Индустрия развлечений как вид сервисной деятельности

    ВВЕДЕНИЕ

    Развлекаясь, человек или целая группа людей удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в масштабах различных социальных систем. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке. Индустрия развлечений ставит своей целью создание условий развлечений, т.е. совокупностей явлений, от наличия которых зависит сам процесс развлечения

    Индустрия развлечений, решает многогранные задачи:

    - воспитания;

    - формирования оптимистического настроения;

    - образования;

    - отдыха;

    - развития культуры человека,

    по  сути своей формирует и развивает  личность. Заполняя развлечениями часть  своего свободного времени, человек  восстанавливает себя и как трудовая единица.

    Долгое  время изучению и удовлетворению духовных потребностей людей уделялось недостаточное внимание, поэтому на разработанность в вопросах экономики, организации, управления предприятиями индустрии развлечений связанно с относительной молодостью этой индустрии. Хотя индустрия развлечений выступает как самостоятельно обособленное звено экономической системы, привлекая материальные, финансовые, трудовые ресурсы, предприятия индустрии развлечения характеризуются специальными технологиями и системами управления.

    Развлекательные центры – будь то многоэтажная громада или отдельные арендованные площади в торговом комплексе - прочно вошли в нашу жизнь. Общее у них одно – сочетание нескольких типов предприятий индустрии развлечений в одном месте. Сейчас не выходя за пределы комплекса, можно посмотреть фильм, потанцевать на дискотеке, поиграть в бильярд или боулинг, поужинать в ресторане, занять ребенка аттракционами или детскими игровыми автоматами.

    Однако  развлекательные комплексы нового типа, наподобие «Золотого Олимпа»  в г.Чите, явление относительно новое для сферы индустрии развлечений в России. Поэтому для данных учреждений актуальна разработка структуры управления, действенный менеджмент, исследование экономической эффективности данного предприятия.

    Современный потребитель предпочитает получить максимум разнообразных предложений от одной компании, а не тратить свое время на поиски. Жесткая конкуренция стимулирует к постоянному  совершенствованию как качества предлагаемых товаров, так и сервиса.

    Предприятия индустрии развлечений также стремятся предоставить своим клиентам максимум услуг и становятся своеобразными гипермаркетами развлечений. Владельцы заинтересованы в том, чтобы посетитель провел в центре как можно больше времени и потребил как можно больше услуг.

    Зарождение  потребностей в развлечении побуждает  человека к физическому действию: нахождению развлечений, потреблению их. Динамика потребностей сопровождается сменой эмоционального фона. Пока человек ищет предмет развлечении, он ощущает тоску, беспокойство. Когда он встретился с предметом развлечения, его охватывает чувство радости, а затем эмоции успокоения.

    Индустрия развлечений это не только забавы и удовольствия, но и мировая индустрия  с миллиардным оборотом, который  растёт из года в год. Развлечения  относятся к числу главных мотивов туризма и без них не обходиться ни одна поездка.

    В данной работе будет рассмотрены  особенности управления и менеджмента развлекательными комплексами, маркетинг отношений с потребителями индустрии развлечений.

    Цель  курсовой работы: выявить основные проблемы, которые связаны с организацией управления на предприятии индустрии развлечения и дать рекомендации по их управлению.

    Объект. Проблемы управления развлекательными комплексами.

    Предмет. Управление развлекательными комплексами.

    Задачи:

    1. Рассмотрение вопроса о развлекательных комплексах.

    2. Анализ теоретических источников  по проблеме управления предприятиями  индустрии развлечений и отношений  с потребителями индустрии развлечений.

    3. Исследование работы развлекательных  комплексов города Читы.

    4. Выявление рекомендаций по организации  и усовершенствованию управления  развлекательными комплексами. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Глава 1. Современные проблемы создания развлекательных комплексов. 

    1.1. Вопросы изучения индустрии развлечений. 

    Развлекательные комплексы – будь то многоэтажная громада или отдельные арендованные площади в торговом комплексе - прочно вошли в нашу жизнь. Общее у них одно – сочетание нескольких типов предприятий индустрии развлечений в одном месте. Причем чем дальше, тем больше удовольствий совмещаются под одной крышей. Сейчас не выходя за пределы комплекса, можно посмотреть фильм, потанцевать на дискотеке, поиграть в бильярд или боулинг, поужинать в ресторане, занять ребенка аттракционами или детскими игровыми автоматами.

    Современный потребитель предпочитает получить максимум разнообразных предложений от одной компании, а не тратить свое время на поиски. Жесткая конкуренция стимулирует к постоянному  совершенствованию как качества предлагаемых товаров, так и сервиса.

    Предприятия индустрии развлечений также стремятся предоставить своим клиентам максимум услуг и становятся своеобразными гипермаркетами развлечений. Владельцы заинтересованы в том, чтобы посетитель провел в центре как можно больше времени и потребил как можно больше услуг.

    К индустрии развлечений относятся  предприятия (организации, учреждения), чья основная деятельность связана  с удовлетворением потребностей человека в развлечениях. Такими единицами  являются предприятия с ярко выраженным развлекательным характером деятельности - цирки, зоопарки, аттракционы, игротеки, парки отдыха, передвижные городки и т. п.

