Товароведная характеритсика верхних трикотажных изделий

Возможность придавать многим видам  верхних трикотажных изделий  законченную форму в процессе вязания не только сокращает расход сырья на каждое изделие, но и способствует уменьшению количества швов, складок  и вытачек, что в итоге приводит к снижению деформируемости изделий  при эксплуатации. Это в свою очередь  уменьшает необходимость в глаженье таких изделий, следовательно, облегчает  уход за ними.

Гигиенические требования к изделиям верхнего трикотажа обусловлены  необходимостью поддержания условий, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность  и работоспособность человека при  взаимодействии со средой [14].

Гигиеничность изделий определят  и их цвет. Полотна темных расцветок, поглощая почти все лучи солнечного спектра (до 99,5%), сильно нагреваются  и поэтому для носки летом  непригодны. Одежда из светлых полотен  обладает способностью отражать солнечные  лучи (до 98%), поэтому она предпочтительнее летом.

Антропометрические требования определяют соответствие изделия особенностям строения тела человека. Одежда должна соответствовать форме и размерам человека, не стеснять движений, не нарушать функции жизнедеятельности организма, быть удобной в пользовании.

Эстетические свойства верхних  трикотажных изделий – свойства, удовлетворяющие все потребности  людей. Они обусловливаются в  основном целостностью композиции, стилевой направленностью, функциональностью  моделей [14].

Основными компонентами композиции и  средствами ее построения являются лини, пропорции, материал, зрительная масса, отделка, ритм. Линии создают общий  контур (силуэт) изделия и отдельных  его деталей. Силуэт в трикотажной  одежде характеризуют в основном высотой и шириной плеч, степенью прилегания к фигуре по линии талии, длиной изделий, его шириной внизу, длиной рукавов.

Пропорции в изделиях – это правильное соотношение размеров отдельных  частей изделий между собой и  по отношению к фигуре человека. Основное значение в пропорции изделия (например, платья, костюма и др.) имеют длина и положение талии.

Зрительная масса – это восприятие объемного выражения изделия  в целом и его отдельных  частей. Например, рельефная, ворсовая, или матовая структура полотна  увеличивает зрительную массу одежды и, наоборот, гладкая, блестящая, прозрачная – зрительно уменьшают ее.

Отделка всегда дополняет и украшает изделие (вышивка, деккировка, аппликации, мех, кожа, фурнитура и т. д.).

Под ритмом в верхнем трикотаже  понимают закономерное последовательное чередование элементов композиции и интервалов между ними (частей рисунка, деталей изделия и т.д.). Нарушение ритма в изделии  нарушает целостность композиции и  ухудшает его эстетичную ценность.

Стилевая направленность – это  соответствие трикотажного изделия  и его свойств требованиям  моды и стиля. В отлитие от швейных  изделий из тканей мода в трикотаже  не подвергается столь частым изменениям.

Функциональность верхнего трикотажного изделия характеризует соответствие формы, цвета, рисунка, расцветки, свойств  полотна и фурнитуры назначению изделия в зависимости от пола и возраста потребителя, рода его  деятельности [16].

Надежность – сложное, комплексное  свойство трикотажных изделий, состоящее  из частных свойств, основными из которых являются безотказность, ремонтопригодность и долговечность [14,15].

Безотказность изделий верхнего трикотажа  зависит в первую очередь от стойкости  изделий к физико-химическим, химическим, термическим и другим воздействиям [15].

Ремонтопригодность изделия –  это приспособленность изделия  к ремонту (восстановлению) после  отказа или повреждения [14,15].

Сохраняемость - свойство трикотажного изделия сохранять свои потребительские  свойства до и после срока хранения и транспортирования.

Долговечность – свойство трикотажного изделия сохранять свои потребительские  свойства в процессе длительной эксплуатации до предельного состояния с необходимыми перерывами для обслуживания и ремонта. Долговечность зависит от тех  изменений, которые претерпевают изделия  в условиях хранения, транспортирования  и использования. Изменение потребительских  свойств верхнего трикотажа в  этих условиях называют износом, который  бывает физическим (материальным) и  моральным (социальным). Физический износ  – потеря изделием потребительских  свойств вследствие его материального  разрушения, происходящего под влиянием внешних факторов: механических (трение, изгиб, и т.д.), физико-химических (влага, температура, кислоты и др.), биологических (бактерии, грибки и др.); в процессе хранения, транспортирования, эксплуатации [15].

