Товароведная характеритсика верхних трикотажных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2013 в 12:02, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является характеристика ассортимента и требования к качеству верхних трикотажных изделий, для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. рассмотреть ассортимент и классификацию изделий верхнего трикотажа;
2. изучить основные потребительские свойства верхних трикотажных изделий;
3. рассмотреть используемые для производства сырье и технологические схемы;
4. проанализировать основные тенденции развития рынка трикотажных изделий и выявить причины сложившейся ситуации.

Содержание работы

Введение............................................................................................................3
1. Классификация и характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий
1.1 Классификация верхних трикотажных изделий.................................5
1.2 Характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий........7
2. Потребительские свойства верхних трикотажных изделий......................10
3. Факторы, формирующие качество верхних трикотажных изделий
3.1 Сырье и технология производства верхних трикотажных изделий...14
3.2 Дефекты верхних трикотажных изделий...........................................15
4. Маркировка, упаковка и хранение верхних трикотажных изделий..........22
5. Требования к качеству и верхних трикотажных изделий..........................25
6. Рынок верхних трикотажных изделий........................................................28
Заключение......................................................................................................31
Список используемой литературы................................................................32

Файлы: 1 файл

Товароведная хараткеритсика верхних трикотажных изделий.docx

— 177.17 Кб (Скачать файл)

Оценкой качества партии готовых изделий по каждому  из показателей служит среднее арифметическое из полученных числовых результатов  при испытании всех отобранных для  лабораторных исследований образцов изделий [7,16].  

При получении  неудовлетворительных результатов  хотя бы по одному из показателей проводят повторные испытания по этому  показателю на удвоенной выборке, отобранной от этой же партии изделий. Результаты таких испытаний партии считают  окончательными и распространяют на всю партию изделий.

При повторном  неудовлетворительном результате испытаний  хотя бы по одному из показателей всю  партию считают нестандартной. 

Верхние трикотажные  изделия, не соответствующие требованиям  стандарта по физико-механическим и  физико-химическим показателям (плотности  полотна по горизонтали и вертикали, разрывной нагрузке полотна по длине, устойчивостью к истиранию), относят  к нестандартным и приемке  не подлежат [16].

Сорт трикотажных  изделий определяют в зависимости  от наличия пороков, их характера, размера  и места расположения. Для этой цели каждое изделие просматривают  с лицевой стороны на браковочном  столе в расправленном виде без  натяжения.

 

6. Рынок верхних трикотажных изделий

Трикотажная одежда становится все более популярной в мире. Сегодня рынок трикотажных изделий стал гораздо разнообразнее. Повышенным спросом пользуется повседневная одежда для молодежи. Причины понятны: трикотажное полотно изготавливается в основном из хлопка, допускается небольшое содержание синтетики. Для верхней одежды идут практичные смесовые материалы. Такие вещи очень ноские и неприхотливы в использовании. Наверное, именно поэтому в России они добились повсеместного признания [16].

Доля верхних  изделий в общем объеме трикотажного производства составляет около 40%.

Даже по расчетным  данным, на которых базируются нормы, ежегодный объем потребления  бельевого и верхнего трикотажа  должен составлять около 630 млн. шт. Рост объемов реализации лидирующих предприятий обусловлен тем, что их руководство переориентировало производственные программы на конкурентоспособную продукцию, имеющую платежеспособный спрос на внутреннем рынке.

Минимальный объемы потребления трикотажных  изделий в России представлен  в таблице 1 [13].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1 –  Минимальный объем потребления  трикотажных изделий в России

Основная  доля производства приходится на бельевой трикотаж, что объясняется стабильным платежеспособным спросом населения.

Основная  доля производства (62%) приходится на бельевой трикотаж, что объясняется стабильным платежеспособным спросом населения.

Доля верхних  изделий в общем объеме трикотажного производства в 2004 году составляет 38% [13].

В настоящее  время центр производства из Центрального региона, где раньше только в одной Москве выпускалось до 25% всех трикотажный изделий,  переместился в Приволжский ФО (доля - 39% объема производства), далее следуют Центральный (22%), Дальневосточный (20%), Северо-Западный (12%), Южный (4%), Уральский (2%) и Сибирский (1%) федеральные округа .

