Отчет по практике в ООО «Хлеб»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2012 в 22:08, отчет по практике

Описание работы

В ходе прохождения практики были пройдены такие основные этапы как:
Получение пропусков, инструктаж по технике безопасности, получение индивидуального задания;
Ознакомление с инструктивным материалом, отделами предприятия;
Сбор материалов, предусмотренных заданием по практике;
В данной работе были использованы следующие внутренние материалы:
устав ООО «Хлеб»;
статистические данные;
специальные печатные издания.
бухгалтерская отчетность за 2007 – 2009 г.г.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………..……2
Глава 1. Технико-экономическая характеристика предприятия
ООО «Хлеб»…………………………………………………………………5
1.1.Краткая характеристика предприятия………………………………….5
1.2. Структура управления предприятием…………………………………6
1.3. Технология производства и характеристика выпускаемой
продукции. ………………………………………………………...…………7
Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности
ООО «Хлеб»………………………………………………………………10
2.1. Анализ объема и ассортимента выпуска хлебопродукции ……..….10
2.2. Анализ динамики реализации хлебопродукции ………………..…...13
2.3. Анализ использования трудовых ресурсов предприятия..…..…...…15
2.4. Анализ обеспеченности предприятия основными фондами.…...…..17
2.5. Анализ затрат предприятия……………………………………...…....19
2.6. Оценка имущественного положения предприятия……….……...….23
2.7.Анализ структуры источников средств предприятия………..……...27
2.8. Анализ платежеспособности и ликвидности предприятия…..….….29
2.9.Анализ коэффициентов финансовой устойчивости предприятия..…34
2.10. Оценка финансовых результатов предприятия……………...….…35
2.11. Анализ коэффициентов деловой активности предприятия…..…...40
Выводы и предложения..…………………………………………..……..47
Список использованной литературы…………………………………..52

Файлы: 1 файл

Отчет по преддипломной практике Хлеб.docx

— 118.25 Кб (Скачать файл)

Таким образом, финансовую ситуацию, сложившеюся на предприятии, нельзя назвать устойчивой, поскольку ряд  нормативов по коэффициентам финансовой устойчивости не выполняется; предприятие  испытывает недостаток собственных  источников формирования запасов.

Показатели платежеспособности и  финансовой устойчивости дополняют  друг друга и в совокупности дают представление о неустойчивом финансовом состоянии предприятия.

 

2.10. Оценка  финансовых результатов предприятия

Прибыль – важнейший показатель, характеризующий финансовый результат деятельности предприятия. Рост прибыли определяет рост потенциальных возможностей предприятия, повышает степень  его деловой активности. Для анализа финансовых результатов используем данные табл.7.11. Данные табл.7.11. показывают, что в отчетном периоде темпы роста выручки от реализации (125,2 %) опережают темпы роста себестоимости (115,5 %). Соответственно прибыль от продаж хлебопродукции имеет положительную динамику и увеличилась.

Таблица 22. Данные для анализа финансовых результатов предприятия

Показатель

Показатель 

Изменение

Темп роста, %

 

Абсолютный,

Тыс. руб.

Удельный вес, %

Тыс. руб.

Уд. веса, %

 
 

Прошлый год

Отчетный год

Прошлый год

Отчетный год

Выручка от продажи продукции

5681,1

7110,4

2588,2

1597,8

1429,3

-990,4

125,2

Себестоимость реализации продукции

5674,9

6555,8

2585,4

1473,2

880,9

-1112,2

115,5

Прибыль от продаж

6,2

554,6

2,8

124,6

548,4

121,8

8945,2

Внереализационные доходы

251,9

258,4

114,8

58,1

6,5

-56,7

102,6

Внереализационные расходы

38,6

368,0

17,6

82,7

329,4

65,1

953,4

Прибыль до налогообложения (балансовая)

