Отчет по практике в ООО «Хлеб»

Полная себестоимость  производства и реализации хлебопродукции составила - 6555,8 тыс. руб. В динамике наблюдается абсолютное увеличении затрат предприятия на 880,9 тыс. руб., их уровень в общей сумме реализации имеет тенденцию к снижению (с 99,8 % - 2008 г., до 92,2 % -2009 г.). Данная динамика изменения показателя в целом является благоприятной для предприятия, поскольку темпы роста затрат (115,5 %) ниже темпы рост объема продаж (125,2 %), что свидетельствует о повышении эффективности использования ресурсов и средств предприятия.

Удельные затраты предприятия  возросли на 1,11 коп. (на тонну выпуска  хлебопродукции). Главные факторы  роста удельных затрат: повышение  уровня удельных переменных затрат и  рост суммы постоянных расходов предприятия.

Расширение производства хлебопродукции в отчетном году, изменение структуры  выпуска и рост отпускных цен  на продукцию явились положительными факторами, способствующими снижению уровня совокупных затрат и суммы  удельных расходов, и как следствие  росту прибыли.

Основными источниками снижения себестоимости  в результате производственной деятельности предприятия являются: повышение  производительности труда, снижение норм расходов на материалы в связи  с организационно-технологическими мероприятиями, сокращение затрат на топливо и энергию, на обслуживание и управление производством, снижение непроизводительных расходов, сокращение потерь от брака, экономия от повышения качества продукции.

• анализ финансовых результатов деятельности предприятия.

Общая сумма балансовой прибыли  увеличилась в отчетном году на 225,5 тыс. руб. (или на 102,7 %) и составила 445,0 тыс. руб. Темпы роста чистой прибыли выше темпов роста балансовой прибыли, так как динамика доли обязательных платежей из суммы прибыли отрицательная.

Положительная динамика абсолютных показателей  прибыли и рентабельности благоприятна для ООО «Хлеб».

• оценка финансового состояния предприятия.

Проведенный анализ позволяет дать оценку основным срезам финансового состояния предприятия:

• структура источников средств и активов  - удовлетворительная;
• платежеспособность, ликвидность - низкая;
• деловая активность, рентабельность - в пределах нормы.

Исходя  из этого, финансовое состояние предприятия  характеризуется как неустойчивое, сопряженное с нарушением платежеспособности, при котором сохраняется возможность  восстановления равновесия за счет:

• пополнения источников собственных средств, увеличения собственных оборотных средств (посредством снижения дивидендов и увеличением резервов с помощью контроля затрат и агрессивной коммерческой политики; получения дополнительного долгосрочного кредита; продажи неиспользуемых основных средства и пр.);
• сокращения текущих финансовых потребностей (посредством оптимизации  запасов; увеличения кредиторской задолженности).

Таким образом, проведенный анализ позволил выявить  общие тенденции развития ООО «Хлеб», эффективность использования всех ресурсов предприятия. Анализ хозяйственной деятельности должен занять ведущее место в системе управления предприятия. Этому содействуют: совершенствование экономического механизма, развитие конкуренции на рынке хлебопродукции. Анализ должен использоваться как инструмент обоснования краткосрочных и долгосрочных экономических решений, целесообразности инвестиций; как средство оценки мастерства и качества управления; как способ прогнозирования будущих результатов.

Использованная литература:

1. Конституция Российской Федерации – Юрайт 2004г.
2. Трудовой кодекс РФ – Юрайт 2004г.
3. 1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Част1 и 2 от 5 августа 2008 г. 117-ФЗ (с изменениями).
4. Гражданский кодекс Российской Федерации части 1 и 2 – Юрайт -2004.
5. 2. Приказ Минфина РФ от 22 июля 2003 г. N 67н "О формах бухгалтерской отчетности организаций".
6. 3. Приказ Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации" (с изм. и доп.).
7. Абрютина М.С. Экономический анализ хозяйственной деятельности.- М.: Дело и Сервис.-2000.- 512 с.
8. Анализ расчета рентабельности продукции // Бухгалтерский учет -2001 г. - № 3, С. 19-25
9. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник/ Под ред. Стражева В.И. -Мн.: Высшая школа., 2004.- 398 с.   
10. Анализ финансового состояния предприятия по данным бухгалтерского баланса // Консультант бухгалтера, 2003 .- № 4.- С.3- 9.
11. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. для торг. вузов. –М.: Экономика, 2001. –352 с.
12. Бухгалтерский учет и аудит. Практическое пособие с комментариями. Т1. –С-Пб.: Бухгалтерский учет, 2007. –458 с.
13. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. -Мн.: высшая   школа, 1996. – 367 с. 
14. Ворст И. Ревентлоу Л. Экономика фирмы: Учебник  -М.: Высшая школа, 2006.  - 430 с.
15. Ефимова О. В. Финансовый анализ. -М.: Бухгалтерский учет, 2006.-315 с.
16. Камышанов Л.И. Практическое пособие по аудиту. –М.: ИНФРА-М, 2006. –522 с.
17. Ковалев А.И., Привалов С.А.. Анализ финансового состояния предприятия. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2005 .- 230 с.
18. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 2006 .- 217 с.
19. Количественные методы финансового анализа: Пер. с англ. / Под ред. С.Дж. Брауна .- М.: ИНФРА- М,2007.-295 с.
20. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. –Минск: Высшая школа, 2000. –430 с.
21. Крейлина М.И. «Анализ финансового состояния и инвестиций». – М.: АО «ДИС»,1999 .-  с.251.
22. Оценка предприятия: Учебное пособие /Под ред. Григорьева К.М. –М.: Финансы и статистика, 2002. –258 с.
23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. –М.: «Экоперспектива», 2008. –498 с.

22.  Теория анализа хозяйственной деятельности / Под ред. А.Д.Шеремета. –М.: Финансы и статистика, 2006. –317 с.

23. Финансы в управлении предприятием. /Под ред. А.М. Ковалевой. –М.: Финансы и статистика, 2005. –317 с.

24. Шеремет А. Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия (вопросы методологии).-М.:Экономика, 2007.-320 с.

25. Шеремет А.  Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового  анализа предприятия.-М.: Инфра-М, 2008.-371с.

26. Шеремет А.Д., Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. -М.: Инфра-М, 2009.