Товароведная характеристика крема для тела

 – назначение парфюмерно-косметической продукции, если это не следует из наименования продукции;

– косметика, предназначенная для детей, должна иметь соответствующую информацию в маркировке;

– наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну).

Наименование изготовителя, место нахождения изготовителя и название продукции могут быть написаны с использованием букв латинского алфавита. Страна происхождения парфюмерно-косметической продукции приводится на государственном(ых), официальном языке(ах) государств-членов Таможенного Союза, в которых осуществляется реализация парфюмерно- косметической продукции.

– страна происхождения парфюмерно-косметической продукции (если страна где расположено производство продукции не совпадает с юридическим адресом изготовителя);

– наименование и место нахождения организации (юридический адрес), уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя (уполномоченный представитель изготовителя или импортер), если изготовитель не принимает претензии сам на территории государства-члена Таможенного Союза;

– номинальное количество (объем или масса) продукции в потребительской таре (для мыла твердого туалетного – номинальная масса куска, на момент упаковки) за исключением парфюмерно-косметической продукции номинальной массой менее 5 г, или номинальным объемом менее 5 мл, или пробника парфюмерно-косметической продукции;

– срок годности: дата изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет), или надпись «годен до» (месяц, год) или «использовать до» (месяц, год);

– описание условий хранения в случае, если эти условия отличаются от стандартных;

– особые меры предосторожности (при необходимости) при применении продукции, в том числе информация о предупреждениях, изложенных в приложениях 2-5 технического регламента;

– номер партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию парфюмерно-косметической продукции;

– сведения о способах применения парфюмерно-косметической продукции, отсутствие которых может привести к неправильному использованию потребителем парфюмерно-косметической продукции;

– список ингредиентов.

Списку ингредиентов должен предшествовать заголовок «Ингредиенты» или «Состав». Ингредиенты указывают в порядке уменьшения их массовой доли в рецептуре. Красители могут быть перечислены в любом порядке после остальных ингредиентов в соответствии с индексом цвета или принятыми обозначениями. Список ингредиентов может быть представлен либо на государственном(ых) или официальном языке(ах) государств-членов ТС, в которых осуществляется реализация парфюмерно-косметической продукции, либо в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов (INCI) с использованием букв латинского алфавита.

Информация должна быть четкой и несмываемой с упаковки в условиях использования продукции по назначению. Она должна предоставляется на государственном(ых) языке(ах) государств-членов Таможенного Союза, в которых осуществляется реализация парфюмерно-косметической продукции.

Согласно ГОСТ 28303 маркировка может быть дополнена следующими сведениями:

– указание нормативного или технического документа, в соответствии с которым  изготовлено и может быть идентифицировано изделие;

– информация о сертификации;

– товарный знак изготовителя (при наличии);

 

– другая информация, в том числе рекламного характера.

При небольших размерах потребительской тары, на которой невозможно изложить необходимый текст информации полностью, а также на сувенирных и подарочных наборах по усмотрению изготовителя допускается часть информации располагать на потребительской таре,                           а часть – на ярлыке, листе-вкладыше, прилагаемом или прикрепляемом к каждой единице парфюмерно-косметического изделия.

 

3.5.2 Оценка потребительских  свойств продукции

 

Потребительские свойства – это свойства, проявляющиеся при использовании товара потребителем, в процессе удовлетворения потребностей. Это совокупность технических, экономических и эстетических качеств товара, обеспечивающих покупателю наибольшее удовлетворение его потребностей за оптимальную цену.

На формирование потребительских свойств косметических товаров влияют: планирование и разработка состава косметического средства; сырье; технология производства; фасовка и упаковка косметических товаров.

Планирование и разработка состава косметического средства предполагают, прежде всего, установление определенных, в том числе новых, требований к его качеству. Выполнение этого условия является важнейшим при создания качественного и безопасного косметического товара [9].

При покупке потребители обращают внимание, прежде всего на полезность товара и на те преимущества, которые они могут получить при его использовании.

Потребительские свойства косметических средств, в целом, можно разделить на следующие основные группы:

– функциональные;

– эргономические;

– надежность;

– эстетические;

– показатели безопасности [9].

Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. Они подразделяются в зависимости от назначения косметических средств и функций, выполняемые ими. Важнейшими функциональными свойствами косметических средств являются:

– очищающая способность (кремы от веснушек и пигментных пятен);

– защитные свойства обеспечивающие, например, защиту от низких температур (кремы, предназначенные для применения в холодное время года);

– лечебно-профилактические свойства, обладают антисептическим действием, очищающим и обезжиривающим действием;

– специальные свойства, заключаются в отбеливании кожи, способности сжатия пор, депиляции и тд. [9].

