Организация оптовых закупок как элемент коммерческой работы предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Сентября 2011 в 17:35, курсовая работа

Описание работы

Целью нашего исследования является определение эффективности выполнения коммерческой работы по организации оптовых закупок c поставщиками 000 «Сибирские закрома» г. Новосибирск и ОАО кондитерская фабрика «ЗЕЯ» г. Благовещенск.

Исходя, из поставленной цели решены следующие задачи:

1. изучить организацию оптовой закупки;

2. ознакомиться c организацией оптовых закупок магaзина «Илин-Энэр»;

3. Разработать рекомендации по повышению эффективности оптовых закупок для магазина.

B процессе выполнения курсовой работы использованы труды отечественных и зарубежных авторов: Каплина С.А.; Панкратова Ф.Г.; Памбухчиянц О.В.; Биржаков М.Б.;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………..………3

1. Организация оптовых закупок как элемент коммерческой работы предприятия

1.1 Понятие оптовой закупки товаров……………………………….……….5

1.2 Содержание процесса оптовой закупки товаров…….………….……….8

1.3 Оформление оптовой закупки товаров………………………….……….12

2.Организация оптовой закупки в магазине «Илин Энэр»

2.1 Краткая экономическая характеристика ГУП ФАПК «Туймаада»………………………………………………………………………….…….19

2.2 Характеристика поставщиков магазина ………………………….…….22

2.3 Анализ договоров поставки товаров……………………………….……26

2.4 Оценка - деятельности магазина «Илин-Энэр» по оптовым закупкам………………………………………………………………………….…28

3. Пути повышения экономической эффективности договорной работы магазина «Илин Энэр»…………………………………………………….….34

Заключение…………………………………………………………………….36

Библиографический список……………………………………………………38

Приложение

Файлы: 1 файл

даша.docx

— 124.72 Кб (Скачать файл)

     8. Цены и порядок расчётов. B договоре поставки должны предусматриваться цены и порядок расчётов за товары. Цены на товары устанавливаются соглашением сторон. Порядок и формы оплаты (расчётов) за реализуемые товары определяются в договоре по соглашению сторон.

     Договор поставки, как и другие договоры куплипродажи, заключается посредством направления оферты (предложения заключить договор) одной из сторон и её акцепта (принятия предложения) другой стороной.

     Договор вступает в силу и становится обязательным для сторон c момента его заключения. Договор считается заключённым, если между сторонaми, в требуемой в надлежащих случаях форме, достигнуто соглашением по всем существенным условиям договора. Если оферта содержит существенные условия договора, то договор признаётся заключённым в момент получения лицом, направившим оферту, её акцепта.

     Договор поставки заключается в письменной форме путём составления одного документа, подписанного сторонами, а также путём обмена документами посредством почтовой, телеграфной, телетайпной, телефонной, электронной или иной связи, позволяющей достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору.

     Договоры  могут заключаться на пять, три, два, один год или иной период. B частности могут быть заключены краткосрочные, сезонные договоры, a также договоры на разовые поставки. Для облегчения и ускорения оформления договорных отношений применяется так называемая пролонгация, т.е. продление договора. Однако в этом случае обязательно согласование ассортимента поставляемых товаров (спецификации).

     Наиболее  распространённым является такой порядок заключения договора, при котором одна сторона по договору (поставщик или покупатель) направляет другой стороне проект договора в двух экземплярах c приложенной к нему спецификацией, т.е. ассортиментной ведомостью на поставку товаров. Сторона, получившая проект договора, вправе письменно уведомить другую об отказе от его заключения либо не позднее установленного срока после получения проекта договора (согласно ст. 444 ГК РФ - в течение тридцати дней) подписывает его и один экземпляр возвращает другой стороне. Если при получении проекта договора на поставку товаров y стороны по договору возникнут возражения по его условиям, то она в тот же срок составляет протокол разногласий и направляет его в двух экземплярах другой стороне вместе c подписанным договором, оговорив в нём наличие разногласий.

     В протоколе разногласий указывают формулировки (редакцию) договорных условий стороны, представившей договор, и стороны, не согласной c ними.

     Сторона, получившая протокол разногласий, обязана в установленный срок рассмотреть его, включить в договор все принятые предложения, a спорные вопросы передать в тот же срок на разрешение в арбитраж, a в случаях, предусмотренных законодательством, - в суд. Однако во всех случаях рекомендуется до передачи преддоговорного спора на решение арбитража или суда постараться разрешить спорные вопросы c другой стороной путём взаимных согласований. C этой целью составляется протокол согласования спорных предложений, который после его подписания сторонами прилагается к договору.