Моральный износ – частичная  или полная утрата трикотажным изделием потребительских свойств по эстетическим и социальным признакам (устаревшая форма, внешний вид, несоответствие требованиям моды и др.).

Наиболее экономичным является тот случай, когда физический и  моральный износы совпадают и  изделие выходит из строя, износившись  физически и устарев морально одновременно.

 

3. Факторы, формирующие качество  верхних трикотажных изделий

3.1 Сырье и технология производства верхних трикотажных изделий

Сырье является одним из основных факторов, формирующих  качество трикотажных изделий. В  настоящее время трикотажные  предприятия перерабатывают практически  все виды и разновидности волокон  и получаемых из них нитей [1,5].

Нити состоят  из коротких или длинных элементарных волокон различной природы. Они  делятся в поперечном направлении  на составляющие их части- волокна путем  раскручивания.

В настоящее  время в трикотажном производстве перерабатывают все виды сырья, включая  пряжу из очесов натурального шелка  и из льняных волокон в смеси  с синтетическими; применяют нити различной толщины и степени  крутки. В основном используют пряжу  и нити смешанного волокнистого состава, что обеспечивает хорошие гигиенические  свойства полотен, меньшие усадку и  сминаемость, хорошую износостойкость.

Различают следующие виды технологии производства трикотажных изделий [1,10]:

Производство верхнего трикотажа из трикотажного полотна. На кругловязальных машинах вяжется трикотажное полотно (после разрезания трубообразной заготовки получается полотно шириной 2-2,5 м), затем полученное полотно раскраивается на отдельные детали, которые сшиваются в изделие. Таким способом наиболее изготавливают бельевой трикотаж, спортивную одежду, а также и верхний трикотаж с несложным дизайном (водолазки и т.п.) из наиболее дешевой пряжи.

Производство верхнего трикотажа купонным способом. На плосковязальной машине вяжется прямоугольный купон (по ширине будущей детали), из которого выкраивается деталь изделия. Преимущество – высокая скорость изготовления (на одной и той же машине купонным способом вязка происходит быстрее, чем по контуру), недостаток – небольшой процент отходов при раскрое. Купонным способом на плосковязальных машинах можно изготавливать изделия различной степени сложности. 

Производство верхнего трикотажа вязкой по контуру отличается от купонного способа тем, что детали изделий сразу вяжутся по заданному контуру, поэтому подкроя и потерь пряжи нет. Количество операций меньше, чем в предыдущем способе, ниже и себестоимость. Позволяют также (при необходимости) изготавливать изделия и купонным способом (это позволяет достичь максимальной производительности) [5].

Производство верхнего трикотажа по технологии knit&wear. На плосковязальной машине вывязывается изделие полностью готовым, необходимости в сборке изделий здесь нет (только отпарка).

В настоящее время в России наиболее распространено производство верхнего трикотажа купонным способом и с помощью вязки по контуру. 

3.2 Дефекты верхних трикотажных изделий

Дефекты, встречающиеся в изделиях верхнего трикотажа, по происхождению  можно разделить на: дефекты производственного  и непроизводственного характера.

Дефекты производственного характера  классифицируют на дефекты внешнего вида трикотажного полотна и производственно  швейные. Дефекты внешнего вида трикотажного полотна могут возникнуть на различных  стадиях получения полотна. Их подразделяют на дефекты пряжи и нитей, дефекты  вязания, дефекты отделки и набивки (печатания). Производственно-швейные  дефекты в трикотажных изделиях подразделяются на дефекты раскроя  полотна и пошива, дефекты отделки  готовых изделий [6,7].