219,5

445,0

100,0

100,0

225,5

0,0

202,7

Налог на прибыль

68,4

103,3

31,2

23,2

34,9

-7,9

151,0

Чистая прибыль

151,1

341,7

68,8

76,8

190,6

7,9

226,1

Рост внереализационных доходов (аренда складских помещений, поступление  просроченных платежей) в отчетном году на 2,6 % положительно повлияло на конечный финансовый результат. Опережение темпов роста внереализационных расходов - расходы на содержание торговых точек, налоговые платежи -  (953,4 %) темпов роста доходов (102,6 %) оценивается  отрицательно и приводят к сокращению балансовой прибыли (при прочих равных условиях).Общая сумма балансовой прибыли увеличилась в отчетном году на 225,5 тыс. руб. (или на 102,7 %) и  составила 445,0 тыс. руб. Темпы роста чистой прибыли выше темпов роста балансовой прибыли, так как динамика доли обязательных платежей из суммы прибыли отрицательная.

Положительная динамика абсолютных показателей  прибыли благоприятна для ООО «Хлеб»

Кроме абсолютных показателей финансовых результатов  при анализе финансового состояния  необходимо оценить коэффициенты рентабельности. Таблица 23. Данные для анализа показателей рентабельности предприятия

Показатель

Формула расчета

Прошлый год

Отчетный год

изменение, +,-

Рентабельность затрат, %

Прибыль от продаж/ Затраты на производство * 100 %

0,109

8,46

8,4

Рентабельность основной деятельности, %

Прибыль от продаж / выручка от реализации * 100 %

0,109

7,80

7,7

Рентабельность совокупного капитала, %

Чистая прибыль / Итог баланса * 100 %

3,01

6,06

3,1

Рентабельность собственного капитала, %

Чистая прибыль / Собственный капитал * 100 %

3,35

7,74

4,4

Рентабельность текущих активов

Чистая прибыль / Текущие активы * 100 %

38,3

32,0

-6,3

Данные  таблицы показывают, что в отчетном периоде предприятие развивается остаточно динамично,  о чем свидетельствует положительная динамика показателей рентабельности.

Сложившаяся динамика рентабельности затрат и основной деятельности расценивается положительно для предприятия.

В отчетном году эффективность использования  совокупных активов увеличивается  на 3,1 %. Такая динамика оценивается  положительно и свидетельствует  о повышении эффективности использования  средств предприятия, независимо от источников их формирования.

Рентабельность  собственного капитала, рассчитанная по величине чистой прибыли предприятия, увеличивается в 2 раза, каждый рубль  инвестированных средств приносит 7,74 коп. прибыли.

Высокие темпы роста текущих активов (270,1 %) в сравнении с темпом роста  чистой прибыли (226,1 %) привели к отрицательной  динамике рентабельности оборотных  активов (- 6,3 %). Однако высокий уровень  рентабельности текущих активов (32,0 %) свидетельствует об эффективности  использования мобильных активов.

Таким образом, анализ показателей рентабельности предприятия показал, что основная деятельность предприятия рентабельна, величина чистой прибыли увеличивается, эффективность использования собственного капитала и совокупных активов повышается.

Сложившаяся динамика показателей рентабельности свидетельствует о динамичном развитии предприятия и позволяет утверждать о возможности восстановления финансового  равновесия.

При оценке финансовых результатов  предприятия  целесообразно, исходя из опыта западного  предпринимательства, использовать маржинальную систему анализа. Данная система  предполагает  изучение запаса финансовой устойчивости ООО " Хлеб ", под которым понимается тот объем реализации продукции, который обеспечивает предприятию определенную устойчивость финансового положения. Для изучения этого показателя используем соотношение "затраты – объемы – прибыль".

Таблица 24. Исходная информация для определения запаса финансовой устойчивости предприятия

Показатели

Значение показателя,

тыс. руб.

1. Выручка от реализации хлебопродукции

7110,4

2. Переменные затраты

5067,6

  1. Сумма валового дохода после возмещения переменных затрат

3.1. Уровень к выручки  (коэффициент)

2042,8

0,2873

4. Постоянные затраты

1488,2

5. Прибыль от реализации

554,6

6. Порог рентабельности, тыс. руб.  стр. 4 / стр. 3. 1.

