Экспертиза качества яблок свежих поздних сроков созревания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2011 в 13:57, курсовая работа

Описание работы

1) провести анализ состояния отечественного и зарубежного рынка яблок поздних сроков созревания и выявить предпочтения покупателей;
2) провести маркетинговое исследование спроса на яблоки поздних сроков созревания;
3) определить органолептические показатели качества яблок поздних сроков созревания;
4) рассчитать конкурентоспособность яблок поздних сроков созревания.

Файлы: 1 файл

Курсач+.docx

— 417.27 Кб (Скачать файл)
lign="justify">    Эксперт приступает к производству экспертизы по получении письменного указания начальника ЭКС (структурного подразделения) вместе с постановлением (определением) о назначении экспертизы и всеми поступившими материалами.

    Для проведения экспертизы представляются:

    • определение или постановление  о назначении экспертизы;

    • акт взятия проб или образцов или  протокол о взятии проб и образцов;

    • документы и иные материалы, содержащие информацию, относящиеся к предмету экспертизы, необходимые для правильного  решения вопросов;

    • объекты исследования (пробы или  образцы, транспортные средства, документы, вещественные доказательства по уголовным  делам и т.д.);

    • образцы для сравнительного исследования.

    При предоставлении на экспертизу материалов, оформленных с нарушением требований ТК РФ, КоАП РФ, УПК РФ и нормативных актов ГТК России, начальник ЭКС или его заместитель в течение трех дней сообщает об этом лицу, назначившему экспертизу. Если в течение десяти дней не принимаются необходимые меры по устранению недостатков, то начальник ЭКС вправе возвратить материалы без исполнения лицу, назначившему экспертизу.

    Срок  проведения экспертизы устанавливается:

    - в процессе таможенного контроля должностным лицом таможенного органа, назначившим экспертизу, по согласованию с руководителем ЭКС;

    - при дознании по уголовному делу или производстве по делу об административном правонарушении руководителем экспертно-криминалистического учреждения (службы), но не более 20 дней. Срок проведения экспертизы исчисляется со дня поступления материалов в экспертное подразделение и истекает при направлении заключения эксперта должностному лицу, назначившему экспертизу.

      В случае неполноты материалов или необходимости в предоставлении дополнительных сведений, без которых невозможно проведение экспертизы, эксперт в письменном виде заявляет соответствующее ходатайство должностному лицу, назначившему экспертизу, не позднее трех дней после получения им материалов [4].

    При направлении должностному лицу, назначившему экспертизу, ходатайства о предоставлении дополнительных материалов, срок проведения экспертизы продляется до получения соответствующего ответа на него.

    Эксперт проводит исследования представленных ему объектов и материалов, руководствуясь данными соответствующей области знания (познания), объективно и всесторонне, в строгом соответствии с требованиями закона.

    Проводя исследования, эксперт должен принимать  меры к сохранению представленных на экспертизу объектов, не допускать  их порчи и повреждения, если это не вызывается характером исследования.

    В зависимости от страны происхождения  товары могут облагаться преференциальными таможенными пошлинами или полностью освобождаться от их уплаты. При ввозе некоторых товаров в соответствии с режимом выпуска для внутреннего потребления могут быть отобраны пробы товара с целью определения страны происхождения. Россия предоставляет, например, тарифные преференции товарам, произведенным в странах СНГ, но не предоставляет преференций товарам из стран с переходной экономикой и промышленно развитых стран Европы. Для того чтобы определить ставку таможенной пошлины на яблоки, поставляемые из Белоруссии, требуется доказать, что они не были выращены в Польше или другой стране. Яблоки, выращенные в Республиках Беларусь и Молдова, в целях сохранности при транспортировке не обрабатываются дополнительно восковым покрытием либо газом, в то время как такой способ обработки и хранения применяется в некоторых европейских странах, в т. ч. в Польше. Наличие воскового покрытия либо обработки газом на ввозимых в Россию из стран СНГ «яблоках свежих» может служить признаком, по которому можно отличать яблоки, выращенные в странах СНГ, от яблок, выращиваемых в третьих странах. 

    2.3 Заключение по таможенной экспертизе 

    По  результатам проведенной экспертизы эксперт дает заключение либо отказ  от дачи заключения, который должен быть заявлен экспертом в письменном виде с изложением мотивов отказа. Оставшиеся пробы или образцы товаров возвращаются должностному лицу таможенного органа, назначившему экспертизу, либо уничтожаются установленным порядком. На основании проведенных исследований с учетом их результатов эксперт от своего имени или комиссия экспертов дают письменное заключение и подписывают его.

    В ч. 8 ст. 9 Федерального закона от 31.05.2001 г. № 73-ФЗ "О государственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации" записано, что заключение эксперта - письменный документ, отражающий ход и результаты исследований, проведенных экспертом. Согласно п. 1 ст. 80 УПК РФ заключение эксперта - представленное в письменном виде содержание исследований и выводы по вопросам, поставленным перед экспертом лицом, ведущим производство по уголовному делу, или сторонами [7].  

        Формы экспертных документов введены в действие письмом ГТК России от 29.12.2003 г. № 01-06/50632.

        Заключение эксперта состоит из трех частей: вводной, исследовательской и выводов.