К дефектам, возникающим, вследствие низкого качества сырья, относятся  следующие:

– утолщение или утонение трикотажа  от неровности пряжи. Характеризуется  наличием на изделии поперечных (в  поперенчновязаном) или продольных (в основовязаном трикотаже) полос, которые ухудшают внешний вид  изделия и понижают его прочность;

– утонение от обрыва одной нити. Образуется при вязании изделия в две-три  нити. Дефект понижает прочность изделия;

– перекосы петельных столбиков  – этот дефект появляется при переработке  перекрученной пряжи [7];

– зебристость – это наличие  прерывистых поперечных полос, возникших  от переслежистой пряжи, неравномерной  окраски пряжи или нитей, неравномерного блеска волокон. Зебристость ухудшает внешний вид изделия;

– кольца – возникают при переработке  пряжи и нитей, имеющих неравномерную  мерсеризацию, блеск или толщину. Внешне это петельные ряды или  столбики, отличающиеся от остальных  оттенком или блеском;

– провязывание загрязненной, масляной или цветной нити – характеризуется  наличием продольных и поперечных полос, образованных этими нитями.

Основными дефектами вязания, возникающими вследствие порчи игл и разладки машин, являются следующие:

– спущенные петли – этот дефект возникает при обрыве нити в петле  или от поломки крючков игл;

– набор петель – дефект, выражающийся в появлении на отдельных участках увеличенных петель. Образуется в  результате разладки работы пресса [6,7];

– нарушение рисунка – этот дефект характеризуется неправильностью  узора. Возникает в результате разладки машин;

– накидка-надевка – этот дефект характеризуется наличием на лицевой  стороне трикотажа поперечной полосы и свободно висящих нитей на изнанке. Основной причиной появления этого  порока является обрыв нити или сбрасывание  петель с игл во время работы трикотажной  машины;

– штопка – это восстановление петельных рядов крючком или  трикотажной иглой под рисунок  и переплетение полотна. Поднятые петли, как правило, имеют меньшую длину  нити и меньший размер.

К дефектам отделки полотна относятся:

– ржавые пятна – видны на полотне  в виде грязно-коричневых пятен разной формы и размеров;

– неровная подсинька – этот дефект возникает в результате плохой фильтрации ультрамарина или неравномерного отжима полотна после подсиньки;

– заломы – этот дефект характеризуется  наличием продольных полос более  темной окраски, чем все изделия. Образуются заломы от неравномерного отжима полотна во время крашения.

Основными дефектами раскроя и  пошивки изделий являются следующие:

– несовпадение линий крупного рисунка  при соединении деталей возникает  при несоблюдении правил настила  полотна. В изделиях по линии соединительных швов нарушается симметрия рисунка;

– плохая подсортировка деталей  по рисункам, цветам и оттенкам является причиной недоброкачественности готовых  изделий;

– обрыв нитей в строчке –  этот дефект возникает вследствие неправильной регулировки подачи игольной нити или  нитей петлителей при пошиве изделий;

– прорубка полотна по линии швов – этот дефект выражается в повреждении  иглой нити или пряжи в петлях трикотажа в процессе пошива. Прорубка приводит к сильному ослаблению трикотажных  изделий [6].

К дефектам отделки готовых изделий  относятся:

– пятна и загрязнения – дефект возникает вследствие плохого ухода за утюгом;

– ласы – дефект возникает вследствие чрезмерного заглаживания некоторых  участков изделия до блеска;

– подпалины – возникают в  результате применения перегретого  утюга.

К дефектам непроизводственного характера, т. е. возникшим вне производства трикотажных изделий, относятся  следующие:

– потертости – отсутствие ворса  и нарушение целости полотна  в виде просвечивающихся участков;

– протиры – дыры с истонченными краями. Образуются при длительном механическом воздействии (трении) на отдельные участки полотна в  изделии;

– ржавчина на металлической фурнитуре, сломанные, треснувшие пластмассовые  пряжки и пуговицы, выцветание окраски, потеря изделием внешнего вида – следствие  неправильной, небрежной упаковки, хранения и транспортирования изделий.

В зависимости от наличия дефектов, их характера, размера, местоположения, суммарного количества верхние трикотажные  изделия делят на два сорта: первый и второй [7].

К первому сорту относят изделия, полностью соответствующие требованиям  стандартов, технических условий  и технических описаний моделей, а по показателям эстетических свойств  требованиям утвержденных образцов (эталонам). Изделия, не соответствующие  по показателям эстетических свойств  требованиям утвержденных образцов, приемке не подлежат, и их сортность  не устанавливают; такие изделия  относят к нестандартным.

Изделия, не соответствующие требованиям, предъявляемым к изделиям первого  сорта в зависимости от вида, величины и количества дефектов, относят ко второму сорту либо несортным.