     Сторона, получившая предложение по соответствующим условиям договора, но не принявшая мер по согласованию условий договора поставки и не уведомившая другую сторону об отказе от заключения договора в течение тридцати дней, обязана возместить убытки, вызванные уклонением от согласования условий договора.

     Договоры  на поставку товаров, помимо непосредственного обращения одной стороны к другой c офертой, могут заключаться на товарных или товарно-сырьевых биржах, оптовых ярмарках. B этом случае порядок заключения договоров поставки имеет некоторые отличия от внебиржевой или вне ярмарочной формы заключения договоров. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      2. Организация оптовых закупок в магазине «Илин-Энэр» ГУП ФАПК «Туймаада» 

     2.1 Краткая экономическая характеристика ГУП ФАПК «Туймаада»

     Объектом  исследования является государственное унитарное предприятие Финансовая агропромышленная компания «Туймаада» (далее ГУП ФАПК «Туймаада»), которая образована в соответствии c указом Президента Республики Саха (Якутия) от 25 июля 1995 года № 1119.

     ГУП ФАПК «Туймаада» является коммерческой организацией. Для достижения целей, предприятие осуществляет в установленном законодательством Российской Федерации и Республики Саха (Я) порядке следующие виды деятельности:

  • снабженческо-сбытовая деятельность; - оптовая и розничная торговля;
  • заготовительная деятельность;
  • финансирование целевых программ и проектов по развитию сельского хозяйства и социальной защите сельских жителей.

     C 2002 года в соответствии распоряжению  Президента РС(Я) «О мерах по реализации Президентской программы социально-экономического развития села (далее СЭРС) РС(Я) на 2002-2006гг.» определены основные направления и цели

финансово-производственной деятельности предприятия в следующем:

  • обеспечение возврата ранее выданных организациям АПК кредитов, ссуд и займов по разделу 0800 «Сельское хозяйство и рыболовство» республиканского бюджета;
  • формирование Аккумуляционного - фонда по кредитованию (финансированию) реализации Президентской программы СЭРС РС (Я) на 2002-2006гг за счет передаваемых бюджетных средств, банковских кредитов, средств, привлеченных под залог утверждаемом Правительством Республики Саха (Якутия) квоты на минерально-сырьевые ресурсы, дохода от оборота заемных средств, собственных средств предприятии и других источников, не запрещенных законодательством;
  • управление финансовыми средствами аккумуляционного фонда, направляемыми на реализацию программы СЭРС РС (Я) на 2002-2006гг.

     ГУП ФАПК «Туймаада»имеет на балансе специализированный продовольственный магазин «Илин Энэр» по адресу пр. Ленина, 25.

     Предметом деятельности магaзина является:

  • торгово-закупочная деятельность;
  • розничная торговля товарами народного потребления,
  • продукцией местных поставщиков и сельхозтоваропроизводителей;
  • торгово-закупочные, маркетинговые и посреднические операции и услуги;
  • представление местных и отечественных фирм;
  • a также осуществление других работ и оказание услуг, не запрещенных и не противоречащих действующему законодательству РФ;
  • занимается сбором предварительных заказов, организует выездную торговлю.

     Магазин является не юридическим лицом, имеет специальный счет в банке, вся выручка поступает через компанию на данный счет.

     Финансирование  и формирование оборотных средств производится компанией в виде денежных займов и натуральных кредитов на возвратной основе.

     Организация работы магaзина «Илин-Энэр» непосредственно связана c поставкой продукции сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий в счет погашения кредиторской задолженности в аккумуляционный фонд. Данная структура является как бы объективно необходимым подразделением к формированию и исполнению средств фонда.

     Магазин расположен на 1-м этаже, каменного, 9-ти этажного, жилого дома в типовых помещениях. Водоснабжение, отопление и канализация централизованные, освещение искусственное и естественное, вентиляция, смешанная. Предприятие осуществляет свою деятельность на основании Устава

     Общая площадь магaзина составляет 540 кв. м., в том числе торговая 290 кв.м. Фасад, устройство здания выполнены в соответствии c архитектурно-градостроительными, противопожарными и санитарными правилами. Магазин работает по методу самообслуживания и два отдела через прилавок (гастрономические товары, в/водочные изделия). Интерьер торгового зала соответствует эстетическим требованиям. Для удобства покупателей весь товар рационально размещен c учетом товарных групп на

приставных  горках c подсветкой, холодильных шкафах, ларях. Мясная, рыбная, гастрономическая продукция выложена в холодильных витринах. Сопутствующие товары расположены в стеклянных кубах.

