факторами, не связанными непосредственно с туризмом и путешествиями, но оказывающими существенное влияние на степень и форму спроса на туристическую деятельность. Экзогенные факторы включают демографические и социальные изменения, экономические и правовые достижения, развитие торговли, транспортной инфраструктуры, информационных технологий и повышение безопасности путешествий.

     Для того чтобы сегментировать спрос  и предложение в  туризме,  необходимо определить некоторые экономические понятия.

     Спрос объединяет всех покупателей товаров,  он  определяется  количеством потребителей, согласных купить товары  и  услуги  по  определенным  ценам  и выражается в денежной форме. Спрос включает в себя 2 элемента:

            a) потребности, т.е. желание приобрести  тот или иной  товар или

               услугу;

            b)    денежные   средства,   которыми   располагает   общество   для

               приобретения данных товаров  и услуг

         Предложение – совокупность товаров  и услуг, представляемых  на  рынок  в каждый данный момент времени. Оно  объединяет  всех  продавцов.  Предложение включает в себя два момента:

             a) готовность к отчуждению того или иного вида товара и услуги;

            b)  условия, на которых производитель готов продать их.

        Спрос и предложение – две  величины, напрямую зависящие друг  от друга.  На рынке особое значение имеет равновесная цена, которая  является  результатом взаимодействия цены спроса и цены предложения. Цена спроса на  каждый  товар (услугу) уменьшается по мере увеличения его предложения.  Цена  предложения это цена, по которой  товар  (услуга)  поступает  в  продажу  на  конкретный рынок. По мере  сокращения  или  возрастания  ежегодного  количества  товара (услуг), цена предложения может либо повышаться, либо снижаться,  она может даже попеременно повышаться и падать. Сегментация  рынка  –  это   процесс   разделения   потребителей   с   их многочисленными и сложными потребностями на  однородные  по  характеристикам требования группы. Сегментировать рынок фирме необходимо  для  повышения  ее конкурентоспособности.  С  этого  процесса  надо  начинать  деятельность  на данном рынке. С помощью сегментации достигаются следующие цели:

Информация о работе Спрос населения на продукцию и услуги предприятий туризма