Товароведная характеристика паст зубных

Сертифицируются средства гигиена полости рта  в соответствии с «Правилами сертификации средств гигиены полости рта» и другими действующими законодательными актами и нормативными документами, устанавливающими обязательные требования по обеспечению безопасности здоровья потребителя.

Центральным органом по сертификации средств  гигиены полости рта является Центральный НИИ стоматологии Министерства здравоохранения и социального  развития Российской Федерации.

Подтверждение соответствия  зубных паст  проводится в форме принятия декларации о  соответствии. Сертификация проводится на основании следующих документов:

Для отечественной  продукции (серийное производство):

• Устав предприятия;
• Свидетельство ОГРН;
• Свидетельство о постановке на учёт в налоговый орган (с присвоением ИНН);
• Нормативы на продукцию (ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ);
• Сертификаты на составные изделия и используемые материалы;
• Паспорт, инструкция по эксплуатации (и/или монтажу);
• Договор аренды производственных площадей (или документ, который подтверждает право собственности);
• Разрешение СЭС на производство (опционально);
• Дополнительные документы (технические каталоги, рекламные проспекты, техническое описание, сертификат СМК и т.д.).

Для импортной  продукции (серийное производство):

• Доверенность предприятию, зарегистрированному в РФ, на право сертификации продукции (от изготовителя);
• Комплект технической документации на продукцию;
• Документ, который подтверждает качество продукции на территории страны-изготовителя (либо международные сертификаты).

Для импортной  продукции (по контракту):

• Копия контракта;
• Инвойс (или спецификация к контракту);
• Устав организации (в обязательном порядке: первые три листа, последний лист);
• Свидетельство ОГРН;
• Свидетельство о постановке на учёт в налоговый орган (с присвоением ИНН);
• Комплект технической документации на продукцию;
• Документ, который подтверждает качество продукции на территории страны-изготовителя (либо международные сертификаты).

 

     

Обязательные  показатели качества при подтверждении  соответствия -показатели безопасности (рисунок 2).

       Качество зубной пасты  должно соответствовать требованиям ГОСТ 7983-99. При экспертизе качества зубной пасты проверяют органолептические и физико-химические показатели.      К органолептическим показателям качества зубной пасты относятся: внешний вид, цвет, запах, вкус. Из физико-химических показателей ГОСТом 7983-99 нормируются: микробиологическая частота, водородный показатель, массовая доля суммы тяжелых металлов, массовая доля фторида, масса фторида, абразивность[6]. Стандартные органолептические и физико-химические показатели зубной пасты представлены  в таблице 5. 

Таблица 5 - Стандартные органолептические и физико-химические показатели зубной пасты [6]

 

     Упаковка, маркировка, условия хранения и транспортирования паст зубных  должна соответствовать требованиям п.3.4. ГОСТ 7983-99 и СанПиН 1.2.676-97 «Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности средств гигиены полости рта» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20 октября 1997 г. N 24). Основные требования:

Требования к  упаковке, маркировке, условиям хранения и транспортирования.

     Требования  ГОСТ 7983-99:

     К маркировке:

     - наименование, название (при наличие)  и назначение изделия;

     - наименование и местонахождение  изготовителя, местонахождение организации  уполномоченной  изготовителем на  принятие претензий от потребителя:

     - товарный знак изготовителя (при  наличии);

     -масса  нетто, объем;

     -состав  изделия;

     -массовую  долю  фторида (для фторсодержащих  зубных паст);

     -условия  хранения;

     -срок  годности (срок годности  может указан  следующим образом: «годен» (использовать до (месяц, год)» или «срок годности (месяцев, лет) с обязательным указанием в последнем случае даты изготовления (месяц, год)»;

     -обозначение  настоящего стандарта (если это  предусмотрено законодательными  документами страны-изготовителя);

     - информация  о сертификации;

     -информация  об эффективном применении  и  меры предосторожности[6].

Требования  СанПиН 1.2.676-97 «Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности средств гигиены полости рта»:

1. Упаковка  должна обеспечивать сохранность  свойств готовой продукции в  течение установленных сроков  годности и удобство использования.

2. Оформление  упаковки должно быть единым  для каждой партии продукции.

3. Требования  к упаковке и маркировке средств  гигиены полости рта определены  ГОСТом 28303 и ИСО 11609.

4. Лаковое  покрытие алюминиевых труб, используемых  для упаковки средств гигиены  полости рта, не должно иметь  нарушений целостности в течение  срока годности продукции и  удовлетворять требованиям ТУ 1417 – 002 – 00333776 – 93.

5. Маркировка  и упаковка потребительской и  транспортировочной тары должны  быть четкими, недвусмысленными.

6. На  потребительской таре со средствами  гигиены полости рта должно  быть указано:

* Наименование  средства гигиены полости рта;

* Фирменное  название;

* Наименование  и адрес изготовителя (или основного  поставщика);

* Страна  происхождения продукции;

* Номер  партии или серии;

* Наименование  основных ингредиентов;

* Дата  изготовления и срок годности, либо дата истечения срока  реализации (в этом случае на  упаковке должно быть указание: использовать до… или годен до…);

* Объем  нетто (мл) и (или) масса (г).

7. Маркировка  на потребительскую тару должна  быть нанесена трудносмываемой краской на русском языке непосредственно на ее поверхность или типографским способом на этикетку, прочно приклеенную на тару.

8. Требования, изложенные в пунктах 7.5, 7.6, 7.7, распространяются на все ввозимые  из-за рубежа средства гигиены  полости рта. Допускается исполнение  маркировки на языке страны-изготовителя  при условии сопровождения каждой  индивидуальной упаковки листком-вкладышем  на русском языке.

9. На  упаковке допускается наличие  знаков одобрения стоматологической  ассоциаций или ведущих стоматологических  институтов при наличии соответствующих разрешений с их стороны [5].

Требования, предъявляемые к условиям хранения и транспортирования:

     1.Запрещается реализация средств гигиены полости рта с истекшими сроками годности.

     2.Реализуемые изделия для гигиены полости рта  жидкие хранятся при температуре от плюс 5⁰С до плюс 25⁰С, средства гигиены полости рта густой консистенции, порошкообразные, компактные, кристаллические и воскообразные изделия хранятся при температуре от 0⁰С до плюс 25⁰С в крытых складских помещениях в упаковке изготовителя в соответствии с действующими ТНПА.

     3.Не допускается хранение средств гигиены полости рта под непосредственным воздействием солнечного света, на расстоянии менее 0,5 м от включенных отопительных приборов.

     4.В случае если средства гигиены полости рта  должны храниться в условиях, отличных от указанных, это должно быть указано в технической документации на средство гигиены полости рта и на потребительской упаковке.

     5.Запрещается реализация средств гигиены полости рта в предприятиях торговли и объектах мелкорозничной сети при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения.

     6. Перевозка средств гигиены полости рта осуществляется всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок для соответствующего вида транспорта. Условия перевозки должны соответствовать условиям хранения продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Объекты и методы исследования

2.1. Объекты исследования

         Для проведения исследования качества были выбраны следующие объекты, пользующиеся стабильным спросом у населения и представленные в универсаме «Перекресток» таблица 6 (Приложение А).

Таблица 6 - Объекты экспертизы