Товароведная характеритсика верхних трикотажных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2013 в 12:02, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является характеристика ассортимента и требования к качеству верхних трикотажных изделий, для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. рассмотреть ассортимент и классификацию изделий верхнего трикотажа;
2. изучить основные потребительские свойства верхних трикотажных изделий;
3. рассмотреть используемые для производства сырье и технологические схемы;
4. проанализировать основные тенденции развития рынка трикотажных изделий и выявить причины сложившейся ситуации.

Содержание работы

Введение............................................................................................................3
1. Классификация и характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий
1.1 Классификация верхних трикотажных изделий.................................5
1.2 Характеристика ассортимента верхних трикотажных изделий........7
2. Потребительские свойства верхних трикотажных изделий......................10
3. Факторы, формирующие качество верхних трикотажных изделий
3.1 Сырье и технология производства верхних трикотажных изделий...14
3.2 Дефекты верхних трикотажных изделий...........................................15
4. Маркировка, упаковка и хранение верхних трикотажных изделий..........22
5. Требования к качеству и верхних трикотажных изделий..........................25
6. Рынок верхних трикотажных изделий........................................................28
Заключение......................................................................................................31
Список используемой литературы................................................................32

Файлы: 1 файл

Товароведная хараткеритсика верхних трикотажных изделий.docx

— 177.17 Кб (Скачать файл)

В соответствии с действующим ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности» в верхних  трикотажных изделиях 1-го сорта  допускается не более 3 различных  пороков внешнего вида полотна и  не более 4 производственно-швейных  пороков. В изделиях 2-го сорта допускается  не более 3 различных пороков внешнего вида полотна и не более 5 производственно-швейных  пороков.

При наличии в изделии пороков 1-го и 2-го сортов изделие относится  ко второму сорту, при этом в общей  сложности в изделии второго  сорта должно быть не более 8 пороков.

Размеры пороков определяют по наибольшему  измерению. Измерения пороков производят линейкой или рулеткой с ценой  деления 1мм. В изделиях из полотна, обладающего свойством к образованию  затяжек, допускается производить  измерения пороков мягким сантиметром.

Согласно ГОСТ 1115-81 для изделий  верхнего трикотажа нормируют следующие  пороки внешнего вида:

- утолщения и утонения заметные  от неровноты пряжи и нитей  по линейной плотности, см. (для  1-го сорта – допускается не  более 0,5, для 2-го – допускается);

- утонения от обрыва групповых  элементарных волокон, в общей  сложности, см. (для 1-го – не  допускается, для 2-го – 5);

- утонения от обрыва одной  нити, в общей сложности, см. (для  1-го – не допускается, для  2-го – 2 (в открытой части  – не допускается);

- сброс петли (для 1-го –  не допускается, для 2-го –  не более 6);

- затяжки размером до 0,5 см., случаи  вразброс (для 1-го – не более  3, для 2-го – не более 6);

- заломы и ласы (и в первом  и во втором сортах не допускается);

- провязывание загрязненной, масляной  или цветной нити, заметной, в  общей сложности, см. (для 1-го  сорта – 0,5, для 2-го – 3);

- пятна, в общей сложности,  см. (для 1-го – не допускается,  для 2-го - 1).

Швейно-производственные дефекты (по ГОСТ 1115-81):

-  разная длина рукавов, ножек в брюках, (для детских изделий (до  
40-го размера) для 1-го сорта допускается 0,8 см., для 2-го – 1 см.; для подростковых и взрослых – для 1-го сорта – 1 см., для 2-го – 2 см.);

- разная ширина рукавов и  ножек (для 1-го сорта допускается  1 см., для  
2-го – 1,5 см.); манжет, напульсников, карманов, пояса и др. (для 1-го сорта – 0,5 см., для 2-го – 1 см.);

- несимметричность вытачек, швов, складок (для детских изделий  (до  
40-го размера) для 1-го сорта допускается 0,5 см., для 2-го – 1 см.; для подростковых и взрослых – для 1-го сорта – 1 см., для 2-го – 1,5 см.);

- перекос воротника, отклонение  застежки «молния», планки и переднего  разреза от средней линии, (для  изделий первого сорта допускается  0,5 см., для второго – 1 см.);

- несовпадение полос рисунка,  заметное: на швах спинки, полки,  рукавов на месте плечевого  сгиба не допускается ни в  первом, ни во втором сортах, на  прочих деталях – не учитывается.

В соответствии с ГОСТ 1115-81 в изделиях верхнего трикотажа не учитываются  следующие дефекты:

- зебристость, равномерно расположенная  по петельным рядам (по всему  изделию), на полотне в многосистемных  машинах;

- обрыв уточной нити, не видимой  с лицевой стороны (один случай  по длине детали);

- смещение раппорта рисунка  (сбитость рисунка) в изделиях  без швов (с расположением на  месте бокового шва);

- складка от сгиба полотна,  расположенная посередине рукавов;

- цветные точки от красителей  в количестве до трех случаев  (больше трех случаев относится  к пороку «пятна»);

- малозаметные пороки, не влияющие  на внешний вид. 

