Индустрия развлечений как вид сервисной деятельности
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2010 в 07:37, Не определен
Описание работы
Современные проблемы создания развлекательных комплексов
Исследование системы управления
Предприятиями индустрии развлечений
Файлы: 1 файл
Список
литературы
- Акофф Р.Л.
Планирование будущего корпорации / Пер.
с англ. – М., 2002.
- Боуэн Ф.,
Котлер Ф., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство.
Туризм // Пер. с англ. Под ред. Проф. Р.Б.
Ноздревой. – М., ЮНИТИ, 2003. – 787 с.
- Брасс А.А.
Основы менеджмента: Учебное пособие.
– Мн.; 2000 – 239 с.
- Броймер Р.А.
Основы управления в индустрии гостеприимства.
– М., 2002.
- Буренин В.А.
Теория организации и организационное
развитие. – М., 2002
- Гибсон Дж.
Л., Иванцевич Д.М., Доннели Д.Х. Организация:
поведение, структура, процессы. – М., 2000.
- Веснин В.Р.
Основы менеджмента. – М., 2001. – 440 с.
- Веснин В.Р.
Практический менеджмент персонала. –
М., 1998.-496 с.
- Вудкок М.
Френсис Д. Раскрепощенный менеджер. Для
руководителя практика. – М., 2001
- Герчикова
И.Н. Менеджмент: Учебник.- 3-е изд., перераб.
и доп. – М. 2001.- 501 с.
- Захарченко
М.Н., Кучер Л.С. Обслуживание на предприятиях
общественного питания. – М., 1999
- Кабушкин
Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц
и ресторанов. – Минск, 2001.
- Квартальнов
В.А. Туризм. – М., 2003. – 320 с.
- Любимова
Н.Г. Менеджмент – путь к успеху. – М., 2003
- Маркетинг
/ Под ред. проф. Уткина Э. А. –М., 2002.-320 с.
- Михеева
Н.А., Галенская Л.Н. Менеджмент в социально-культурной
сфере (социально-экономические механизмы
и методы управления). – СПб., 2000. – 170 с.
- Назначение
и виды управленческой деятельности. (Райзберг
Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический
словарь.-М.,
2003).
- Популярная
экономическая энциклопедия / Гл. ред. А.Д. Некипелов.-М.,
2001.
- Терминология
менеджмента:
Словарь / Сост. А.К. Семенов, В.И. Набоков.-М.,
2002
- Уокер Дж.
Р. Введение в гостеприимство. – М.: ЮНИТИ,
1999. – 463 с.
- Управление
организацией:
Энциклопедический словарь. - М., 2001.
- Федорова
Н.В., Минченкова О.Ю. Управление персоналом
организации. – М., 2005.
Информация о работе Индустрия развлечений как вид сервисной деятельности