    Вводная часть заключения включает: наименование экспертизы, ее номер, является ли она дополнительной, повторной, комиссионной или комплексной; наименование органа, назначившего экспертизу; сведения о предупреждении эксперта об ответственности: экспертом дается подписка о том, что он предупрежден об ответственности за дачу заведомо ложного заключения, а также за отказ и уклонение от дачи заключения (ст. 17.9 КоАП РФ, ст. 307, 310 УК РФ) и об ответственности за использование конфиденциальной информации (ст. 381 ТК РФ); сведения об эксперте (экспертах): должность, фамилия, имя, отчество, образование, специальность (общая и специальная), ученая степень; дата поступления материалов на экспертизу в ЭКС и дата подписания заключения, юридические основания для проведения экспертизы (постановление или определение, когда и кем оно назначено или вынесено); наименование поступивших на экспертизу материалов (с указанием реквизитов сопроводительных документов) и представленных объектов исследования, способ их доставки в ЭКС и вид упаковки, а также наличие или отсутствие на упаковке ярлыка обеспечения, сохранность упаковки объектов исследования и их реквизиты; обстоятельства дела и исходные данные, имеющие значение для дачи заключения, с обязательным указанием источника их получения; ходатайства о предоставлении дополнительных материалов, заявленных экспертом, результаты их рассмотрения; сведения о лицах, присутствовавших при производстве экспертизы (фамилия, инициалы, процессуальное положение); дата, время и место производства экспертизы; вопросы, поставленные на разрешение эксперта [12].

    Вопросы экспертом приводятся в той формулировке, в какой они даны в постановлении (определении) о назначении экспертизы; изменения формулировок не допускается. Если эксперт считает некоторые из вопросов выходящими (полностью или частично) за пределы его специальных познаний, он отмечает это в заключении, либо согласует изменение формулировок с должностным лицом, назначившим экспертизу. Это изменение допустимо только в письменном виде, как дополнение к постановлению (определению) о назначении экспертизы. Эксперт может сгруппировать вопросы, изложить их в той последовательности, которая обеспечивает наиболее целесообразный порядок исследования. Если вопрос ставится по инициативе эксперта, он излагается также во вводной части.

    При производстве повторной или дополнительной экспертизы во вводной части излагаются также сведения о первичных (предшествующих) экспертизах: кем и где они проведены; номер и дата заключения; выводы первичной экспертизы по вопросам, которые поставлены перед экспертом на повторное рассмотрение, а также мотивы назначения повторной и дополнительной экспертизы, указанные в постановлении (определении) о ее назначении.

    Выводы  об обстоятельствах, по которым эксперту (экспертам) не были поставлены вопросы, но которые были установлены им (ими) в процессе исследования, излагаются в конце заключения.

    Выводы  излагаются четким и ясным языком, не допускающим различных толкований. В исключительных случаях, если вывод не может быть сформулирован без подробного описания результатов исследования, изложенных в исследовательской части, допускается ссылка на исследовательскую часть заключения.

    Заключение  подписывается экспертом (экспертами), проводившим (проводившими) экспертизу, заверяется печатью экспертного учреждения и направляется органу (лицу), назначившему экспертизу [4].

    Если  к заключению дается приложение в  виде таблиц, графиков и т.п., они  также подписываются экспертом (экспертами) и заверяются печатью. На них проставляется  номер и дата заключения, к которому они составлены.

    Заключение  и приложение к нему составляются в двух экземплярах, первый из которых  направляется органу, назначившему экспертизу, а второй остается в экспертном учреждении.

    Сообщение о невозможности дачи заключения состоит из трех частей: вводной, мотивировочной и заключительной.

    Во  вводной части излагаются сведения, аналогичные сведениям, приводимым в экспертном заключении.

    В мотивировочной части подробно излагаются причины невозможности дачи заключения.

    В заключительной части указывается  на невозможность дать ответ по каждому  вопросу, поставленному перед экспертом.

    Сообщение о невозможности дачи заключения подписывается экспертом (экспертами), подпись удостоверяется печатью экспертного учреждения, после чего один экземпляр руководитель экспертного учреждения направляет органу, назначившему экспертизу, а другой остается в ЭКС. 

2.4 Анализ  ассортимента яблок, реализуемого  в условиях магазина

    «Лукошко» 

    Магазин «Лукошко» находиться в городе Кинель. Его площадь составляет 112,6 м². Вид деятельности магазина – розничная торговля продовольственной продукции. В этом магазине представлен широкий ассортимент.

    Широта  ассортимента - количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп. Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - действительной и базовой широтой, а также относительным показателем- коэффициентом широты.

    Действительная  широта (Ш ) - фактическое количество наименований яблок свежих поздних сроков созревания, имеющихся в наличии ( 5 шт.).

     Базовая широта (Ш )- широта, принятая за основу для сравнения(54 шт. по ГОСТ 21122-75 «Яблоки свежие поздних сроков созревания»). В качестве базовой широты принято количество наименования яблок свежих поздних сроков созревания, регламентированное нормативными или техническими документами (ГОСТ), или максимально возможное. Коэффициент широты (К ) выражается как отношение действительного количества наименований товаров однородных групп к базовому.

           К = %=5/54×100%=9 %                                                  (2.4.1)

    Для магазина «Лукошко» 9% это хороший  показатель широты ассортимента.

    Полнота ассортимента – это количество наименований яблок в группе однородной продукции. Показатель характеризует способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности.

    Показателями  полноты ассортимента служат:

    - действительный показатель полноты  (QФ) – характеризуется фактическим количеством наименований яблок однородной группы (5 шт.) ;

    - базовый показатель полноты (QБ) – характеризуется регламентируемым или планируемым количеством товаров (6 шт.);

    - коэффициент полноты (Кп) – это  отношение действительного показателя к базовому. Чем ближе этот показатель к 100 %, тем полнее ассортимент магазина.

                                  Кп = QФ / QБ ×100 %= 5/6×100 %=80%             (2.4.2.)

    Коэффициент полноты составил 80% он близок к 100%,значит в магазине вполне полный ассортимент.

Информация о работе Экспертиза качества яблок свежих поздних сроков созревания