Товароведная характеристика и управление ассортиментом чая на примере универсама «Корзинка»
Курсовая работа, 25 Мая 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является выявление факторов, влияющих на формирование ассортимента товаров, показать, как управляется ассортимент торговой организации на конкретном примере.
В данной работе будет исследован ассортимент чая универсама «Корзинка» и сделаны выводы о предприятии. Задачи данной курсовой работы: дать основные понятия управления ассортиментом в торговой организации; показать широту и особенности управления ассортиментом в торговой организации.