Организация оптовых закупок как элемент коммерческой работы предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Сентября 2011 в 17:35, курсовая работа

Описание работы

Целью нашего исследования является определение эффективности выполнения коммерческой работы по организации оптовых закупок c поставщиками 000 «Сибирские закрома» г. Новосибирск и ОАО кондитерская фабрика «ЗЕЯ» г. Благовещенск.

Исходя, из поставленной цели решены следующие задачи:

1. изучить организацию оптовой закупки;

2. ознакомиться c организацией оптовых закупок магaзина «Илин-Энэр»;

3. Разработать рекомендации по повышению эффективности оптовых закупок для магазина.

B процессе выполнения курсовой работы использованы труды отечественных и зарубежных авторов: Каплина С.А.; Панкратова Ф.Г.; Памбухчиянц О.В.; Биржаков М.Б.;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………..………3

1. Организация оптовых закупок как элемент коммерческой работы предприятия

1.1 Понятие оптовой закупки товаров……………………………….……….5

1.2 Содержание процесса оптовой закупки товаров…….………….……….8

1.3 Оформление оптовой закупки товаров………………………….……….12

2.Организация оптовой закупки в магазине «Илин Энэр»

2.1 Краткая экономическая характеристика ГУП ФАПК «Туймаада»………………………………………………………………………….…….19

2.2 Характеристика поставщиков магазина ………………………….…….22

2.3 Анализ договоров поставки товаров……………………………….……26

2.4 Оценка - деятельности магазина «Илин-Энэр» по оптовым закупкам………………………………………………………………………….…28

3. Пути повышения экономической эффективности договорной работы магазина «Илин Энэр»…………………………………………………….….34

Заключение…………………………………………………………………….36

Библиографический список……………………………………………………38

Приложение

Файлы: 1 файл

даша.docx

— 124.72 Кб (Скачать файл)
 
 

     Таблица 3.1.4

     ОАО «Благокондфабрика «ЗЕЯ» за II квартал 2010 г.

     Дата      Операция      Сумма
08.04.010 Приход акт приемки от 01.04.10 продукты

питания без НДС и НП Общий отдел ОАО

«Благокондфаб3ЕЯ»  Осн. Договор

     66825,64
08.04.10 Издержки сф Ns936П от 12.04.09 транспортные

     услуги  ОАО фБлагкондфаб3ЕЯ» Осн. Договор

     3599,00
10.06.10 Приход акт приемки от 08.06.10 продукты

питания без НДС и НП Общий отдел ОАО

     «Благкордфаб3ЕЯ»  Осн. договор

     54967,00
10.06.10 Издержки сф Ns876П от 04.06.09 транспортные услуги ОАО «Благокондфабр3ЕЯ» Осн.

Договор

     3036,00
       Итого

в. ч. трансп. раск.

     128427,64

     6635,00

 

     Эффективность коммерческой деятельности магазина по поставщику 000 «Сибирские закрома» рассчитываем как отношение стоимости реализованных товаров и услуг к затратам на их реализацию, по формуле:

     Эффективность = Стоимость реализованных товаров /Реальные издержки обращения

     Расчет  эффективности оптовой закупки  от 000 «Сибирские закрома»:

     Эффект= 464548,35/260147,08=1,785 - за 2009год

     Эффeкт= воов44/зв4261,1г=г,08 -за 2010год

     Из  данных расчетов видно то, что эффективность  оптовых закупок от поставщика 000 «Сибирские Закрома» за 2009г составляет 1,785, a за 20010г - 2,08. Данный показатель возрос на 0,295 или на 16% по сравнению c прошлым годом за тот же отчетный период.

     Расчет эффективности оптовой закупки от ОАО Благовещенская кондитерская фабрика «Зея»:

     Эффект=186198,4/121028,96=1,538 -за 2009год

     Эффект= 194868,22/116920,93=1,667-за 2010год

     Показатель  эффективности оптовых закупок  от данного поставщика возрос по сравнению c прошлым периодом на 0,129 или на 8,4%.

     Данный  анализ говорит o том, что коммерческая работа работников

магазина  «Илин-Энэр», в частности по оптовым закупкам проводится эффективно, причем данный показатель возрос по сравнению, c прошлым годом. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3. Пути повышения экономической эффективности договорной работы магазина «Илин Энэр» 

     Переход к рыночной экономике потребовал новых подходов к организации и технологии коммерческой деятельности торговых предприятии.

