АГЕНСТВО  ПО образованиЮ Российской Федерации

Владивостокский государственный  университет 

экономики и сервиса 

ФИЛИАЛ  В Г. НАХОДКе

Кафедра экологии, туризма  и сервиса  
 
 
 
 
 
 

реферат

Современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме

 
 
 
 
 

Выполнил:      студент гр. СС–06

         Ососов М.В.

Преподаватель:        Нарута Я.С. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Находка

2009

Содержание 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение

     Начиная с 1960 – х годов быстрое развитие информационных технологий и компьютеров  распространилось почти на каждую сферу  деятельности, и некоторые из наиболее плодотворных приложений появились в отраслях сферы обслуживания, в бухгалтерском учете, банковском деле и розничной торговле, а также в гостиничном бизнесе. Более поздние разработки компьютерной техники и программного обеспечения позволили широко использовать их в операциях как небольших, так и крупных гостиниц.

     Туристический бизнес – одна из наиболее быстро развивающихся  отраслей современного мирового хозяйства. Международный туризм входит в число  трех крупнейших экспортных отраслей, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению .

     В основе широкого развития международного туризма во 2-ой половине 20 в. лежат  следующие факторы.

• Экономический рост и социальный прогресс привели к расширению объема деловых поездок и поездок с познавательными целями.
• Совершенствования всех видов транспорта удешевило поездки.
• Увеличилось число наемных рабочих и служащих в развитых странах, произошло повышение их материального и культурного уровня.
• С ростом интенсификации труда трудящиеся получают более продолжительные отпуска.

     Развитие  межгосударственных связей и культурных обменов между странами привело  к расширению межличностных связей между и внутри регионов.

     Наблюдается тенденция к ослаблению ограничений  на вывоз валюты во многих странах и упрощению пограничных формальностей.

     Туристический бизнес привлекателен для предпринимателей по следующим причинам:

• он требует относительно небольших стартовых инвестиций;
• по мере роста уровня жизни постоянно растет спрос на туристические услуги;
• в этой отрасли высокий уровень прибыли (порядка 20% годовых);
• в туристическом бизнесе низкий срок окупаемости затрат (всего несколько лет);
• в этом бизнесе используются практически неисчерпаемые «естественно данные» ресурсы (теплый климат, исторические памятники), дающие так называемую туристическую ренту.

     В экономике стран, принимающих зарубежных туристов, этот вид бизнеса выполняет  ряд важных функций:

• является источником валютных поступлений для страны;
• способствует диверсификации экономики, стимулируя отрасли, обслуживающие сферу туризма;
• с ростом занятости в сфере туризма растут доходы населения и повышается уровень благосостояния нации.

     В современном мире на международный  и внутренний туризм приходится около 10% мирового валового внутреннего продукта.

     Помимо  значительной статьи дохода туризм является еще и одним из мощных факторов усиления престижа страны, роста ее значения в глазах мирового сообщества и рядовых граждан.

     Международный туризм развит в разных странах современного мира крайне неравномерно. Это объясняется, во-первых, разными уровнями социально-экономического развития отдельных стран и регионов, а во-вторых, различиями в обеспечении безопасности для туристов.

     Наибольшее  развитие международный туризм получил  в западноевропейских странах. На долю этого региона приходится свыше половины мирового туристического рынка, в то время как на Азию и Африку вместе взятые – менее четверти. Важно отметить, что европейские страны не только являются родиной большинства туристов, но и регионом поездок большинства из них . Иначе говоря, основной тур. поток – это поездки европейцев из одних стран в другие европейские страны

     Туризм  сегодня - это глобальный компьютеризированный бизнес, в котором участвуют крупнейшие авиакомпании, гостиничные цепочки и туристические корпорации всего мира. Современный турпродукт становится более гибким и индивидуальным, более привлекательным и доступным для потребителя.

     Персональный  компьютер и Интернет, их доступность  и надежность, способствуют проникновению во все сферы общества новых информационных технологий. Эти технологии являются, возможно, первыми в истории человечества, обеспечивающими рост производительности в сфере услуг.

     Это наблюдается сегодня и в туризме. Ведь туризм и информация неразделимы: решение о поездке принимается на основе информации; сам тур в момент покупки - тоже только информация; информацией обмениваются сотни раз в день все участники туристического рынка ... значит, нужно уметь работать с информацией, собирать, обрабатывать и принимать на её основе единственно верное решение.

