Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июля 2011 в 20:27, курсовая работа
Зубные пасты – эффективное и экономичное средство профилактики заболеваний зубов и полости рта. Их использование не требует привлечения медицинского персонала и носит регулярный характер. Гигиенические и лечебно-профилактические зубные пасты – массовое средство ухода за полостью рта, поэтому важную роль играют экспертиза этого товара. В нашей стране когда-то преобладали зубные порошки (в состав которых входит химически осажденный мел, и около 2 процентов, по массе, отдушки). Однако порошки достаточно быстро загрязняются микробами, а отдушка исчезает вскоре после начала применения, плюс абразивные свойства этих средств гигиены не позволяют применять их регулярно. В настоящее, время зубные пасты являются наиболее распространенными средствами ухода за полостью рта.
Введение ………………………………………………………………………… 3
1. Пасты зубные как объект товароведной экспертизы……………………… 5
1.1. Классификация и характеристика ассортимента паст зубных……. 5
1.2. Анализ основных потребительских свойств паст зубных………… 12
1.3. Требования нормативной документации, используемой при экспертизе качества паст зубных………………………………………… 17
2. Объекты и методы исследования…………………………………………… 24
2.1. Объекты исследования……………………………………………….. 24
2.2. Методы исследования……………………………………………….. 25
3. Проведение товароведной экспертизы паст зубных, реализуемых универсамом «Перекресток» ООО «Сладкая жизнь Н.Н.»…………………. 29
3.1. Проверка соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативных документов……………………………………………….. 29
3.2. Проверка соответствия качества паст зубных требованиям нормативных документов……………………………………………….. 35
3.3. Оценка уровня потребительских свойств паст зубных…………… 38
3.4. Оформление результатов экспертизы……………………………… 42
Выводы и предложения……………………………………………………… 45
Список использованной литературы……………………………………….. 47
Приложения………………………………………………………………….. 49
3. ГОСТ 29188.2-91Изделия косметические. Метод определения водородного показателя, рН;
4. Санитарные правила и нормы СанПиН 1.2.681-97 "Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции" (утв. постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 20 ноября 1997 г. N 26);
5. Вилкова С. А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов.
8. При проведении экспертизы использованы методы: измерительные, расчетные, органолептические, экспертные, социологические, комплексные.
9. Результат экспертизы (экспертизой установлено): что паста зубная «Фтородент» ОАО «Весна» по внешнему виду - однородная масса, без крупинок, умеренного густая, равномерная; по цвету - белый; по запаху- нежный, приятный; по вкусу- легкий вкус; по показателю рН имеет 5,8; паста зубная «Лесной бальзам с экстрактом ромашки и маслом облепихи на отваре трав» ОАО Концерн «Калина» по внешнему виду - однородная масса, без крупинок; по цвету – темно-зеленый; по запаху - легкий аромат, приятный; по вкусу - приятный, легкий вкус рН=6,30; паста зубная «Colgate. Лечебные травы» Colgate-Palmolive по внешнему виду –две полоски, густая, равномерная без крупинок; по цвету – одна полоса - белая, другая -светло-голубая; по запаху- легкий, приятный аромат; по вкусу- легкий, приятный вкус, рН=6,25; паста зубная «Blend-a-med Кора дуба» Procter&Gamble по внешнему виду - однородная масса, без крупинок; по цвету - белый; по запаху- нежный, приятный; по вкусу- легкий , приятный вкус; рН=6,30; паста зубная «Новый жемчуг. Комплекс (легкий аромат мяты)» ОАО «Невская косметика» по внешнему виду – однородная, без пустот и примесей; по цвету - белый; по запаху - нежно-мятный, приятный; по вкусу - очень легкий, мятный вкус, приятный , нежный; рН=7,36.
10.
Заключение эксперта (выводы): 1.
все представленные объекты экспертизы
соответствуют требованиям ГОСТ 7983-99
«Пасты зубные. Общие технические условия»
по показателям: внешний вид, запах, вкус,
цвет, рН.
Дата начала экспертизы: 18.11.2010 Дата окончания экспертизы: 18.11.2010
Эксперт: Иванова Мария Михайловна ___________________
Заключение зарегистрировано: 18.11.2010
Заключение
в ___ получил ______________________________
18.11.2010 печать
Выводы и предложения
В процессе исследования был проведён анализ:
1. Классификации и характеристики ассортимента зубных паст;
2. Потребительских свойств паст зубных;
3. Требований нормативной документации, используемой при экспертизе качества паст зубных;
4. Объектов и методов исследований;
5.
Соответствия упаковки и
6. Соответствия качества паст зубных требованиям нормативных документов;
7.
Уровня потребительских
В ходе написания курсовой работы, поставленные задачи решены и получены следующие выводы:
1. Изучены классификации зубной пасты по стандарту, ОК-005-93(ОКП), ТН ВЭД, дана торгово-товароведная классификация, рассмотрен ассортимент средств гигиены полости рта.
2. Потребительские свойства зубных можно разделить на следующие основные группы: функциональное назначение, эргономические, надежность, эстетические, безопасность.
3. Сертифицируются средства гигиена полости рта в соответствии с «Правилами сертификации средств гигиены полости рта». Упаковка, маркировка, условия хранения и транспортирования паст зубных должна соответствовать требованиям п.3.4. ГОСТ 7983-99 и СанПиН 1.2.676-97 «Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности средств гигиены полости рта»
4. Были применены следующие методы исследования: измерительные, расчетные, органолептические, экспертные, социологические, комплексные.
5.Была
проведена идентификация
6. Объекты экспертизы, которые были представлены на проверку качества соответствует ГОСТу 7983-99 по показателям: внешний вид, запах, вкус, цвет, рН.
7. Наиболее популярной маркой среди опрошенных респондентов является марка «Colgate»(34%), предпочитают покупать зубные пасты следующего производителя «Colgate-Palmolive»(42%), местом для приобретения зубных паст являются магазины «Бытовой химии»(30%), при выборе зубной пасты респонденты руководствуются советом стоматолога(56%), а лидирующую позицию по функциональному назначению занимают отбеливающие зубные пасты(46%), предпочтения по цене – премиум – от 45 до 60 рублей (34%).
Таким образом, на основе сделанных выводов, можно предложить следующие мероприятия:
1. К выбору зубной пасты следует подходить серьезнее: сперва консультироваться у стоматолога и затем покупать зубную пасту обращая внимание на следующие показатели: срок годности, полнота маркировки, содержание компонентов.
2.В
результате соответствия
Список использованной литературы