.

Рисунок 1 –  Доля федеральных округов в производстве трикотажных изделий

Среди крупнейших российских трикотажных предприятий  по объемам производства лидируют ЗАО«Чебоксарский трикотаж», ОАО «Шарм», ЗАО «Тривел». Рост объемов реализации этих предприятий обусловлен тем, что их руководство переориентировало производственные  программы на конкурентоспособную продукцию, имеющую платежеспособный спрос на внутреннем рынке [13].

 

Заключение

Трикотажный рынок, как и текстильный рынок  в целом можно охарактеризовать как высококонкурентный, что объясняется  низким порогом для входа на рынок. 

Изменение спроса платежеспособной части населения  в сторону более качественной и модной продукции меняет ассортиментную политику, а незащищенность российских фирм на мировом рынке одежды, отсутствие опыта ведения международного бизнеса влекут за собой поставку импортных изделий невысокого качества, часть из которых производится специально для России. Более 50% рынка занимает контрафактная и не учтенная продукция импортного и отечественного производства. 

Ряд российских компаний, ориентированных на массовый спрос, стремятся к получению  прибыли от максимального снижения контрактных цен не благодаря  снижению издержек производства и обращения, но за счет снижения качества сырья  и технологий.

Несмотря  на то, что отечественное производство трикотажа снижается, но при этом отдельные производства имеют тенденцию к развитию.  В последнее время в России устойчиво формируется понятие бренда. Эта тенденция вызвала и новые подходы в организации рынка.  В общем объеме оптовых и розничных продаж преобладает специализированная торговля, и доля ее постоянно растет.

 

Список используемой литературы

  1. Галанина О.Д., Прохоренко Э.Г. Технология трикотажного производства». Изд.: Легкая индустрия. Москва 1975 г.
  2. ГОСТ 7474-88 Изделия трикотажные верхние для женщин и девочек. Общие технические условия. М.: Изд-во стандартов, 1989 – 14 с.
  3. ГОСТ Р 53147-2008 Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия. М.: Изд-во стандартов, 2009 – 15 с.
  4. Грановский Т.С., Миверниерадзе А.П. Строение и анализ тканей./Легпромбытиздат.-М., 1988.
  5. Гусева А.А «Общая технология трикотажного производства». Изд.: Легкая промышленность и бытовое обслуживание. Москва 1987 г.
  6. Дерябина Л.И. Товароведение тканей, одежды, обуви. М.: Экономика, 1979.
  7. Кирюжин С.М., Доронкин Ю.В. Качество тканей./Легпромбытиздат. – М., 1986.
  8. Мальцева Е.П. Материаловедение текстильных и кожевенно-меховых материалов. – М.: Наука, 1989.
  9. Мирейский В.И. Текстильные товары. Товароведение./ Экономика. – М., 1985.
  10. Михаловская А.О. Текстильные товары. Товароведение./ Экономика. – м., 1990
  11. Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. – М.: Норма,2003. – 288с.
  12. Победильский В.П. Отделка и контроль качества готовых тканей./ Вышэйшая школа. – Мн., 1981.
  13. Рынок трикотажа / Электрон, дан. – 2011. – Режим доступа: http://www.melana.ru
  14. Склянников В.П. Потребительские свойства текстильных товаров./ Экономика. – М.,1982.
  15. Справочник товароведа непродовольственных товаров в з-х томах. М.: Экономика, 1988.
  16. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров. – Ростов-на-Дону, 2002.
  17. Шепелев, А.Ф., Галаджян, В.А., Туров А.С. Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров: Учебное пособие. – Ростов – на – Дону: издательский центр «МарТ»,2002.- 176с.   Справочник товароведа: (Непродовольственные товары). В 3-х т. Т. 3/Н. Г. Асутурьян, А. В. Викторов, Е. В.. Зайцев и др. — З -е изд.,перераб. — М.: Экономика, 1999

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

 


Информация о работе Товароведная характеритсика верхних трикотажных изделий