Товароведная характеристика крема для тела

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2016 в 20:01, курсовая работа

Описание работы

Современные крема, как и в древности, делают на основе жиров, биологически активных компонентов и, конечно же, воды. Косметология стала возвращаться к природе: созданы натуральные и органические линии средств по уходу за кожей. Сама же косметика перестала выполнять какую-либо одну функцию, современные средства стали многофункциональными, способными одновременно бороться со всеми признаками старения кожи, насыщать ее влагой и питательными веществами. Современное производство кремов, способствует тому, что сегодня, крема используются не только как косметологические средства, но и как декоративная косметика [1].

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………
5
1
Нормативные ссылки………………………………….…………………
7
2
Термины и определения………………………………………………….
8
3
Основная часть……………………………………………………………
11

3.1Ассортимент и рецептура однородной группы товаров…………...
11

3.2Товароведная характеристика готовой продукции………………...
15

3.3 Характеристика исходного сырья, основных и вспомогательных элементов……………...…………………………………………………..

18

3.4 Структурная схема производства и обоснование технологических операций…………………………………………………………………..

28

3.5 Экспертная оценка потребительских свойств готовой продукции.
32

3.5.1 Требования, предъявляемые к маркировке товаров………..
32

3.5.2 Оценка потребительских свойств продукции………………
35
Заключение…………………………………………………………………….
39
Список использованныхисточников………………………………………...