     Туризм  в России - одна из самых перспективных  и быстроразвивающихся отраслей. Сдерживающим фактором для бурного  и качественного роста  является низкая информационная грамотность  и слабые коммуникации. Однако в России уже есть готовые решения для успешного использования в туризме по автоматизации бизнес процессов и подключение к сети Интернет.

     Тема  моего реферата, Современные технологии в социально-культурном сервисе  и туризме, не утратила своей актуальности, т.к. пик развития IT еще не наступил, а продолжает развиваться и захватывать всё новые сферы деятельности человека и новые рынки сбыта, атак же выше перечисленные факторы подтверждают мой вывод об остроте данного вопроса.

     1. Индустрия туризма и интернет.

                1.1 Элементы тур  индустрии.

     Путешествия и туризм – это комплекс родственных  сфер бизнеса, которые служат путешествующим тем или иным образом. Очевидно, что  наиболее близкой к туризму является работа туристских агентств, сюда привлечены также авиакомпании, железные дороги, гостиницы, рестораны и многое другое. Вся эта группа представляет собой инфраструктуру туризма, или туристскую индустрию.

     С.И. Байлик дает определение туристской индустрии как  совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов, и создание материально-технической базы туризма, которая включает в себя следующие компоненты:

     Первая - организаторы туризма – туристские предприятия по разработке, продвижению  и реализации туристского продукта (туроператоры и турагенты).

     Туроператоры  выполняют функции организаторов  и создателей комплексного продукта для группового туризма, а турагент – это физическое или юридическое лицо, выступающее посредником по продаже сформированных туроператором туров.

     Когда человек путешествует, ему нужен  отдых и соответственно место, где  можно переночевать – для этого и нужен следующий сегмент индустрии туризма, которым являются предприятия, предоставляющие услуги по размещению (гостиницы, мотели, пансионаты, дома отдыха и т.д.). Размещение занимает центральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время путешествия, и является неотъемлемой частью каждого тура. Средства размещения, под которыми понимают любой объект, регулярно или эпизодически предоставляющей места для ночевки, составляют основу туристской индустрии

     Так уж сложилось исторически, что первые потребности человека – это ночлег и питание, поэтому индустрия туризма включает в себя и предприятия, предоставляющие услуги по удовлетворению потребностей туристов в пище.

     Для туристкой индустрии характерны такие типы предприятий питания, как ресторан, кафе, бар. При организации питания туристов используются различные методы обслуживания.

     Важнейшим элементом туристкой инфраструктуры, который входит в основной комплекс услуг, включаемых в состав туристского  продукта, является транспортное обеспечение.

     Транспортные  предприятия включают: авто- и авиационные  предприятия, железнодорожные ведомства, предприятия речного и морского транспорта и др. Применяемый для  целей туризма транспорт классифицируется на три вида: сухопутный, водный, воздушный.

     Просто  ночевать, кушать и передвигаться на транспорте – не интересно. Смеем утверждать, что на сегодняшний день, как в прочем и ранее, люди хотят больше узнавать о других странах, и для этого появилось ответвление в туриндустрии – экскурсионная деятельность.

     Экскурсионная деятельность организует и оказывает услуги, удовлетворяющие потребности человека в приобщении к духовным и нравственным ценностям, в накоплении знаний, в том числе и профессиональных, в режиме свободного выбора объектов, методов и средств познания.

     Немаловажным является и то, что кроме всего выше перечисленного человек хочет удовлетворить свои духовные потребности, развлечься, и поэтому туризм не представляет себя без индустрии развлечений.

     Предприятия сферы туризма (досуга и отдыха) включают тематические парки, киноконцертные залы, клубы по интересам, залы игровых автоматов и др.

     Приведенный перечень является далеко не полным. В  индустрию туризма также включают предприятия торговли (магазины по реализации туристского снаряжения и сувениров), органы управления туризмом (государственные учреждения, общественные туристские организации), учебные, научные, проектные учреждения, банки, страховые компании,  лечебные и медицинские учреждения, организации связи и многое другое.

     Исходя  из этих предпосылок, федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» определяет туристскую индустрию как «совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туристскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.