Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2011 в 19:11, курсовая работа
Бронирование — предварительный заказ мест и номеров в гостинице. С этого процесса начинается обслуживание гостей. Бронированием номеров занимаются менеджеры отдела бронирования или службы приема и размещения.
Введение.
Глава 1. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.
1.1. Компьютерный способ бронирования.
1.2. Гарантированное бронирование.
1.3. Двойное бронирование.
1.4. Перебронирование.
Глава 2. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице «Sokos Hotel Olympia Garden».
2.1. Компьютерный способ бронирования.
2.2. Гарантированное бронирование.
2.3. Двойное бронирование.
Заключение.
Приложения.
Список используемой литературы