5179,9

7. Запас финансовой устойчивости, стр. 1 – стр. 6.

1930,5

8. Относительный показатель запаса  финансовой устойчивости, стр. 7 / стр. 1. * 100 %

27,2

9. Операционный рычаг, стр. 3 / стр. 5.

3,68

Из таблицы  видно, что порог рентабельности предприятия равен – 5179,9 тыс. руб. То есть, это объем реализации, при котором прибыль от нее равна нулю, так как за счет этой выручки покрываются постоянные затраты отчетного периода в сумме 1488,2 тыс. руб. и переменные – в сумме – 5067,6 тыс. руб. Как видно из представленных данных хлебопродукция предприятия перешла свой порог реализации и дает прибыль. Рассчитанный показатель запаса финансовой устойчивости позволяет сделать вывод о том, что сумма валового дохода предприятия может максимально снизится на 27,2 %, при этом у предприятия не будет ни убытка, ни прибыли. Это говорит о том, что предприятие имеет достаточно высокий уровень запаса финансовой устойчивости.

Используемая система анализа  позволяет определить, так называемый, операционный (производственный) рычаг (явление, когда с изменением выручки от продажи товаров происходит более интенсивное изменение прибыли в ту или иную сторону).

Данные табл.24. показывают, что если выручка от реализации хлебопродукции возрастет на 1,0 %, то прибыль увеличится на 368 %, и наоборот. Достаточно высокий уровень операционного рычага свидетельствует о высоком предпринимательском риске.

Выявленные взаимосвязи между  структурой расходов и объемов реализации показывают, что при оптимистических  прогнозах динамики объемов производства и продаж хлебопродукции следует  увеличивать постоянные затраты, так  как потеря прибыли от каждого  процента потери выручки может оказаться  многократно большей из-за сильного эффекта операционного рычага.

 

2.11. Анализ коэффициентов деловой активности предприятия

В оценки финансового положения  предприятия важное место занимают показатели деловой активности предприятия (в основном это - показатели оборачиваемости  его активов), поскольку финансовое положение предприятия находится  в непосредственной зависимости  от того, насколько быстро средства, вложенные в активы, превращаются в реальные деньги. Данные табл. 25. показывают, что в отчетном периоде коэффициенты деловой активности имеют положительную динамику. Оборачиваемость активов предприятия характеризуется ускорением в сравнении с предыдущим периодом. Оборачиваемость совокупных активов по сравнению с прошлым годом увеличилась на 0,2 оборота. Сложившаяся динамика показателя характеризует рост скорости обращения всех имеющихся ресурсов независимо от источников их образования.

Скорость обращения дебиторской  задолженности высокая и имеет  положительную динамику. Так период оборота дебиторской задолженности  составляет 4,8 дня (на начало года) и 4,6 дня (на конец года). Быстрая оборачиваемость  средств в расчетах характерна для  предприятия отрасли хлебопечения.

Таблица 25.Данные для анализа показателей деловой активности предприятий

Показатель

Формула расчета

Прошлый год

Отчетный год

+,-

1. Оборачиваемость в расчетах (обороты)

Выручка / Дебиторская задолженность

74,8

78,1

3,3

2. Оборачиваемость в расчетах (дни)

360 / пок. 1.

4,8

4,6

-0,2

3. Оборачиваемость запасов (обороты)

Себестоимость / Запасы

20,0

7,4

-12,6

4. Оборачиваемость запасов (дни)

360 / пок.3.

18,0

48,6

30,6

5. Оборачиваемость кредиторской  задолженности (дни)

Кредиторская задолженность * 360 / Себестоимость

22,9

61,9

39,0

6. Коэффициент погашения дебиторской  задолженности

Дебиторская задолженность / Выручка

0,01

0,01

0,0

7. Оборачиваемость собственного  капитала

Выручка / Собственный капитал

1,3

1,6

0,3

8. Оборачиваемость совокупного  капитала

Выручка / Совокупный капитал 

1,1

1,3

0,2

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Хлеб»