     Правильно организованные оптовые закупки, позволяют уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного c отсутствием сбыта товаров, дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии c требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу магазина. От нашей работы работников торгового отдела по вовлечению в товарооборот максимальных товарных ресурсов зависит получение максимальной прибыли. Для эффективной работы c поставщиками, более полного получения удовлетворения покупательского спроса населения магaзина «Илин- Энэр» необходимо:

  1. определить потребность в товарах в соответствии со спросом населения;
  2. определить срок и частоты поставок партий товаров;
  3. обеспечить ритмичность и бесперебойность поступлении товаров от поставщиков;
  4. контроль хода поставок по частным срокам, ассортименту и
  5. качеству товаров;
  6. требование от поставщиков постоянного обновления ассортимента товаров, включения в поставки новых видов товаров.

     Для этого используются различные методы:

  • - изучение и прогнозирование покупательского спроса;. -выявление источников поступления товаров и выборе поставщика;
  • - установление хозяйственных связей c поставщиками товаров;
  • - оперативный учет продажи товаров и движение товарных запасов за истекший период c внедрением программы в магaзине « 1 C торговля и склад»,штрих кодирование товаров;
  • изучение и обобщение заявок и закaзов покупателей на приобретение и поставку товаров c учетом товарного запаса;
  • учет и анализ неудовлетворенного спроса, экономико-математические методы прогнозирования спроса в торговом отделе магaзина предусмотреть специалиста - маркетолога, высококвалифицированных работников торгового отдела;
  • изучить рынок r. Якутска и ближние регионы, ценовую политику, ассортимент и качество товаров, конкуренции поставщиков, спрос на данные товары(т.е.емкость рынка) наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль.
  • правильное и грамотное составление договоров поставки;
  • необходимо постоянно анализировать рекламные объявления, в том числе и поставщиков - посредников c предложениями оптовой продажи товаров, посещать выставки новых товаров, оптовых ярмарок, оптовых рынков и товарных бирж;
  • выезжать на закуп товаров за пределы республики ,заключать договора поставки предприятиями изготовителями, что должна сочетаться o конечных покупателях, учитывать их платежеспособность, не допускать неоправданный рост цен, предоставлять населению возможность приобретать товары по доступным ценам.

     B данное время заключением договора поставки занимается юридический отдел ГУП ФАПК «Туймаада», в дальнейшем для того, чтобы учитывать свои интересы, оформлением и заключением договора поставки должны заниматься хорошо подготовленные высококвалифицированные товароведы, знающие коммерческую работу, цены, ассортимент и качество товаров.

     Заключение 

     B настоящее время коммерческая деятельность в России является самым распространенным видом предпринимательской деятельности. Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно правовых форм предприятии, широкое распространение частной инициативы и предпринимательства способствовали развитию оптовой и розничной торговли, потребовали новых подходов к организации и технологии коммерческой деятельности, торговых предприятии.

     Закупочная  работа является основой коммерческой деятельности в торговле. C нее по существу начинается коммерческая работа.

     Закупка товаров  - это приобретение (купля) товаров для дальнейшего целевого использования.

     Основная  задача закупочной работы – выгодное  приобретение товара c целью удовлетворения потребительского спроса. Закупочная работа является одной из наиболее ответственных функций торговых предприятии. Правильно организованные оптовые закупки способствуют удовлетворению потребительского спроса, дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров розничной торговой сети для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии c требованиями покупательского спроса, а также обеспечивать эффективную работу предприятия. Они позволяют уменьшить вероятность коммерческого риска,, связанного c отсутствием сбыта товаров.

     C поставщиками товаров должны быть налажены рациональные хозяйственные связи, предпочтительно прямые и долгосрочные договорные взаимоотношения, позволяющие закупать товары как y поставщиков- изготовителей на

стабильной  договорной основе, так и y оптовых посредников при экономической и организационной выгодности этик закупок. Правильные организованные оптовые закупки товаров являются необходимым условием создания оптимальных товарных запасов, повышения товарооборачиваемости, получения прибыли и удовлетворения спроса населения.

     Свою  оптово-закупочную деятельность магазин  «Илин Энэр» начал c 2000 года c изучения и прогнозирования покупательского спроса населения, определения потребности в товаропроизводителей(ассортимента, качества, упаковки, цен), a также c изучения источников поступления и поставщиков оптовых предприятии.