В верхних трикотажных изделиях допускается различная плотность  вязания в деталях одного изделия. Прикладные материалы должны быть в  цвет основного полотна или гармонировать  с ним. В изделиях светлых тонов  допускается применять белую  тесьму, в изделиях темных цветов –  застежку-молнию с черной тесьмой [7].

В изделиях, изготовляемых в комплекте, сорт каждого изделия определяют отдельно, а сорт всего комплекта  устанавливают по изделию низшего  сорта.

При определении сортности изделий  верхнего трикотажа дефекты внешнего вида полотна, находящихся на закрытых частях изделия, не учитываются (за исключением  обрыва нити и пряжи, штопки под отложными  бортами, грязных и масляных пятен, сброса петель без закрепления).

К закрытым частям и деталям верхних  трикотажных изделий относят: внутреннюю сторону отложного воротника, карманов, пояса, манжет, напульсников; участки, закрытые накладными деталями; части  полочек, закрытые бортом; верхние части  нижних половинок рукавов на расстоянии 1/3 длины рукава от линии проймы; нижнюю часть верхних сорочек, предназначенных  для ношения с заправкой в  брюки, на расстоянии 1/3 длины от низа изделия; нижнюю часть блузок, предназначенных  для ношения с заправкой в  юбку, на расстоянии от низа: в блузках  размеров от 32-го до 42-го – 15 см, в блузках 44-го размера и выше – 20 см; подкладку  юбок, платьев, жакетов и т. д. [6,7].

 

4. Маркировка, упаковка и хранение  верхних трикотажных изделий

Трикотажные изделия маркируют с указанием  их качества и размеров. Маркировку наносят на товарные ярлыки, тканевые или трикотажные ленты, на чулочно-носочные изделия, маркировка может быть нанесена краской.

На товарных ярлыках указывают следующие  данные: товарный знак, наименование, подчиненность  и местонахождение предприятия, наименование изделия, артикул, сорт, размер и рост (длина изделия), номер стандарта  или технических условий на изделие, дата выпуска (месяц, год), устойчивость окраски (для верхних и бельевых изделий), артикул полотна (для верхних  трикотажных изделий), клеймо контролера [16].

Размеры на товарных ярлыках обозначаются по-разному  в зависимости от ассортиментной группы. Для женских платьев указывают  рост, размер и полноту (158—96—104). Для  джемперов, жакетов, блузок указывают  рост и обхват груди третий, причем интервал по росту составляет не 6, а 12 см, т.е. изделия, выпускают в сдвоенных ростах (158, 164—96). Юбки также выпускают в сдвоенных ростах, но, кроме роста, указывают обхват бедер (170, 176—104). Для поясных изделий величину обхвата груди не указывают, для женских изделий указывают обхват бедер, для мужских — талии. Для купальных костюмов одного вида (однопредметных) указывают рост (с интервалом 12 см), обхват груди третий и обхват бедер (146, 152—88—96), для купальных костюмов двухпредметных — обхваты груди третий и четвертый, а также обхват бедер (88—72—96). Для мужских сорочек указывают рост (с интервалом 12 см), обхват шеи, обхват груди третий (182, 188—42—100). Для головных уборов указывают обхват головы, для чулочно-носочных изделий из обычных нитей и пряжи — длину стопы, из текстуриро-ванной — два смежных размера. Обозначение размеров женских колготок из обычных нитей включает рост, обхват бедер и длину стопы (158, 104—108, 23), детских колготок — рост, обхват груди, длину стопы. Для женских колготок из текстурированных нитей, выработанных на круглочулочных автоматах 6—22-го классов, указывают смежные размеры (146—152, 88—92, 19—21), аналогично для детских колготок. Для женских колготок из текстурированных нитей, выработанных на круглочулочных автоматах 28—34-го классов, указываются условные номера от 1 до 7, зависящие от роста и обхвата бедер, для детских колготок условные номера не применяют, а указывают сдвоенные рост и обхват груди третий (116—122, 56 — 60) [6,16].

В боковой  шов верхних и бельевых изделий  из всех видов пряжи и нитей, кроме  хлопчатобумажной, хлопковискозной  и льняной, вшивают ленту, на которой  должны быть указаны товарный знак, вид сырья, рекомендации по уходу (в  виде символов).

На коробки  и пачки приклеивают ярлыки, где  указывают те же данные, что и  на товарном ярлыке, а также наименование изделия, количество изделий, а также  их цвет. Ярлыки всех изделий 2-го сорта  должны иметь яркую синюю полосу или окантовку [16].

Складывание. Плечевые трикотажные изделия (верхние  и бельевые) раскладывают спинкой  вверх. Изделия для взрослых загибают с боков вдоль на 1/4 ширины, каждый рукав перегибают и укладывают вдоль  стана. Рукава детских изделий кладут поперек спинки. Сложенные изделия  перегибают поперек 2—3 раза так, чтобы  верхняя часть переда находилась сверху.

