Критическая оценка влияния курортов, работающих по системе all-inclusive, на экономику дестинации, на социум и экологию

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2011 в 21:04, практическая работа

Описание работы

Индустрия курортов all-inclusive – это совокупность средств размещения, транспортных средств, объектов питания, развлекательного, познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.

Содержание работы

ГЛАВА 1. ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ……………………………………….3
1.1. Критическая оценка влияния курортов, работающих по системе all-inclusive, на экономику дестинации, на социум и экологию.. .......3
1.2.Сравнение Club Med, Sandals с точки зрения их продукта, рынка и основных особенностей, способствующих спросу на данный продукт……………………………………………………………………….……..8
1.3.Факторы, которые повлияют на будущее развитие рынка курортов all-inclusive……………………………………………………………….…11
ГЛАВА 2. КОНЦЕПЦИЯ КУРОРТА ALL-INCLUSIVE..………………15
2.1. Основная концепция…………………………………………………....15
2.2. Основные элементы……………………………………………….........15
2.2.1. Отель Marmara Beach 5* Hotel & SPA………...………………………15
2.2.2. Анимационная деятельность отеля…………...………………….……17
2.3. Размер собственности…………………………………………….…….18
2.4. Целевой рынок…………………………………………………………...18
2.5. Ценовая политика………………………………………………...…….18
2.6. Требования к местоположению…………………………………….…19
2.7. Предпочитаемое местоположение……………………………………20

Файлы: 1 файл

кейс по куррортам all inclusive.doc

— 263.00 Кб (Скачать файл)

    - Twins (40 номеров): две раздельные кровати, душ и санузел совмещенные фен, телефон, мини-бар (пополнение мини-бара 1 раз в два дня), балкон.

    - Triple (60 номеров): три раздельные кровати, душ и санузел совмещенные, фен, телефон, мини-бар (пополнение мини-бара 1 раз в два дня).

                 (50 номеров): две раздельные кровати  одна из которых двуспальная, а вторая стандартная, душ и санузел совмещенные, фен, телефон, мини-бар (пополнение мини-бара 1 раз в два дня).

    - Family suit (40 номеров): номер квартирного типа с двумя раздельными комнатами, в каждой из которых душ и санузел совмещенные, фен, телефон, мини-бар (пополнение мини-бара 1 раз в два дня), балкон.

    2. Пляж. Протяженность пляжа составляет 600 метров. На территории  пляжа аквапарк с пресным бассейном. Около бассейна шезлонги с зонтиками и пул-бар с напитками (время работы аквапарка и пул-бара с 08:00 до 19:00).

    3. Амфитеатр. время представлений с 22:00 до 23:30. Каждую вторую и четвертую пятницу месяца представление «Турецкая ночь».

    4. Дискоклуб: располагается в пристроенном помещение на первом этаже отеля. Время работы с 23:30 до 03:00.

    5. SPA зона: отдельно стоящее здание на территории отеля.

          1   Этаж: крытый бассейн с пресной  водой, шезлонги, турецкая сауна  (хамам).

  1. Этаж: SPA процедуры и парикмахерская.
  2. Бассейны. 1. В Аквапарке (с пресной водой). 2. Крытый (в SPA зоне). 3. Открытый у отеля (с морской водой – соленый). 4. Открытый (с пресной водой). У каждого бассейна шезлонги с матрасами и зонтики.
  3. Пул-бары. Бары у бассейнов. Располагаются рядом с каждым бассейном кроме крытого. В ассортименте алкогольные и безалкогольные напитки.

     2.2.2. Анимационная деятельность  отеля

  1. Состав анимации: взрослая анимация – люди, знающие турецкий, английский, русский языки.
  2. Деятельность анимации:
    1. 10:00 – приветствие отдыхающих отеля на разных языках.
    2. 11:00 – зарядка у бассейна.
    3. 12:00 – аква аэробика в пресном и соленом бассейнах.
    4. 14:00 – стрельба по мишеням из пневматического ружья на территории пляжа отеля.
    5. 15:00 – пляжный волейбол, уроки танцев живота.
    6. 15:00 – Ватер-бол
    7. 19:00 – встреча гостей главного ресторана отеля во время ужина.
    8. 22:00 – выступление в амфитеатре.
    9. 24:00 – выезд с гостями за территорию отеля в местный клуб «Deniz» (в стоимость путевки включен трансфер отель-клуб-отель и вход в клуб. Все напитки покупаются гостями за свой счет по цене установленной в клубе.

    Детская анимация. Состав анимационной команды: русские, турки, американцы со знанием нескольких иностранных языков и с педагогическим образованием).