    Разнообразные зрелищные предприятия, включая  стационарные и передвижные театры, кинотеатры, изостудии, концертные организации  и коллективы (оркестры, ансамбли, мюзик-холлы и др.), также обеспечивают процессы развлечений. Развлечения присущи занятиям физической культуры (в искусственных водных бассейнах, в спортивных залах, клубах и пр.), а также спортивно-зрелищным мероприятиям. Приобщение к культурным ценностям (в библиотеках, музеях, на выставках) также связано с развлечением.

    К сфере обслуживания населения развлечениями  в мировой практике относятся  также предприятия туризма, включая  средства размещения туристов. Ряд  предприятий, организаций, учреждений обеспечивают развлечения в форме своей не основной деятельности. Помимо гостиниц, к ним относятся зоны отдыха и исторические достопримечательности.

    Целесообразно различать массовые развлечения  и развлечения индивидуального  порядка. Развлечения могут организовываться специально или возникать стихийно.

    В России деятельность по организации  развлечений развивалась на благотворительных  началах. В начале XIX в. в Петербурге создается общество, ставящее своей  целью устройство народных развлечений. В праздничные дни в массовых развлечениях участвовало свыше 2 тыс. человек. Народные дома (к 1914 г. их было 237) считаются первыми клубными учреждениями. Широкое распространение получили игры. К началу ХХ в. в России сложилась сеть досугово-просветительских учреждений¹.

    К 1991 г. в СССР насчитывалось 134,6 тыс. клубных учреждений, 2471 музей, 747 профессиональных театров, 140 киноустановок. Сформировались тенденции развития индустрии развлечений.

    Современная ситуация в России характеризуется  разрушением индустрии развлечений, сформированной за последние десятилетия, и возникновением новых тенденций.

    Растет  число музеев, профессиональных театров  при сокращении числа посещений. Увеличилось число национальных природных парков.

    В настоящее время во всем мире стало  активно использоваться совершенно новое направление - анимация, т. е. оживление отдыха и организация непосредственных впечатлений отличного участия в мероприятиях. Очень популярны тематические парки (типа Диснейленда, Леголенда, Порт Авентура и т. д.) с ожившими персонажами, с которыми можно пообщаться. Стали появляться так называемые шоу-музеи с «живыми» представителями экспонируемой тематики.

    Развлекательные комплексы имеют различную направленность и разные формы услуг, предоставляемых  клиентам. Традиционным видом такого клуба является сосуществование в одном комплексе целого набора развлечений – бильярд, рулетка, боулинг, пивной бар, ресторан, сауна и др. («Панама-Сити»). 

     1.2. Управление предприятиями индустрии  развлечений.  

     Процесс управления на практике реализуется через совокупность методов и средств управления, необходимых для согласования совместной деятельности людей, управленческих звеньев, связей между ними, а также форм управления. Для того чтобы рассмотреть особенности управления развлекательными комплексами необходимо рассмотреть в теоретических источниках вопрос об управлении.

     Система управления предприятием включает:

• цели, принципы и методы менеджмента;
• основные показатели деятельности предприятия;
• повышение качества продуктов и услуг;
• экономию используемых в производстве ресурсов (сырья, материалов, топлива, электроэнергии, рабочей силы и т.д.);
• планирование (включая анализ, прогнозирование, моделирование, оценку планов и программ);
• структуру организации, учет и контроль;
• мотивацию труда персонала;
• ресурсное, информационное, правовое и организационно-технологическое обеспечение системы менеджмента;
• внутреннюю и внешнюю среду деятельности фирмы;
• управление персоналом;
• принятие и реализацию управленческих решений.

     Каждая  управленческая система состоит  из двух самостоятельных, но взаимосвязанных  подсистем - управляемой (объекта управления) и управляющей (субъекта управления).

     К управляемой подсистеме относятся все элементы и подсистемы (например, предприятия), обеспечивающие процесс создания материальных благ и оказания услуг.

     К управляющей подсистеме относятся все элементы и подсистемы, обеспечивающие процесс управления, т.е. процесс целенаправленного воздействия на коллективы людей и ресурсы управляемой подсистемы. Субъект управления - это звено или часть системы управления, которые воздействуют на объект управления. Одним из критериев выделения субъекта управления является управленческое решение. Оно может приниматься единолично менеджером, коллегиально группой специалистов или коллективно собранием акционеров. В зависимости от этого будет различаться и субъект управления. В качестве субъекта управления выступает либо отдельный менеджер (руководитель), либо коллегия, комиссия, рабочая команда, правление и т.п., либо собрание акционеров. Но к субъектам управления относятся также и специалисты, участвующие в разработке решения, поскольку от их работы зависит характер и эффективность решения.

     Управляющая подсистема определяется тем, какие  функции нужно выполнять в  процессе управления (собирать и обрабатывать необходимую информацию, изучать рынок данной продукции, вести бухгалтерский учет, контроль, планировать деятельность предприятия, обеспечивать поступление денег), а также размерами и сложностью производства. Так, для фирмы субъектами управления являются руководители высшего, среднего и низшего уровней управления (президент компании, совет директоров, правление, руководители департаментов и отделов, секторов, начальники цехов, мастера участков, бригадиры). Причем руководители среднего уровня управления (начальники департаментов, отделов) являются одновременно субъектами и объектами управления. Для вышестоящих уровней они - объекты управления, для нижестоящих - субъекты управления.

     Обычно  на предприятиях, в организациях, кроме  этих крупнейших подсистем, система  управления включает следующие подсистемы:

     – техническую - представляющую собой комплекс оборудования, машин, приборов и другой техники, с помощью которых решаются задачи организации, выпускается продукция, предоставляются услуги;