     Магазин работает без перерыва и выходных c 9.00-21.ООч. Основной удельный вес в товарообороте, около 80%, от общей выручки приходится на отдел самообслуживания. B среднем в день посещают от 850 до 1500 человек. По итогам 2009 года магазин работал рентабельно. Среднемесячная выручка от реализации составила 2009 году 5700 тыс, руб., 2010- 6900, 2011 году ожидаемая выручка 7100 тыс, руб. Колебание рентабельности по месяцам в среднем составляет от 6 до 9%.

     Все вопросы по изучению спроса населения и рынка сбыта товаров, нахождение поставщиков и покупателей, налаживание c ними рациональных связей, рекламно-информационная работа, организация торгового обслуживания, контроль над качеством товаров и т.д. решаются работниками торгового отдела.

     Вся коммерческая работа выполняется под руководством управляющего магазина c целью роста товарооборота, полного удовлетворения спроса населения, повышения культуры обслуживания и т.д. конечная цель прибыль.

     Для достижения рентабельности магaзина проводятся следующие работы:

  1. Анализ вьшолнения товарооборота по отделам выявлением причин значительного перевыполнения или невыполнения плановых заданий, в том числе вследствие хорошо или недостаточно организованного товароснабжения.
  2. Общая оценка состояния торговли продуктами питания в районе деятельности.
  3. Оценка взаимоотношений c поставщиками и их работы по расширению ассортимента и улучшению качества товаров.
  4. Состояние товарных запасов в отделах и их соответствие нормативам.
  5. Оценка удовлетворения спроса населения на отдельные группы товаров, причины перебоев.
  6. Общая оценка состояния централизованного завоза товаров.
  7. Общая оценка состояния обслуживания покупателей и пути повышения культур обслуживания.
  8. Результаты проведения мероприятий по рекламе.
  9. Сравнение выполнения плана товарооборота анaлогичным периодом' прошлого года или предшествующего квартала текущего года.
 

     2.2 Характеристика поставщиков предприятия 

     Все вопросы по изучению спроса населения  и рынка сбыта товаров, выявление и изучение источников поступления, выбор поставщиков и каналов продвижения товаров, нахождение c ними рациональных связей, рекламноинформационная работа, организация торгового обслуживания, контроль над качеством товаров и т.д. в магaзине «Илин-Энэр» решаются работниками торгового отдела.

     000 «Сибирские закрома» стабильно  и динамично развивающаяся компания, образованная в 1999 году. Несмотря на свою молодость, компания прочно стоит на ногах. На сегодняшний день 000 «Сибирские закрома»- одно и крупнейших предприятии оптовой и мелкооптовой торговли продуктами питания в городе Новосибирск.

     Основными направлениями продаж компании «Сибирские закрома» являются:

  • Фасованная продукция под собственной маркой «Сибирские закрома» (крупа, макаронные изделия, мука);
  • Продукция производства ОАО «HKXII» (мука);
  • Весовые крупы и макароны;
  • Продукция компании «Томский кондитер»;
  • Продукция компании ТД «Главпродукт», официальным представителем которой мы являемся.

     Главной задачей 000 «Сибирские Закрома» является профессиональное продвижение на рынок продукции под собственной торговой маркой «Сибирские закрома». Взаимовыгодное сотрудничество c потребителями продукции, участие в региональных выставках позволяет им занимать лидирующие позиции по объемам продаж как в Новосибирске, так и в регионах. Компания постоянно расширяет свою торговую деятельность, располагает широким ассортиментом товаров. Поставляемых на основании договоров c постоянными партнерами. B активе компании присутствуют более пятидесяти работающих региональных клиентов.

     000 «Сибирские закрома» имеет достаточно разветвленную структуру:

  • - Складской комплекс (склад по ул. Болотная,110 и склад на территории ОАО «НКХП»).

     На  сегодняшний день складские помещения  занимают более 3000 кв. м. и обладают выгодным месторасположением, максимально удобным для клиентов.

  • Отдел поставок (менеджеры, занимающиеся закупом товара по основным направлениям);
  • Транспортный цех ( доставка готовой продукции в магазины города, на склады крупных оптовых покупателей, a также работа c транспортными компаниями, занимающимися доставкой грузов в регионы);
  • Отдел продаж (менеджеры оптовых продаж по Новосибирску, менеджеры региональных продаж, a также отдел прямых продаж, занимающийся продвижением товара под маркой «Сибирские закрома» непосредственно в сетевые магазины Новосибирска).

Информация о работе Организация оптовых закупок как элемент коммерческой работы предприятия