Кальсоны, панталоны, брюки и рейтузы складывают вдоль, подгибая ластовицу внутрь, а затем  сгибают поперек 2—3 раза.

Юбку загибают с боков и перегибают в поперечном направлении.

В комплектах (гарнитурах, костюмах) поясное изделие  вкладывают в плечевое изделие.

Чулочные  изделия скрепляют попарно и  сгибают несколько раз поперек. Носки перегибают вдвое по стрелке  пятки.

Перчаточные изделия складывают большим пальцем  внутрь и скрепляют попарно [2,3].

Платки складывают в 4—16 слоев. Шарфы, сложенные вдвое  в поперечном направлении, неперегибают на 1/3 длины, кисти заправляют внутрь, после чего изделие складывают пополам.

Хранение  трикотажных изделий требует  определенных условий, в помещениях должна быть относительная влажность 60—70 % температура воздуха — 15—20°С. Трикотажные  изделия защищают от моли, грызунов; дорогостоящие изделия хранят в чехлах. Швейные изделия подвешивают на кронштейнах, защищают их от прямых солнечных лучей, от пыли занавесками или покрывалами. Помещения складов должны регулярно проветриваться [2,3].

 

5. Требования к качеству и верхних трикотажных изделий

Качество  верхних трикотажных изделий  определяется качеством сырья, из которого вырабатывается изделие, технологичностью его конструкции, колористическим  оформлением, применением высококачественной отделки и фурнитуры, соответствием  направлению моды. Кроме того, изделия  должны иметь хорошие физико-механические и гигиенические показатели и  соответствовать требованиям ГОСТов и ТУ.

Согласно  ГОСТ 7474-88 Изделия трикотажные верхние для женщин и девочек. Общие технические условия, а также ГОСТ Р 53147-2008 Изделия трикотажные верхние для мужчин и мальчиков. Общие технические условия, (приложение) верхние трикотажные изделия должны изготовляться из трикотажных полотен гладких и рисунчатых переплетений, гладкокрашеных, отбеленных, отварных, пестровязаных, набивных и других видов отделок, комбинированные из различных видов полотен с различными видами материалов.

Для оценки уровня качества товаров применяются две  группы показателей: объективные и  органолептические.

Объективные, технические показатели устанавливаются  путем испытаний по методикам ГОСТов или ТУ и сопоставляют с показателями лучших отечественных и зарубежных образцов.

Органолептическим методом определяются следующие  показатели: внешний вид (модель, фасон, и т. д.), качество полотна, качество пошива и др.

Контроль  качества и сортности изделий  верхнего трикотажа производят при  нормальном отраженном свете. При проверке качества применяют сплошной и выборочный виды контроля.

Сплошной  вид контроля качества и сортности  верхнего трикотажа применяют при  проверке изделий на наличие дефектов, а также при проверке правильности маркировки изделий [2,3]. 

Выборочный  вид контроля применяется при  проверке верхних трикотажных изделий  по обмерным данным, физико-механическим показателям полотна и изделий, а также устойчивости окраски  и к физико-химическим воздействиям.

Для проверки отдельных показателей качества отбирают образцы от проверяемой  партии верхних трикотажных изделий. Согласно ГОСТ 9173-76 «Изделия трикотажные. Правила приемки и методы отбора образцов» партией для отбора образцов изделий считают количество трикотажных изделий одного наименования, способа производства, вида сырья, переплетения, одной линейной плотности пряжи  или нити.

Для контроля трикотажных изделий по обмерным данным (линейным размерам), предусмотренным  ГОСТ 9173-76, от партии верхних трикотажных  изделий отбирают 10% изделий по каждому  размеру, входящему в партию. Образцы  отбирают из разных пачек или коробок  – по одному изделию из пачки  или коробки. Линейные измерения  верхних трикотажных изделий  выполняют на столе, расправляя складки  и морщины, но, не вытягивая частей и деталей изделий.        

 Линейные  размеры отдельных видов изделий  верхнего трикотажа проверяют  по следующим основным параметрам: жакеты, джемперы, жилеты, блузки – по ширине и длине изделия; свитеры, куртки, кофточки – по ширине, общей длине и длине рукава изделия; брюки, рейтузы, штанишки – по ширине, общей длине и длине переда изделия; юбки – по ширине и общей длине изделия [2,3].        

 Решение  о партии изделий по обмерным  данным принимают по правилу: партию верхних трикотажных изделий принимают, если в выборке изделия по обмерным данным соответствуют требованиям нормативно-технической документации; партию верхних трикотажных изделий бракуют, если в выборке изделия по обмерным данным не соответствуют требованиям нормативно-технической документации. Если в выборке выявлены изделия, не соответствующие установленным нормам по линейным измерениям, проводят сплошную проверку всей партии изделий по обмерным данным с разделением изделий на стандартные (1-го и 2-го сорта) соответствующих размеров и длин и нестандартные.

 Для определения  физико-химических показателей отбирают  по одному изделию от каждой  расцветки с учетом тона (светлый,  средний, темный) окраски.

Информация о работе Товароведная характеритсика верхних трикотажных изделий