Эргономические свойства удовлетворяют физиологические и психологические потребности в соответствии с определенными характеристиками потребителей. Они характеризуют способность товара создавать ощущения удобства и комфортности. Эргономические свойства косметических товаров определяются консистенцией; упаковкой; приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами.

Надежность косметических товаров связана прежде всего с их сохраняимостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта. Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства. Не рекомендуется использовать косметические средства с истекшим сроком годности [9].

Эстетические свойства косметических товаров призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих свойств являются внешний вид, цвет, запах, дизайн паковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Стиль косметических товаров отражает взаимосвязь содержания и внешнего оформления товаров. Фирменный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров особенно проявляется в художественном оформлении упаковки.

Безопасность косметических товаров зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний. Все эти показатели определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы. В зависимости от вида косметики значения их различны [9].

Как и любая парфюмерно-косметическая продукция, крем для тела может иметь ряд дефектов. Они подразделяются на производственные дефекты, дефекты, возникшие в процессе транспортирования, хранения и непосредственном использовании потребителем.

К производственным дефектам относятся те дефекты, которые возникли в процессе создания крема. Они могут быть вызваны нарушением температурного режима, что приводит к потемнению и расслоению кремовой эмульсии. Выпадение осадка или нерастворимых частиц и вкраплений.

Дефекты, образующиеся в процессе транспортировки, это, в основном, нарушения целостности упаковки. Причем, как транспортной, так и потребительской. Это могут быть вмятины, сколы стеклянных баночек, затертости маркировки и многие другие [10].

Дефекты, образующиеся в процессе хранения и использования, напрямую связаны с неправильным хранением. Под неправильным хранением подразумевается несоблюдение температурного режима, хранение под прямым воздействием солнечных лучей и другие. Эти нарушения приводят к прогорканию кремов, расслоению водной и жировой фаз, быстрому размножению микроорганизмов. Продукт может менять свой первоначальный цвет и запах. После таких физико-химических превращений, использовать крема не рекомендуется, так как это может привести к различного рода заболеваниям кожного покрова [10]. 

Так же, косметические крема подвергаются фальсификации. Чаще всего имеет место быть информационная фальсификация. Когда производитель заведомо ложно указывает на маркировке ту информацию, которая не является достоверной. Например, в состав крема пишут дорогостоящие ингредиенты, а в саму же кремовую эмульсию добавляют дешевое сырье. Так же, часто идет подделка брендов. Дешевый и мало известный крем выдают за более известный и дорогостоящий, путем замены маркировки на потребительской таре.

Поскольку соответствие товара заявленной информации – обязательное требование, процедура идентификации является очень важным этапом общей оценки товара и проводится по всем заявленным характеристикам, включая наименование.

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

В курсовой работе выполнена товароведно-экспертная оценка крема для тела, а именно: приведены термины и определения, используемые в курсовой работе; нормативные ссылки, по которым производилась оценка; рассмотрен ассортимент, характеристика готовой продукции и сырья для ее производства. Рассмотрен  процесс производства крема для тела; приведены и рассмотрены все требования по безопасности готовой продукции, а также ее маркировка, транспортировка и хранение.

Было изучено влияние формирующих и сохраняющих факторов на потребительские свойства крема для тела.

 

 

Список использованных источников

 

1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000. – 286 с.

2. Товароведение и экспертиза  парфюмерно-косметических товаров: учебник / А.Ф. Шепелев [и др.]. – Ростов Н/Д.: Издательский центр «Март», 2001.  – 144 с.

3. Рецептуры производимых  товаров: URL: http://www.b2b.avnt.ru (дата обращения 24.10.2015).

4. Яковлева Л.А., Кутакова Г.С.. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2001. – 256 с.

5. Пучкова Т.В., Родюнин А.А.. Толковый словарь по косметике и парфюмерии. Сырье и биологически активные добавки. В двух томах. Т.1: учеб.- справ. пособие. – М.: ООО Топ-книга, 2002. – 264 с.

6. Косметические составы  и ингредиенты: терминологический  словарь URL: http://www.cosmetsovet.ru/archive/index.php/t-287.html (дата обращения 10.09.2015)

7. Башура А.Г.. Технология косметических и парфюмерных средств: учебник. – М.: НФАУ: Золотые страницы, 2002. – 272 с.

8. Кривова А.Ю., Паронян В.Х.. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов: учебник.– М.: ДеЛи принт, 2009. – 668 с.

9. Потребительские свойства  косметических товаров: статья URL: http://www.znaytovar.ru/new1127.html (дата обращения 17.11.2015)

10 Васильева Н.О., Плотникова Н.Г.. Фальсификация и идентификация непродовольственных товаров: учебник. – Красноярск.: КГТЭИ, 2004. – 84 с.