     2.3. Размер собственности

     Отель Marmara Beach 5* Hotel & SPA. Общая площадь 50 000 кв.м.. Протяженность пляжа – 600 метров. Пляж с пирсом.

     На  территории: - Отель (5-тиэтажное здание).

                        - SPA зона (2-ухэтажное здание).

                        - Аквапарк (4 горки и бассейн с  пресной водой).

                - 3 открытых бассейна.

                                - Амфитеатр.

2.4. Целевой рынок

     Рынок услуг отеля направлен на молодёжь и семейный отдых. Основной возраст отдыхающих 18-35 лет.

     Основной  контингент людей: студенты, молодежные компании, семейные пары без детей, семейные пары с детьми.

2.5. Ценовая политика

Стоимость путевки  в отель Marmara Beach 5* Hotel & SPA all inclusive при проживании в номерах различного типа.

Double:

      10 дней 9 ночей – 1150 $

      14 дней 13 ночей – 1600 $

Twins:

     10 дней 9 ночей – 1300 $

      14 дней 13 ночей – 1500 $

Triple:

      10 дней 9 ночей – 1700 $

      14 дней 13 ночей – 2300 $

Family suit:

      10 дней 9 ночей – 2600 $

      14 дней 13 ночей – 3200 $

Расчет  стоимости путевки происходит исходя из стоимости проживания в сутки  за номер:

Family suit: 100$

Twins: 140$

Triple: 160$

Double: 200$

Плюс  стоимость услуг предоставляемых  отелем на человека.

Дополнительные  услуги:

SPA процедуры: полное прохождение – 100$. Стоимость прохождение отдельных процедур устанавливается SPA центром.

Бильярд – 1 час – 10$.

Боулинг – 1 час – 20$.

Интернет бесплатный по сети wi-fi. Работает на территории развлекательной зоны и в лобби барах.

Полотенца, шезлонги, зонтики бесплатно.

Цены  на товары в магазинах и услуги в парикмахерской устанавливаются  их владельцами.

2.6. Требования к местоположению

     Marmara Beach 5* Hotel & SPA – пятизвездочный отель высокого класса обслуживания предлагает путевки по системе все включено (all inclusive).

     Как правило, путевки типа all inclusive пользуются популярностью в летнее время, поэтому отель должен располагаться как можно ближе к морю. Отель должен находиться в береговой линии или же иметь доступный и легкий способ добраться от отеля до пляжа.

     Территория  отеля должна быть достаточно большой, чтобы люди могли чувствовать  себя на отдыхе не скованно, а свободно и открыто. Так же местность, на которой  располагается отель, не должна иметь сильные перебои в уровнях, либо иметь доступный способ попасть с одного уровня на другой, дабы не заставлять постояльцев применять тяжелые физические усилия для передвижения по территории отеля.

     2.7. Предпочитаемое местоположение

     В нашем случае мы выбираем район Кумкапы (Kumkapi) для расположения отеля  в городе Стамбул, Турция.

     Местность ровная, не гористая, одноуровневая. Территория отеля просторная 50 000 кв.м.

     Отель располагается в достаточно спокойном  спальном районе.

     От  аэропорта прибытия до отеля примерно 20 км. Пробок на дорогах по пути к отелю нет, что позволит гостям быстро добраться до места назначения.

     Так же отель расположен неподалеку от района Султанахмет, где находятся основные исторические памятники города Стамбул. Поэтому постояльцы могут свободно покинуть территорию отеля и отправиться на экскурсии самостоятельно без гида или трансфера.

     Так же район Кумкапы (Kumkapi) – это одно из тех не частых мест, где местное население владеет не только турецким и английским языком, но и русским, что является немало важным фактором для русских туристов.

     С точки зрения конкуренции – это  место одно из наиболее выгодных местоположений, т.к. в остальных районах, находящихся на береговой линии Мраморного моря в городе Стамбул нет пятизвездочных отелей.

     Основная  масса отелей располагается в  исторических районах: Султанахмет, Галата, Эминьоню.

     А если рассматривать отель с точки  зрения рассматриваемых услуг и  по типу обслуживания, то это будет  один из трех отелей, которые предоставляют обслуживание типа all-inclusive, однако преимущество нашего отеля в том, что два других отеля находятся в другой части города.

     Поэтому мы считаем, что такое расположение нашего отеля является наиболее выгодным и целесообразным.

 

Приложение 1

ПРЕДПОЛАГАЕМОЕ  РАСПОЛОЖЕНИЕ ОТЕЛЯ НА КАРТЕ ГОРОДА СТАМБУЛ

Информация о работе Критическая оценка влияния курортов, работающих по системе all-inclusive, на экономику дестинации, на социум и экологию