     Правильно организованные оптовые закупки, позволяют уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного c отсутствием сбыта товаров, дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии c требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу магазина. Для эффективной работы c поставщиками, более полного получения удовлетворения покупательского спроса населения магaзина «Илин- Энэр» необходимо:

  1. определить потребность в товарах в соответствии со спросом населения;
  2. определить срок и частоты поставок партий товаров;
  3. обеспечить ритмичность и бесперебойность поступлении товаров от поставщиков;
  4. контроль хода поставок по частным срокам, ассортименту и
  5. качеству товаров;
  6. требование от поставщиков постоянного обновления ассортимента товаров, включения в поставки новых видов товаров.

      B данное время заключением договора поставки занимается юридический отдел ГУП ФАПК «Туймаада», в дальнейшем для того, чтобы учитывать свои интересы, оформлением и заключением договора поставки должны заниматься хорошо подготовленные высококвалифицированные товароведы, знающие коммерческую работу, цены, ассортимент и качество товаров.

     Библиографический список 

  1. Абчук В.А. Коммерция: Учебник / В.А. Абчук. - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2003. - 345 c.
  2. Аванесов Ю.А.,Клочко А.И.,Васькин Е.В.,-Основы коммерции на рынке услуг:Учебник для вузов М.; «Люксарт»,1995г.
  3. Биржаков М.Б.Основа договорных отклонений в экономическомм пространстве C.H.Г. Энциклопедия международных контрактных отношений-М.-С.П.Б.:ФИЛИНЪОЛБИС,1997.
  4. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность: Учебное пособие / С.Н. Виноградова. - Минск: Высшая школа, 2003. - 293 с.
  5. Голиков Е.А. Оптовая торговля: Учеб.-практ. пособие / Е.А. Голикова. - М.: Экзамен, 2004. - 270 c.
  6. Дашков Л.П. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России: Коммерция и технология торговли / Л.П. Дашков. - М.: Дашков и K , 2004.- 1047 c.
  7. Гражданский кодекс РФ. - М.: Маркетинг, 2000.
  8. Датков А.П., Памбухчиянц В.К.; Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений-4-е изд., перераб.и доп.-М. Издательско-торговая корпорация Дашков и К,2002.
  9. Егоров В.Ф. Организацяи торговли: Учебник для вузов / В.Ф. Егоров. - СПб.: Питер, 2004. - 344 c.
  10. Памбухщиянц О.В.Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник, для студентов средних специальных учебных заведений-м: Информационно внедренческий центр Маркетинг,1999.
  11. Панкратов Ф.Г, Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов 4- e изд. -м :Информационно внедренческий центр
  12. Панкратов Ф.Р. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов / Ф.Г. Панкратов. - 9-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и K , 2006. - 503 c.
  13. Правила продажи отдельных видов товаров / Утверждены постановлением Правительства РФ от 19.01.98 r. Ns 55 (ред. от 23.05.2006).
  14. Пигунова О.В., Аниськова O. Г. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. - М.: Маркетинг, 2002. - 220с.
  15. Егоров В.Ф. Организацяи торговли: Учебник для вузов / В.Ф. Егоров. - СПб.: Питер, 2004. - 344 c.
  16. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности: Учебник для сред. спец. заведений / С.А. Каплина. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. - 447 c.
  17. Коммерческая деятельность производственных предприятии (фирм): Учебник / Под ред. О.А. Новикова, В.В. Щербакова. - СПб.: Издво СПбГУЭФ, 2003. -314 c.
  18. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке/ Под ред. А.В. Зарянова. - Екатеринбург : РИФ «Солярис», 2002. - 345 c.
  19. Крепкий Л.М. Организация коммерческого успеха. Советы специалиста / Л.М. Крепкий. - М.: Экономика, 2003. - 214 c.
  20. Лесохин В.В. Информационные технологии в коммерческой деятельности: Учебное пособие / В.В. Лесохин. - М.: Изд-во МГУП «Мир. книги», 1997. -218 c.
  21. Маклаков Г.В. Коммерческая деятельность в оптовых предприятиях. - Новосибирск: СибУПК, 2002. - 46 c.
  22. Михайлова О.И. Управление коммерческими сделками. - М.: Изд. дом «Дашков и K », 2002. - 245 c.
  23. Осипова Л.В. Коммерческая деятельность на промышленном предприятии: Учебник для вузов / Л.В. Осипова. - 3-е изд. доп. М.: ЮНИТИДана, 2005. -254 c.
  24. Организация коммерческой деятельности: Справочное пособие! Под общ. ред. С.Н. Виноградовой. - Минск: Вышэйшая школа, 2000. -153 c.

Информация о работе Организация оптовых закупок как элемент коммерческой работы предприятия